Wir essen nicht immer, weil wir hungrig sind. Wir essen aus einer Reihe von verschiedenen Gründen, einschließlich äußerer Hinweise wie der Anblick oder Geruch von Lebensmitteln. "Es wurde vorgeschlagen, dass wir etwa 200 Essentscheidungen pro Tag treffen", sagt Edward Abramson, PhD, ein klinischer Psychologe in San Francisco und Autor des neuen Buches, Es ist nicht nur Baby Fett: 10 Schritte zu helfen Kind zu einem gesunden Gewicht , "und physischer Hunger ist eine Minderheit von ihnen."
Es ist keine Überraschung: Wir werden bombardiert von Lebensmittelwerbung und Werbung auf Werbetafeln und in Zeitungen und Zeitschriften. Und weil wir so einfach Zugang zu Lebensmitteln haben, mit Lebensmittelgeschäften und Restaurants, die rund um die Uhr geöffnet sind, können wir denken, dass wir hungrig sind, obwohl wir es nicht tun, was die Gewichtsabnahme behindert. "Bilder in Werbespots können das Gehirn genauso effektiv sensibilisieren wie das Essen vor sich", erklärt Stella Metsovas, CCN, Ernährungsberaterin in Laguna Beach, Kalifornien.
Wir essen auch als Reaktion auf emotionale Turbulenzen. "Wir essen, damit wir uns besser fühlen, wenn wir ängstlich oder depressiv sind", sagt Abramson. Emotionales Essen ist häufiger bei Frauen als bei Männern, aber Männer tun es auch, fügt er hinzu.
Wie man mit dem Essen aufhört, wenn man nicht wirklich hungrig ist
Studien haben gezeigt, dass wenn wir die Signale unseres Körpers über Hunger hören, Fülle und Appetit, wir werden es besser wissen, wenn wir aufhören zu essen. Und Gewichtsverlust ist einfacher, wenn Sie darauf hören, was Ihr Körper Ihnen sagt.
So können Sie wieder mit Ihrem Körper in Kontakt kommen und wissen, wann Sie wirklich hungrig sind, also werden Sie zur richtigen Zeit essen und Ihre Energie steigern Anstrengungen, um Gewicht zu verlieren:
- Halten Sie ein Tagebuch. Schreiben Sie auf, wie Sie sich nach dem Verzehr einer großen Mahlzeit fühlen. "Es wird Ihnen helfen, Essens-Kater mit Überernährung zu korrelieren", sagt Metsovas. Es ist einfach, ein Essensprotokoll zu führen. "Es muss nicht zu aufwendig sein - vielleicht eine 3 x 5" Karte, die die Tageszeit hat und wo und was Sie gegessen haben und wie Sie sich gefühlt haben ", schlägt Abramson vor. "Schau dir nach einer Woche an, ob es irgendwelche offensichtlichen Muster gibt." Wenn du merkst, dass du zu viel isst oder ungesundes Essen isst, wenn du dich abends ansiehst, um fernzusehen, kannst du vielleicht zu gesünderem Essen wechseln, wie z. B. luftgeknalltes Popcorn statt einer gebutterten Version, oder etwas anderes mit deinen Händen zu tun, wie zum Beispiel Stricken oder Häkeln.
- Setz dich nicht hungrig hin. Du kannst deinen Appetit zügeln indem Sie Wasser trinken oder Kräutertee vor dem Essen schlürfen. Wenn Sie wirklich hungrig sind und das Abendessen nicht für eine weitere Stunde oder so, einen kleinen Snack, wie eine Handvoll Mandeln oder Brezeln oder geschnittene Gemüse mit fettarmen Dressing.
- Iss häufig kleine Mahlzeiten. "Es ist oft hilfreich für jeden, der versucht, abzunehmen, um zu essen - alle drei bis dreieinhalb Stunden einen Mini-Mahlzeit den ganzen Tag", sagt Daniel C. Stettner, PhD, Direktor der Psychologie am UnaSource Health Center in Troy , Mich., Und ein außerordentlicher Professor an der Wayne State University in Detroit. Der Schlüssel ist, Mahlzeiten Mini zu halten, wenn Sie häufiger essen. Sonst werden Sie zu viel essen.
- Take 20. "Eine Mahlzeit sollte idealerweise 20 Minuten oder länger dauern", sagt Stettner. "Zwanzig Minuten ist die magische Zahl, weil der Magen 20 Minuten braucht, um Signale an das Gehirn zu senden, damit es weiß, dass Sie essen. Wenn Sie in fünf bis zehn Minuten das Essen herunterschälen, hat Ihr Gehirn noch nicht mit Ihrem Magen aufgeholt. Wenn du eine Mahlzeit auf 20 Minuten oder länger dehnst, ist es befriedigender und du fühlst dich voller. "
- Spiel Detektiv. Stelle dir folgende Fragen:" Warum esse ich das? Bin ich wirklich hungrig? Fühle ich mich schwindelig, weil ich eine Weile nicht gegessen habe? Oder esse ich, weil die Uhr sagt, es ist Zeit? Habe ich Lust auf etwas Süßes, weil ich über ein Problem verärgert bin? "Zu wissen, warum Sie essen, gibt Ihnen die Möglichkeit, eine fundierte Entscheidung darüber zu treffen, ob Sie etwas essen wollen oder etwas automatisch essen, sagt AbramsonÜber Nachtisch
- entscheiden. Studien haben gezeigt, dass, wenn Sie Schokolade essen, wenn Sie hungrig sind, Sie weniger Kontrolle haben, so dass Sie es schneller essen und mehr konsumieren. "Wenn Sie Schokoladenkekse wirklich mögen, speichern Sie sie zum Nachtisch", sagt Abramson. "Wenn Sie Ihre Leckereien am Ende einer Mahlzeit als Nachtisch essen, verringert dies die Stärke der zukünftigen Heißhunger auf sie. Ich kann Ihnen nicht den Mechanismus erklären, warum dies so ist, aber Studien zeigen, dass es eine Möglichkeit ist, den Heißhunger zu reduzieren. "
