7 Einfache Frühstücksideen für Typ-2-Diabetes |

Shakes mit frischem Obst und reinem fettarmer Joghurt gemacht sind ein großartiges Frühstück Typ 2 Diabetes.Alamy

Fast Facts

Das alte Standby, Rührei und Vollkorn Toast, kann ein guter Start in den Tag sein.

Das Essen von Lebensmitteln mit einem niedrigen glykämischen Index hilft Ihnen, den ganzen Morgen über voll zu bleiben.

Weniger Fett durch Verwendung von Antihaftpfannen und Kochsprays und Vermeidung von Fett- und Fettverbrennung zuckerhaltige Kaffeegetränke helfen Ihnen dabei, ein gesundes Frühstück zu genießen.

Für viele Menschen ist das Frühstück die am meisten vernachlässigte Mahlzeit des Tages. Aber wenn Sie Typ-2-Diabetes haben, ist das Frühstück ein Muss, und es kann echte Vorteile haben. "Der Körper braucht wirklich die Nährstoffe, die das Frühstück bietet, um buchstäblich das" Fasten "zu brechen, das während der Schlafstunden entsteht", sagt Kelly Kennedy, MS, RD, eine Everyday Health Diätassistentin. "Eine Quelle gesunder Kohlenhydrate zusammen mit Protein und Ballaststoffen zu haben, ist der perfekte Start in den Morgen."

Wenn Sie zum Frühstück einen niedrigen glykämischen Index einnehmen, können Sie den Blutzuckerspiegel den ganzen Morgen - und sogar danach - vermeiden Mittagessen. Wenn Sie beispielsweise Erdnussbutter oder Mandelbutter zum Frühstück essen, werden Sie sich dank der Kombination von Eiweiß und Fett nach Angaben der American Diabetes Association satt fühlen. Und ein gutes Frühstück unterstützt den Stoffwechsel am Morgen und hält die Energie während des Tages auf.

Auf Zeit gedrückt? Sie müssen keinen aufwendigen Spread erstellen. Hier sind sieben diabetesfreundliche Frühstücksideen, die Ihnen helfen, gesund zu bleiben und Ihren Tag zu meistern.

1. Frühstück Shake

Für eine Mahlzeit in einer Minute, mischen Sie eine Tasse fettfreie Milch oder einfach fettarmer Joghurt mit einer halben Tasse Obst, wie Erdbeeren, Bananen oder Blaubeeren. Fügen Sie einen Teelöffel Weizenkeime, einen Teelöffel Nüsse und Eis hinzu und mischen Sie für ein schmackhaftes, sättigendes und gesundes Frühstück. Zeitersparnis: Messen Sie alles in der Nacht zuvor.

2. Muffin-Parfait

Halbe ein Vollkorn- oder anderes ballaststoffreiches Muffin (mit 30 Gramm Kohlenhydraten und mindestens 3 Gramm Ballaststoffen), bedecke es mit Beeren und bedecke es mit einem Schuss fettarmem Joghurt schnelles und einfaches Frühstück.

3. Vollkornmehl

Heiß oder kalt, das richtige Müsli macht ein großartiges Frühstück. Genießen Sie eine Schüssel mit ballaststoffreichem, zuckerarmem Getreide mit Magermilch oder erhitzen Sie Haferflocken. "Wenn es um Vollkornmüsli geht, kann man eine Schale mit stahlgeschnittenem Hafer nicht schlagen", sagt Kennedy. "Sie sind vollgepackt mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und bilden eine gute Basis für ein gesundes und diabetes-freundliches Frühstück." Denken Sie daran, dass ein wenig mitgeht: Eine halbe Tasse entspricht einer Portion und etwa 15 Gramm Kohlenhydrate Begrenzen Sie die Butter und Zucker - stattdessen, oben mit frischem Obst, Magermilch oder einem Zuckeraustauschstoff, um Ihre Mahlzeit zu versüßen.

4. Rührei und Toast

Das alte Standby-Frühstück von Rührei Eier und Toast können eine gesunde Art sein, den Tag zu beginnen, wenn Sie sie richtig kochen.Verquirlen Sie das Ei in einer Antihaftpfanne mit kochendem Spray.Genießen Sie dieses mit einer Scheibe Vollweizentoast, der mit einem leichten Butterersatz, fettarme Creme gekrönt wird Käse, oder zuckerfreie Marmelade.

5. Frühstück Burrito

Diese Füllung und einfache Mahlzeit kann unterwegs in Folie verpackt gegessen werden.Verrühren Sie ein Ei mit Zwiebeln und grünen Paprika mit einer Antihaft-Pfanne und Kochspray oder Spinat in eine erwärmte Vollweizen-Tortilla geben, mit fettfreiem Cheddar-Käse bestreuen, etwas Salsa dazugeben, a Und du hast ein gesundes Frühstück, um bis zum Mittagessen weiterzumachen.

6. Bagel-Thins mit Nuss-Butter

Bagels sind notorisch groß, deshalb sollten Sie stattdessen Bagel-Thins genießen - sonst können Sie Kohlenhydrate überlasten. Bedecken Sie die Bagels mit Erdnuss- oder Mandelbutter für eine Dosis von gesundem Fett und Protein, das einen befriedigenden, kohlenhydratärmeren Energieschub darstellt.

7. Mandeln und Früchte

Für ein Frühstück können Sie auf der Flucht essen, eine herzliche Handvoll ganze, rohe Mandeln und eine kleine Portion von Früchten mit niedrigem glykämischen Index, wie Beeren, Pfirsich, Apfel oder Orange. Die Ballaststoffe und gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren in den Nüssen helfen Ihnen, sich satt zu fühlen, und die Frucht fügt Ihrem Morgen zusätzliche Ballaststoffe und einen Hauch Süße hinzu, ohne einen Blutzuckerstoß zu verursachen.

Weitere Frühstückstipps für Diabetes Typ 2

Berücksichtigen Sie bei der Planung oder Vorbereitung eines gesunden Frühstücks folgende Punkte:

• Achten Sie auf Ihre Portionsgrößen.
• Beachten Sie die diabetesbezogenen Ernährungsziele und erwägen Sie die "Plattenmethode": Füllen Sie die Hälfte Ihrer Platte mit nichtstarkes Gemüse, ein Viertel mit Eiweiß und das restliche Viertel mit einem Getreide oder Stärke. Und dann können Sie eine Portion Obst und Milchprodukte zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen.
• Wählen Sie gesunde Fette wie Oliven oder Rapsöl, Avocado und Nüsse.
• Wählen Sie mageres Fleisch, wie kanadischer Speck, Putenschinken, Putenwurst oder Eier.
• Essen fettarme Milchprodukte, wie fettfreie oder 1 Prozent Milch, fettarmen oder fettfreien Joghurt (wählen Sie einfach, nicht aromatisierten Joghurt und fügen Sie eine Portion Obst für die Süße, oder wählen Sie Joghurt mit gesüßt Zuckerersatzstoffe) und fettarmer Käse.
• Vermeiden Sie fett- und zuckerhaltige Kaffeegetränke. Trinken Sie regelmäßig Kaffee und verwenden Sie 2 Prozent Milch und einen Zuckerersatz.

Um mehr Frühstücksideen zu erhalten und sicherzustellen, dass Sie die richtigen Portionsgrößen und -typen zu sich nehmen, arbeiten Sie mit einem registrierten Diätassistenten oder zertifizierten Diabetesausbilder. Ein Ernährungsberater kann helfen, einen Ernährungsplan zu erstellen, der für Sie und Ihren Diabetes Typ 2 geeignet ist.