Es wäre schwer, einen Grillaufstrich zu finden, der keine Tüte Kartoffelchips und einen Kühler voll zuckerhaltiger Getränke enthielt. Während die typischen Snacks mit ungesundem Natrium und himmelhohen Kalorien geladen sind, können Sie sich Ihrem Verlangen nach einem salzigen Knusper oder süßem Eistee hingeben, ohne die Kalorienbank zu sprengen, dank dieser leckeren Rezepte von Rocco DiSpirito, award -winning Chef und Bestseller-Autor von "The Pound a Day Diet." Der erfahrene Chef hat zwei Rezepte zusammengebraut, um dieses Sommer-Dilemma zu lösen: fettige Kartoffelchips für super einfache Süßkartoffelchips zu tauschen, die das Knirschen behalten, aber das Fett wegwerfen und Natrium und ersetzen zuckerhaltige Tees mit einem südländischen Stilrezept, das den erneuernden, traditionellen Geschmack behält, während man den Zucker nischt (und Kalorien extrem niedrig hält).
Fügen Sie diese Rehabilitierten Rezepte Ihrem Grillspread hinzu - eine Portion jedes Willens genießend nur 40 Kalorien und 15 Minuten in der Küche zurück!
Süßkartoffelchips
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Macht 4 Portionen
Zutaten:
Olive Ölkochspray
½ Teelöffel Old Bay Seasoning
6 Unzen Süßkartoffel, geschält und in Scheiben geschnitten 1/8 Zoll dick
Richtungen:
1. Eine große mikrowellenfeste Platte mit kochendem Spray besprühen und etwas Old Bay-Gewürz auf den Boden der Platte streuen.
2. Legen Sie die Süßkartoffelscheiben in einer Schicht auf den Teller. Mit Kochspray einsprühen und mit Gewürzen bestreuen.
3. Mikrowelle für 1 Minute hoch. Drehe jeden Chip und die Mikrowelle bis zu einer knusprigen Farbe um, etwa eine weitere Minute.
4. Wiederholen Sie mit den restlichen Kartoffelscheiben.
Nährwertangaben (pro Portion):
Kalorien: 37, Fett: 0, Cholesterin: 0 mg, Natrium: 103,5 mg, Kohlenhydrate: 8,5 g, Ballaststoffe: 1,5 g, Protein: 1g Süßer süßer Tee
Zubereitungszeit: 1 Minute
Bearbeitungszeit: 4 Minuten
Ergibt 4 Portionen (16 Unzen)
Zutaten:
8 Tassen kaltes Wasser
6 Beutel Schwarztee
1 Zitrone, Schale und Saft getrennt (3 Esslöffel Saft)
16 Packungen Mönch Fruchtextrakt
4 Minzezweige
Eis
Anfahrt:
1. Kombinieren Sie 3 Tassen Wasser in einem Topf mit dem Tee, Zitronenschale und Mönchsfrucht-Extrakt und zum Kochen bringen.
2. Das restliche kalte Wasser und den Zitronensaft in einen Krug geben.
3. Geben Sie 1 Minzzweig und Eis in jedes Glas. Den Tee in jedes Glas geben und servieren.
Nährwertangaben (pro Portion)
: Kalorien: 3, Fett: 0, Cholesterin: 0 mg, Natrium: 0 mg, Kohlenhydrate: 1 g, Ballaststoffe: .2 g , Protein: .05g
