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Die Nüsse und das Olivenöl herausbringen!
Aus früheren Studien wissen wir, dass Menschen mit Mittelmeerdiät ein geringeres Risiko haben Herzinfarkt- und Schlaganfall-Risiko, und dass Patienten mit einem hohen Risiko für die Entwicklung einer Herzerkrankung ihre Diabetes-Risiko gesenkt, wenn sie diese Diät folgten. Wenn Sie eine Mittelmeerdiät befolgen, bilden Olivenöl, Nüsse, Fische, Körner, Obst und Gemüse den Kern Ihres Eßplans.
Neue Forschung, die heute in JAMA veröffentlicht wird, zeigt, dass eine Mittelmeerdiät auch Ihr Risiko für eine andere Herzkrankheit schneiden kann , periphere arterielle Verschlusskrankheit oder PAD. Bei PAD ist Plaque - Cholesterin, Fett und faseriges Gewebe - die innere Oberfläche der Arterien auskleidet und die Menge an sauerstoffreichem Blut begrenzt, das an die Beine, Arme, den Kopf und die inneren Organe gelangen kann. PAD tritt häufiger auf, wenn wir älter werden, was 10 Prozent der Bevölkerung betrifft, die über 70 Jahre alt ist, und 20 Prozent oder mehr der über 80-Jährigen. Menschen mit PAVK haben oft das klassische Symptom der Beinschmerzen, und sie haben ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle.
Diese neue Studie von 7.477 Männern und Frauen ist die erste randomisierte klinische Studie, um zu testen, ob Diät beeinflussen würde PAD-Risiko.
Es macht Sinn, dass die Diät helfen würde, nach Kevin Campbell MD, einem Kardiologen bei North Carolina Heart und Vascular und Assistenzprofessor an der Universität von North Carolina, Chapel Hill, der nicht in die neue Forschung involviert war . "Wir wissen, dass die Risikofaktoren für die Entstehung von Herzerkrankungen und PAVK ähnlich sind - Diabetes, hoher Cholesterinspiegel, Fettleibigkeit und Bluthochdruck", sagte er und fügte hinzu, dass er oft Risikopatienten rät, auf eine mediterrane Ernährung umzusteigen. Dr. Campbell war nicht an der Studie beteiligt.
Ich werde Nüsse haben
Teilnehmer an der Studie hatten Typ-2-Diabetes oder drei oder mehr kardiovaskuläre Risikofaktoren - aber noch keine Anzeichen von PAD. Sie erhielten alle eine diätetische Ausbildung und nahmen dann im Durchschnitt fünf Jahre lang eine der drei folgenden Diäten auf:
- Mittelmeerdiät mit nativem Olivenöl Extra
- Mittelmeerdiät ergänzt mit Nüssen
- Beratung und ein niedriger -Fettdiät
Für diejenigen auf der Ernährung mit Nüssen ergänzt, PAD Risiko wurde halbiert, und für Menschen, deren Diäten mit Olivenöl ergänzt wurden, war das Risiko von PAD ein Drittel von dem für Menschen auf fettarme Ernährung.
Diese Ergebnisse zeigen uns, dass die primäre Prävention von PAD durch die Ernährung möglich ist.
Die Mittelmeerdiät ersetzt "schlecht" durch "gute" Fette, um die Blutgefäße zu schützen.Tweet
"Es macht Sinn dass die gleiche diätetische Intervention, die erwiesenermaßen das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfall verringert, auch das Risiko einer PAVK reduzieren würde ", sagte Dr. Campbell. Er weist darauf hin, dass es auch eine gute Diät ist, um Cholesterin und Blutdruck zu kontrollieren, und eine großartige Möglichkeit, deinen BMI zu reduzieren und dein Gewicht in Schach zu halten.
Was macht die Mittelmeerdiät so besonders? Überraschenderweise sind die Vorteile von Fett.
Gute Fette in der Mittelmeer-Diät
Eine Diät reich an Herz-gesunden Fetten, die von Oliven, Nüssen und Fisch kommen, hat hohe Omega-3-Fettsäuren. Die Schönheit einer Mittelmeerdiät ist, dass Sie nicht auf das befriedigende Gefühl der Fülle verzichten müssen, das von Fetten kommt - solange sie die "guten" ungesättigten Fette sind. Laut der American Heart Association ist Olivenöl eines der besten Öle für Ihr Herz.
"Die Mittelmeerdiät … ersetzt" schlecht "(Transfette, gesättigte Fette) durch" gute "Fette (einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette) , die eine schützende Wirkung auf die Blutgefäße hat ", sagte William T. Abraham, MD, ein Kardiologe und Professor an der Ohio State University in Columbus.
Sind Sie bereit für eine gesündere Ernährung? Wenn die Antwort ja lautet, sehen Sie sich eines dieser 6 herzgesunden Kochbücher an.
