Für Menschen mit Multipler Sklerose (MS) leben, ist Diät nur eine Komponente des Managements von Symptomen und Krankheitsprogression. Aber was macht eine gesunde MS-Diät?
Laut Tanuja Chitnis, MD, Associate Professor für Neurologie an der Harvard Medical School und Direktor des Partners Pediatric MS Center am Massachusetts General Hospital für Kinder, die allgemeine gesunde Lebensstil Beratung, die für alle gilt Menschen gewinnen für Menschen mit MS eine zusätzliche Bedeutung. Das ist, weil Nahrung allgemeine Symptome und Komplikationen der Bedingung beeinflussen kann.
Tatsächlich befürwortet Dr. Chitnis das Annehmen eines so gesunden Lebensstils wie möglich - einschließlich der Änderung der Art, wie Sie sich Nahrungsmitteln nähern.
Wie Diät allgemeine Symptome der multiplen Sklerose beeinflußt
Abhängig davon, wie MS Sie beeinflusst, kann Ihre Ernährung angepasst werden, um Symptome wie:
Harnbeschwerden besser zu behandeln. Chitnis sagt, dass urinäre Probleme bei Menschen mit MS Dringlichkeit, Häufigkeit oder Retention beinhalten können (nicht in der Lage, vollständig zu stornieren). Auch wenn es kontraintuitiv klingt, kann das Trinken von viel Wasser bei diesen Problemen helfen. Wenn klares altes Wasser nicht Ihr Liebling ist, gibt es viele angenehme Alternativen, die nahrhaft sind und einen hohen Wassergehalt haben, einschließlich Salat und andere Blattgemüse, Brokkoli, Kürbis und Wassermelone.
Inkontinenz (unfreiwilliger Verlust von Urin oder Kot). Wenn Ihre multiple Sklerose auch zu Inkontinenz geführt hat, können regelmässigere Ausflüge ins Badezimmer helfen. Wenn Sie mit dem unwillkürlichen Urinverlust (Harninkontinenz) zu tun haben, achten Sie auf Ihren Flüssigkeitsverbrauch - und darauf, wann Sie es konsumieren. Zum Beispiel kann es hilfreich sein, Maßnahmen zu ergreifen, um die Menge zu begrenzen, die Sie trinken, bevor Sie Ihr Haus verlassen, weg von Ihrer gewohnten Routine und Ihrem eigenen Bad.
Für Stuhlinkontinenz (Verlust der Kontrolle über den Stuhlgang), die National Institutes of Health ( NIH) empfiehlt, ein Ernährungstagebuch zu führen, das nicht nur aufzeichnet, was Sie essen und wie viel Sie essen, sondern auch, wenn Sie essen. Dies kann Ihnen helfen, herauszufinden, welche Lebensmittel Symptome von Stuhlinkontinenz verursachen können. Für manche Menschen kann das Essen von großen Mahlzeiten der Schuldige sein. Kleinere Mahlzeiten häufiger zu essen kann helfen, das Problem zu lösen.
Viele Menschen finden, dass bestimmte Lebensmittel Inkontinenz verursachen können. Das NIH empfiehlt, Koffein, Alkohol, geräuchertes Fleisch, Milchprodukte, scharf gewürzte Speisen und künstliche Süßstoffe einzuschränken.
Verstopfung. Ballaststoffe können diese häufige Komplikation der MS lindern, indem sie zur Regulierung Ihres Verdauungssystems beitragen. Wenn Sie Ballaststoffe zu Ihrer Ernährung hinzufügen, ist es wichtig, langsam zu beginnen, um Ihrem Körper Zeit zu geben, sich anzupassen, so dass Sie Darlehn vermeiden können, die zu lose fließen. Zu ballaststoffreichen Lebensmitteln gehören Früchte, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte.
Schlucken. Manche Menschen mit MS haben Schwierigkeiten beim Schlucken. Wenn Sie kleinere Mahlzeiten häufiger einnehmen, können Sie Ihrem Körper zwischen den Mahlzeiten eine Pause gönnen. Weiche Nahrung kann auch der Zunge, dem Mund und dem Hals eine Pause bereiten. Ein Smoothie oder Joghurt macht einen guten Snack zwischen den Mahlzeiten, und Backen oder Maischen Gemüse statt Braten oder essen sie roh macht Gemüse leichter zu schlucken.
Hitze Intoleranz. Eine starke Abneigung gegen Hitze ist eine häufige Beschwerde unter den Menschen leben mit MS, und Essen ist eine von vielen Möglichkeiten, um dieses Symptom schnell anzugehen. Smoothies, die in einem Mixer mit Joghurt und gefrorenen Früchten hergestellt werden, können Ihnen dabei helfen, sich abzukühlen, ebenso wie ein Fruchtsafteis am Stiel, eine süße, aber gesunde Alternative zu Eiscreme. Sie können eine Form kaufen, oder Fruchtsaft in Pappbecher gießen und dann gefrieren und essen wie benötigt (oder gewünscht!).
Osteoporose. Menschen mit MS haben ein höheres Risiko für Osteoporose, eine Knochen-dünner werdende Krankheit das kann zu Knochenbrüchen führen. Eine ausreichende Menge an Kalzium fördert starke Knochen. Dunkelgrüne Nahrungsmittel wie Grünkohl und Spinat sind natürliche Kalziumlieferanten. Vitamin D ist auch hier wichtig, da es Ihrem Körper hilft, das benötigte Kalzium aufzunehmen. Vitamin D kommt in bestimmten Nahrungsmitteln (wie Fisch, Käse und Eiern) vor und wird künstlich zu anderen hinzugefügt (Milch, Frühstückszerealien, Orangensaft und Margarine).
Die untere Grenze
Ihre Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen, kann ein komplizierter Prozess sein. Molkereiprodukte werden wegen ihres hohen Kalziumgehalts empfohlen, sollten jedoch aufgrund möglicher Verdauungsprobleme begrenzt sein. Scharfes Essen kann eine gute Alternative zu salzigen Speisen sein, aber auch sie können Verdauungsstörungen verursachen. Halten Sie ein Ernährungstagebuch ist ein guter Weg, um herauszufinden, wie dieses empfindliche Gleichgewicht zu erreichen. Sobald Sie beginnen, Muster zu erkennen und festzustellen, welche Lebensmittel Probleme für Sie verursachen, werden Sie Ihr bester Anwalt für Ihre Ernährungsbedürfnisse sein.
