Teil des Spaßes eines Urlaubs im Ausland ist es, die exotische Küche eines fremden Landes zu versuchen. Aber wenn Sie nicht die Sprache sprechen und die Speisekarte nicht verstehen können, woher wissen Sie dann, was Sie bestellen sollen? Wenn Sie Nahrungsmittelallergien oder andere Ernährungseinschränkungen haben, ist es noch wichtiger, dass Sie wissen, was Sie essen, um ein Restaurant so sicher wie möglich zu machen.
Making Restaurant Dining sicherer und gesünder
ob Sie ernste Ernährungseinschränkungen haben, einschließlich Nahrungsmittelallergien, oder wollen einfach auf eine gesunde Ernährung, Vorbereitungsarbeiten, bevor Sie zu Hause gehen und Empfehlungen erhalten, nachdem Sie an Ihrem Ziel ankommen können Ihnen helfen, gut zu bleiben und essen glücklich. Hier sind sechs wichtige Richtlinien zu beachten:
- Drucken Sie Karten, die Ihre Ernährungsbedürfnisse auflisten. "Es ist ein raffinierter Trick, und es ist ziemlich billig: Bevor Sie gehen, drucken Sie Karten, um Kellner zu geben", sagt David Lytle, Herausgeber der Reise-Website Frommers.com. Anstatt einer Adresse und Telefonnummer sollte Ihre Karte in mehreren Sprachen einfache Sätze aufführen, die Ihre Botschaft klar und deutlich vermitteln, wie zum Beispiel: "Ich bin allergisch gegen alle Nüsse" oder "Ich werde sterben, wenn ich Meeresfrüchte esse. "
- Reservierungen für Restaurants vornehmen. Wenn Sie telefonisch oder über einen Online-Reservierungsservice Ihren Tisch im Restaurant buchen, haben Sie die Möglichkeit, das Personal frühzeitig auf Ihre Ernährungseinschränkungen aufmerksam zu machen. "Es geht darum, Ihre Bedürfnisse den Menschen zu vermitteln", sagt Lytle. Sie könnten sogar voraus anrufen, um ein Treffen mit dem Koch oder Manager in einigen Restaurants zu arrangieren, um herauszufinden, ob sie Ihren Ernährungsbedürfnissen gerecht werden können. Viele Restaurants auf der ganzen Welt haben ihre eigenen Websites, mit Menüs in englischer Sprache und Kontaktinformationen, mit denen Sie eine bestimmte E-Mail mit Ihren Ernährungsfragen senden können.
- Lesen Sie Reiseführer und besuchen Sie ihre Online-Sites. Durchsuchen Sie Reisebücher für das Land Sie werden Online-Ressourcen besuchen und verwenden, um Ihnen zu helfen, bestimmte Restaurants zu finden, die Ihren Bedürfnissen entsprechen. "Spezielle Ressourcen online [kann sehr hilfreich sein]", sagt Lytle. Zum Beispiel gibt es mehrere Ernährungs- und Gesundheitspublikationen, wo Sie finden können "
- Halten Sie ein Wörterbuch bereit. Sie können das Essen im Restaurant während Ihres Urlaubs sicherer und gesünder machen, indem Sie ein paar Stichwörter und Sätze in der Landessprache lernen s für alle Lebensmittel, die Sie vermeiden möchten - Erdnüsse, Schalentiere, Milchprodukte und alles andere, auf das Sie allergisch sind oder einfach nicht essen möchten.
Ein weiterer Trick, der Ihnen dabei hilft, genau die gewünschten Lebensmittel zu bekommen: "Bring ein kleines Sprachumwandlungsbuch mit den Grundlagen ", empfiehlt Pamela Melton, Vice President und Director of Operations bei Marketing Resources Inc. in Elmhurst, Illinois, und eine häufige Geschäfts- und Urlaubsreisende. "Ich habe mehrere Bücher mit Bildern gesehen, auf die Sie verweisen können, um Kommunikationslücken zu verringern."
- Fragen Sie Einheimische nach Empfehlungen. Melton schlägt Ihnen auch vor, dass Sie die Ressourcen nach Ihrem Land ausnutzen. Haben Sie keine Angst, um Hilfe oder Vorschläge zu bitten. "Das Hotelpersonal ist immer hilfsbereit mit Empfehlungen für Restaurants und Essensauswahl", sagt sie. "Ich frage immer nach Restaurants, die gesunde Speisen anbieten und Menüs in englischer Sprache anbieten. Ihr Hotel hat vielleicht sogar Menüs zur Hand und kann einige Dinge mit Ihnen besprechen."
- Überlegen Sie, mit einem Reisebüro zu arbeiten. Wann Wenn Sie Ihren Urlaub planen, können Sie es als nützlich empfinden, wenn ein Reisebüro Ihnen hilft, in ausländischen Restaurants und Menüs zu navigieren. Ihr Reisebüro kann Ihre Ernährungseinschränkungen auch direkt den zuständigen Mitarbeitern mitteilen, wo auch immer Sie sich aufhalten.
Wenn Sie vorausplanen und ein wenig von der Sprache lernen, können Sie das Restaurantessen zu einer gesunden und angenehmen Erfahrung machen, selbst wenn Sie auf einem Urlaub Tausende von Meilen von zu Hause.
Erfahren Sie mehr im Healthy Travel Center für das tägliche Leben.
