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Komm Freitagmorgen, ein anderer Thanksgiving wird vorbei sein - Sie werden mit Verwandten aus der Ferne in Kontakt gekommen sein, Stunden in der Küche verbracht haben und all Ihre liebsten saisonalen Köstlichkeiten genossen haben. Aber während der Urlaub kann vorbei sein, gibt es noch genug Türkei, Füllung und Cranberry-Sauce, um Ihre Familie bis Silvester zu ernähren! Wir alle lieben die Grundnahrungsmittel am nächsten Tag Thanksgiving Sandwiches, aber sie sind nicht die einzige Möglichkeit, diese Reste gut zu nutzen! Hier sind einige unverfälschte, gesunde Gerichte, die du mit deinem übrig gebliebenen Thanksgiving-Essen aufpeppen kannst.
Mexikanische Nacht
Türkische Essensreste sind der perfekte Gegenstand für eine hausgemachte Fiesta! Tauschen Sie die zerkleinerten Truthahn für das Rindfleisch in diesem Beany Burrito Rezept mit Guacamole - fügen Sie einen Klecks des einfachen nicht fetthaltigen griechischen Joghurts für einen sauren cremeartigen Geschmack, für viel weniger Kalorien hinzu. Dieses Rezept für Truthahn und Balsamico-Zwiebel-Quesadillas schlägt geschnittenen Truthahn vor, aber Resttruthahn von Ihrem Fest wird in diesem käsigen Teller noch besser sein. Schnappen Sie sich ein paar Chips und eine Seite von Tomato Salsa Verde und Ihr Abendessen ist fertig!
Posh Brunch
Wenn Sie ein Brunch-Liebhaber sind, warum warten Sie auf das Mittagessen in die Reste zu tauchen? Kombinieren Sie übrig gebliebene Süßkartoffeln und Truthahn in diesem erstaunlichen Rezept für Sweet Potato-Turkey Hash - es ist herzhaft und gesund bis zum letzten Bissen. Nutzen Sie den übriggebliebenen Truthahn, indem Sie ihn in dieser Sonntagswurstlage für die Wurst verwenden. Mit Toppings wie scharfer Soße, übrig gebliebenem Relish und Blueberry Ginger Bellinis oder Mimosen für einen stilvollen Tag-nach-Thanksgiving-Brunch servieren!
Curries & Suppen
Eine der einfachsten Möglichkeiten, diese Reste aufzubrauchen, ist alles hineinzuwerfen ein großer Schmelztiegel! Machen Sie einen Curry, indem Sie alles von der Füllung über die Pute bis zu Kartoffeln verwenden und Zwiebeln, Currypulver, Koriander und alles, was Sie sonst noch in Ihrem Curry genießen, verwenden (Verwenden Sie unseren Basmati-Reis und Curry-Auflauf als Inspiration). Sie können auch eine Gemüsebrühe Basis verwenden, um eine tröstliche Truthahn Nudelsuppe zu machen. Genießen Sie diese Gerichte allein oder über Basmati-Reis oder Quinoa!
