Inhaltsverzeichnis:
- 1. Macadamianüsse
- 2. Pekannüsse
- 3. Beef Jerky
- 4. Die Hälfte einer Avocado
- 5. Smoothie mit Kokosflocken
- 6. Fleisch-und-Käse-Rollups
- 7. Charcuterie
- 8. Oliven
- 9. Streichkäse
- 10. Hartgekochte Eier
Der Hauptvorteil der Keto-Diät besteht in der Gewichtsabnahme, obwohl es Untersuchungen gibt, die zeigen, dass sie bei bestimmten Gesundheitszuständen helfen können. Der Gewichtsverlust kommt, weil der Körper Fett verbrennt und weil das Fett, das Sie einnehmen, füllt, was dazu führen kann, dass Sie insgesamt weniger Kalorien essen, sagt Abby Langer, RD, Gründerin von Abby Langer Nutrition mit Sitz in Toronto, Kanada .
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Als Folge der sättigenden Fette, die durch die ketogene Diät benötigt werden, stellen Sie vielleicht fest, dass Sie sich nicht so sehr nach Snacks sehnen, wie Sie es normalerweise tun. "Ich finde Leute, die der ketogenen Diät folgen, sie sind einfach nicht so hungrig, deshalb sinkt ihre Snack-Häufigkeit", sagt Dina Griffin, RDN, mit eNRG Performance in Littleton, Colorado. "Es gibt nur so viel Fett in ihrer Ernährung, also sagen sie, 'Ich will nicht wieder essen,' oder 'Ich kann nicht, ich bin nur nicht hungrig.'"
Aber wenn die Heißhungerattacken schlagen (Und wenn Sie ein Snacker sind, wissen Sie, dass sie es irgendwann tun werden), ist es am besten, einen Plan zu haben. Vor allem, weil Ihre Lieblingssnacks, wie Müsliriegel, Pommes frites oder irgendwelche der verpackten Lebensmittel in Ihrem Büroautomaten, es nicht schneiden, wenn Sie der Keto-Diät folgen.
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Ihr Spielplan: Halten Sie eine Reihe von einfachen Snacks in den Hinterkopf, so dass Sie bereit sind, wenn der Hunger kommt. Einfachheit ist der Schlüssel hier, denn wenn Sie hungrig sind, haben Sie nicht die Zeit oder die Geduld, um zum Laden zu laufen und etwas zu reparieren. Deshalb haben wir diese Liste von 10 Keto-freundlichen Snacks auf Zutaten konzentriert, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrer Küche haben.
1. Macadamianüsse
Magenknurren? Erreichen Sie eine Handvoll Macadamianüsse, die laut einer früheren Studie im Journal Nutrients die höchste Menge an Fett und die geringste Menge an Kohlenhydraten in der Nussfamilie enthalten. Abgesehen von der Nahrung naschen sie alle Sterne, weil sie leicht mitzunehmen sind und nicht gekühlt werden müssen. Behalten Sie einen Vorrat, wo immer Sie Ihren Tag verbringen - im Auto, an Ihrem Schreibtisch oder in der Speisekammer zu Hause.
2. Pekannüsse
Der Zweitplatzierte für die ketofreundlichste Nuss geht an … Pekannüsse. Sie konkurrieren mit Macadamianüssen im Fett- und Eiweißgehalt und sie sind auch eine gute Quelle für Magnesium, das das Immunsystem und die Knochengesundheit unterstützt und Entzündungen reduziert. Essen Sie ein paar direkt aus der Tüte oder werfen Sie sie in einen selbstgemachten Trail Mix.
3. Beef Jerky
Fett? Eiweiß? Niedrige Kohlenhydrate? Beef Jerky überprüft die Boxen - und es ist eine weitere bequeme Option, die Sie leicht mitbringen können. Aber achten Sie darauf, die Zutatenliste auf der Packung zu überfliegen, bevor Sie kaufen, da viele Optionen eine hohe Menge an Zucker hinzugefügt haben, was schlecht ist, weil Zucker Kohlenhydrate bedeuten.
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4. Die Hälfte einer Avocado
Avocados sind ausgezeichnete Quellen für einfach ungesättigte Fette, die laut der American Heart Association das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen senken können, indem sie Ihren schlechten Cholesterinspiegel senken. Wahrscheinlich fügst du deinen Salaten und Omeletts schon Avocadoscheiben bei, aber hast du sie schon mal solo probiert? Langer schlägt vor, eine halbe Avocado zu nehmen, mit Olivenöl und etwas Zitronensaft zu beträufeln und mit Meersalz zu bestreuen. Dann graben Sie direkt hinein.
5. Smoothie mit Kokosflocken
Sie können Mandelbutter, ungesüßte Mandelmilch, Grünzeug (Spinat, Kohl oder Ihr Liebling) und Proteinpulver in einen Smoothie für einen füllenden Snack mischen. Griffin schlägt vor, Kokosnussflocken oben für ein kleines Knirschen zu streuen. Sie sind eine gute Quelle von Fett, obwohl die meisten die schlechte Art (gesättigtes Fett) ist, also seien Sie vorsichtig, es nicht zu übertreiben.
6. Fleisch-und-Käse-Rollups
Haben Sie Deli Fleisch? Dann sollte dieser ein Kinderspiel sein. Langer schlägt vor, ein Stück Putenbrust mit einer Scheibe Käse zu nehmen, Salat damit zu umwickeln und Senf in die Mitte zu drücken, um einen leichten, schmackhaften und kohlenhydratarmen Snack zu bekommen.
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7. Charcuterie
Fleisch ist ein faires Spiel, wenn Sie der Keto-Diät folgen. Deshalb ist Griffin ein Fan, wenn Sie einen Teller mit Wurstwaren zusammenstellen, wenn Sie Lust auf einen Snack haben. Dies muss nicht unbedingt eine der ausgefallenen Auslagen sein, die Sie in einem Restaurant finden - Sie können es einfach halten und alles vorbereiten, was Sie zur Hand haben. (Psst: Dieser macht auch einen tollen Party-Appetizer!)
8. Oliven
Für einen Snack, der keine Zubereitung benötigt, greifen Sie zum Olivenglas, schlägt Griffin vor. Oliven bestehen hauptsächlich aus fettem, speziell gesundem, einfach ungesättigtem Fett, betont Berkley Wellness. Außerdem, wie die im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlichte Studie feststellt, sind sie mit Antioxidantien beladen und haben wenig Kalorien und Kohlenhydrate. Denken Sie daran, dass Oliven eine Menge Natrium enthalten können - manchmal sogar 42 Milligramm in einer Olive, nach Berkley Wellness.
9. Streichkäse
Cheddar-Käse, Bleu-Käse, Feta, Mozzarella - alle Käsesorten sind faires Spiel auf der Keto-Diät. Für eine einfach zu Snack-on-Version, die Sie mit zur Arbeit oder während Besorgungen bringen können, gehen Sie für Streichkäse oder Keile. Seien Sie sicher, Vollfett-Sorten zu wählen, weil Fett der Schlüssel zur Keto-Diät ist.
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10. Hartgekochte Eier
Eier sind ein herausragender Snack, da sie eines der niedrigsten Energie- / Nährstoffdichte-Verhältnisse eines Lebensmittels aufweisen, wie in einem Artikel im August 2016 in der Zeitschrift vermerkt Proceedings der Ernährungsgesellschaft . Sie sind reich an guten Fetten (solange Sie das Dotter nicht überspringen!) Und eine solide Quelle für hochwertiges Protein: Jedes Ei hat 5 Gramm (g) Fett, 6 g Protein und 0 g Kohlenhydrate, nach dem Egg Nutrition Center. Plus, sie sind preiswert - etwa 20 Cent pro Ei, sagt das Zentrum. Halten Sie mehrere hart gekochte Eier in Ihrem Kühlschrank, so dass Sie leicht einen nehmen können, wenn Sie einen nahrhaften Snack brauchen.
