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Wenn Sie einen Naschkatzen haben, ist Nachtisch vielleicht das Schwierigste, wenn Sie aufhören, Kalorien zu sparen oder sich gesund zu ernähren . Glücklicherweise können Sie Ihre Diätziele erreichen, während Sie Ihren Gelüsten nachgeben, wenn Sie gesunde Desserts wählen. Probieren Sie diese gesunden Backtipps und lassen Sie Ihren Naschkatzen zufrieden sein.
Baking Substitutes
Eine einfache Möglichkeit, Ihr Lieblingsdessert-Rezept zu genießen, besteht darin, Ersatz für einige seiner fettreichen, kalorienreichen Zutaten zu finden. Versuchen Sie diese Substitutionen, um gesündere Versionen Ihrer Lieblingssnacks zu erstellen:
- Verwenden Sie Apfelmus als Backersatz für bis zu die Hälfte des Öls in einem Rezept.
- Verwenden Sie gesünderes Vollkornmehl statt Weißmehl.
- Verwenden Sie 3 Esslöffel von ungesüßtem Kakaopulver als Backersatz für jede Unze ungesüßte Schokolade.
- Ersetzen Sie die Creme in den Rezepten durch verdunstete Magermilch.
- Verwenden Sie anstelle von echtem Zucker künstliche Süßstoffe.
- Machen Sie weniger Zucker durch mit Vanilleextrakt oder Zitronenschale würzen.
- Nur Eiklar für ganze Eier ersetzen oder Eiersatz verwenden.
- Überspringen Sie die Topkruste bei der Herstellung von Pasteten und verwenden Sie frische oder gefrorene Beeren anstelle von Dosenfüllung.
- Sprinkle Kekse, Brownies oder Kuchen mit ein wenig Zimt, Kakaopulver oder Puderzucker anstelle von Zuckerguss.
Wenn Sie Ihr eigenes Dessert machen, haben Sie auch die Kontrolle über Portionsgrößen. Bake Mini Cupcakes, Torten und Kekse; Wenn Sie Brownies oder ein ähnliches Dessert in einer großen Pfanne backen, schneiden Sie das fertige Produkt in kleine Portionen, so dass Sie nicht versucht sind, zu viel zu nehmen. Und gehen Sie nicht für Sekunden zurück.
Diese gesunden Backenänderungen werden Fett und Kalorien in Ihrem süßen Genuss deutlich reduzieren. Man kann immer noch den Spaß am Backen und Experimentieren mit Rezepten haben, aber ohne Schuldgefühle.
Gesunde Desserts beginnen mit Früchten
Sie können auch schuldfreie Süßigkeiten genießen, indem Sie natürlich gesunde Dessertrezepte wählen. Zu den gesunden Desserts gehören viele Obstsorten, die Ihnen dabei helfen, Ihre empfohlenen täglichen Portionen dieser wichtigen Lebensmittelgruppe zu erfüllen:
- Fruchtsorbet mit niedrigem Zuckergehalt - probieren Sie Aromen wie Mango, Himbeere und Erdbeere
- Frischer Obstsalat - neu entdecken schmeckt nach Papaya, Guave und Sternfrucht, oder wählen Sie eine Mischung aus Beeren oder Melonenwürfeln
- Fettfreier Frozen Yoghurt oder extra cremiger griechischer Joghurt mit frischen Früchten oder einem frischen Fruchtpüree
- Kochen von Obst kann intensivieren Aromen - Probieren Sie einen Bratapfel oder eine gebratene halbe Grapefruit oder Banane
Dessert Inspiration
Der halbe Spaß beim Dessert ist die Zubereitung, bei der Sie neue Rezepte ausprobieren und die Aromen einatmen, die Ihr Zuhause erfüllen. Um alle Freuden eines süßen Leckerbissens mit weniger Kalorien zu genießen, probieren Sie eines dieser gesunden Dessertrezepte aus:
- Frische Banane mit Blaubeeren
- Angel Food Cake mit Erdbeeren
- Lemon Mousse
Verpassen Sie sich kein Dessert . Machen Sie einfach klügere, gesündere Entscheidungen, die Ihre Ernährung nicht entgleisen lassen oder lassen Sie sich von etwas Süßem beraubt fühlen.
