Was kann gegen die globale Fettleibigkeit und Diabetes-Epidemie getan werden? Mark Hyman, MD, ein Hausarzt und Führer auf dem Gebiet der funktionellen Medizin, befasst sich in seinem neuesten Buch, The Blood Sugar Solution mit dieser dringenden Frage. In diesem speziellen Q & A mit Everyday Health, spricht Dr. Hyman über die damit verbundenen Probleme und wie man persönliche und gesellschaftliche Veränderungen durch gesündere Lebensstil Entscheidungen zu schaffen.
Everyday Health: Die Blutzucker-Lösung enthält ein Quiz kann dem Leser helfen festzustellen, ob er oder sie "Diabesität" hat. Können Sie erklären, was das ist?
Dr. Mark Hyman: Diabesity, das Kontinuum von Gesundheitsproblemen von leichter Insulinresistenz und Übergewicht bis hin zu Adipositas und Diabetes, ist die größte globale Epidemie der Gesundheit unserer Zeit. Es ist eine der Hauptursachen für Herzkrankheiten, Demenz, Krebs und vorzeitigen Tod in der Welt und wird fast ausschließlich durch Umwelt- und Lebensstilfaktoren verursacht. Dies bedeutet, dass es zu fast 100 Prozent vermeidbar und heilbar ist.
Diabetismus betrifft mehr als 1,7 Milliarden Menschen weltweit. Wissenschaftler schätzen konservativ, dass es 1 von 2 Amerikanern bis 2020 beeinflussen wird, 90 Prozent von wem nicht bestimmt werden. Ich glaube, es betrifft bereits mehr als 1 von 2 Amerikanern und bis zu 70 bis 80 Prozent von einigen Populationen.
EH: Sie haben gesagt, dass wir die Vereinigten Staaten von Diabetes werden. Was meinst du damit?
MH: Diabesitas ist eine nationale Gesundheitskatastrophe und jeder in diesem Land wird oder wird von ihr berührt werden.
Die Prävalenz von Typ-2-Diabetes in Amerika hat sich seit den 1980er Jahren verdreifacht . Es gibt jetzt 27 Millionen Amerikaner mit Diabetes (25 Prozent von denen sind nicht diagnostiziert) und 67 Millionen mit Prädiabetes (90 Prozent von denen sind nicht diagnostiziert). Afroamerikaner, Lateinamerikaner und Asiaten haben eine dramatisch höhere Diabetisrate als Kaukasier. Bis 2015 werden 2,3 Milliarden Menschen übergewichtig sein und 700 Millionen werden übergewichtig sein. Die Zahl der Diabetiker wird bis Mitte dieses Jahrhunderts von 1 von 10 Amerikanern auf 1 von 3 steigen.
Adipositas (fast immer im Zusammenhang mit der Diabetis) ist die häufigste Ursache vermeidbaren Todes in den USA und auf der ganzen Welt. Mit nur 11 bis 16 Pfund verdoppelt das Risiko von Typ-2-Diabetes, während der Gewinn von 17 bis 24 Pfund das Risiko verdreifacht. Nichtsdestoweniger gibt es keine nationalen Empfehlungen von Regierungen oder Schlüsselorganisationen, die eine Früherkennung oder Behandlung von Prädiabetes empfehlen.
EH: Was sind die Hauptursachen dieser Gesundheitskrise?
MH: Als Ärzte werden wir geschult bieten Medikamente oder Operationen, um Diabetes (und Krankheit im Allgemeinen) zu lösen, wenn die wahren Ursachen schlechte Ernährung, Mangelerscheinungen, hormonelle Ungleichgewichte, Allergene, Mikroben, Verdauungsstörungen, Toxine, zelluläre Energieprobleme und Stress umfassen. Wir denken, dass die Behandlung von Risikofaktoren wie hohem Blutzucker, Cholesterin und Blutdruck mit Medikamenten helfen wird. Aber wir lernen nicht, die wirklichen Ursachen von Krankheiten zu erkennen und zu behandeln. In Wahrheit sind Diabetes, erhöhter Blutzucker, Blutdruck und Cholesterin einfach Symptome, die aus Problemen mit Ernährung, Lebensstil und Umweltgiften resultieren, die mit unseren einzigartigen genetischen Empfindlichkeiten zusammenhängen.
EH: Was sind Ihrer Meinung nach die größten Mythen? Behandlung von Diabetes und Fettleibigkeit, und wie tragen sie zu dem Problem bei?
MH: Wie ich in meinem Buch skizziere, gibt es sieben Mythen über Diabesität und Fettleibigkeit, die uns krank machen. Diese sind:
- Diabetes ist genetisch - ist es nicht. Während Gene die Pistole laden können, ziehen Ernährung und Lebensstil den Auslöser. Diabetes wird fast ausschließlich durch Umwelt- und Lebensstilfaktoren ausgelöst.
- Diabetes ist nicht reversibel - es ist absolut. Eine bahnbrechende Studie zeigte eindeutig, dass selbst Menschen mit fortgeschrittenem Typ-2-Diabetes, wenn die Bauchspeicheldrüse auskippt und die insulinproduzierenden (Beta) Zellen geschädigt werden, sich erholen können und Diabetes in nur einer Woche rückgängig gemacht werden kann - durch dramatische Ernährungsumstellungen (sehr niedrig glykämische, kalorienarme, pflanzliche Diät).
- Prädiabetes ist kein Problem, bis es zu ausgewachsenem Diabetes wird. Dies ist nur reines Hokum. Vordiabetes ist nichts "vor". Es ist eine tödliche Krankheit, die unsere größten Killer antreibt - Herzinfarkt, Schlaganfall, Krebs, Demenz und mehr.
- Sobald Sie mit Insulin angefangen haben, gibt es kein Zurück mehr. Falsch! Mit aggressiven Lebensstil Intervention und diätetische Änderung, können Sie Diabetes umkehren und Insulin-Therapie unter der Aufsicht Ihres Arztes zu stoppen.
- Senkung des Blutzuckers mit Medikamenten verhindert Tod und Herzinfarkt. Dies ist ein gefährlicher Mythos, der Menschen tatsächlich tötet. Avandia, das weltweit führende Blockbuster-Diabetesmedikament, trug in den ersten 11 Jahren seines Einsatzes zum Tod von 47.000 Menschen an Herzkrankheiten bei (diese Daten wurden größtenteils von der Regierung und der Öffentlichkeit versteckt). Wir müssen die Hoffnung auf die magische Pille aufgeben, die unsere Probleme lösen wird.
- Herzchirurgie und Angioplastie sind eine gute Behandlung für Diabetiker mit Herzerkrankungen. Auf keinen Fall! Eine Studie im New England Journal of Medicine hat gezeigt, dass Operationen und Angioplastien bei Herzkranken nicht besser sind als Medikamente zur Verringerung von Herzinfarkten und Tod und haben ein höheres Risiko.
- Gewichtsverlust ist notwendig für Umkehrung des Diabetes - nicht wirklich. Sicher, ein optimales Gewicht ist wünschenswert und ein gutes Ziel für die langfristige Gesundheit, aber es ist nicht notwendig, Ihren Blutzucker wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Vielleicht mehr auf den Punkt, der Ausschlag von "Gewichtsverlust Operationen" (d. H. Magenbypässen) nichts tun, um die zugrundeliegende Biochemie, die zu Diabetes an erster Stelle führt, neu auszugleichen. Ändern Sie Ihre Ernährung und Lebensstil ist die wahre Heilung.
Das Problem mit diesen Mythen ist zweifach. Erstens können wir die Krankheit nicht adäquat behandeln, indem wir uns auf Medikamente verlassen und glauben, dass sie nicht rückgängig gemacht werden oder die Genetik beschuldigen können. Zweitens schaffen wir mehr Leiden als medizinische Gemeinschaft, indem wir uns in diese Mythen hineinkaufen. Wenn unser erster Imperativ ist, "keinen Schaden anzurichten", versagen wir kläglich.
Der Ausweg aus dieser Epidemie ist nicht Chirurgie oder Pillen - es geht um die zugrunde liegenden Ursachen von Krankheiten, die durch Ernährung und Lebensstil beeinflusst werden.
EH: Was ist das Wichtigste, was Menschen jetzt tun können, um ihrer Diasie zu helfen und ein gesünderes Leben zu führen?
MH: Essen ist die stärkste Medizin, die wir haben, und was Sie am Ende stellen Ihrer Gabel ist viel stärker als das, was Sie am Boden einer Pille Flasche finden. Das Wichtigste, was du tun kannst, um die Diabeschwerden zu verbessern und jetzt gesünder zu leben, ist, deine Ernährung zu verbessern, wie ich es in meinen 10 Regeln für ein sicheres Leben umreiße.
EH: Was ist schließlich die Blutzuckerlösung?
MH: Die Blood Sugar Solution ist ein 8-wöchiges Diät- und Lifestyle-Änderungsprogramm, das Sie mit allen Schritten versorgt, die Sie benötigen, um Ihren Blutzucker auszugleichen, die Insulinresistenz zu überwinden und die Diasität umzukehren. Es wird Ihnen helfen:
- Erhöhen Sie Ihre Ernährung
- Regulieren Sie Ihre Hormone
- Reduzieren Sie die Entzündung
- Verbessern Sie Ihre Verdauung
- Maximieren Sie die Entgiftung
- Verbessern Sie den Energiestoffwechsel
- Beruhigen Sie Ihren Geist
Diese Ziele werden durch ein schrittweises wöchentliches System erreicht, das die Vorbereitung des Geistes, des Körpers und der Küche für Änderung einschließt; Getestet werden; in der Gemeinschaft zusammenkommen; und grundlegende Ernährungsschulung.
Ich ermutige Sie, das Buch zu lesen und dem Programm zu folgen - es wird Ihnen helfen, Ihre Gesundheit zurückzunehmen.
