Inhaltsverzeichnis:
- Identifizieren der besten Nutrition Bars und Shakes für Diabetes
- So verwenden Sie Nutrition Shakes und Bars
Immer mehr Ernährungsriegel, Ernährungsshakes und andere Convenience-Produkte, die für Diabetiker gekennzeichnet sind, tauchen in den Gassen von Lebensmittelgeschäften auf. Einige Vermarkter dieser schnellen und einfachen Lebensmittel behaupten sogar, dass sie Ihnen helfen werden, Ihren Typ-2-Diabetes erfolgreicher zu verwalten.
Aber nur weil diese Ernährungsriegel für Diabetiker gedacht sind, heißt das nicht unbedingt, dass sie gut für Sie sind oder sie sind ihre Kosten wert.
Sie müssen wissen, auf welche Inhaltsstoffe Sie achten sollten, sagt Nora Saul, RD, Bostoner zertifizierter Diabetes-Pädagoge und klinischer Spezialist bei Roche Diagnostics. Bevor Sie losgehen und eine Packung im Jumbo-Format kaufen, lesen Sie das Etikett, um zu erfahren, was drin ist.
Die Verwendung von Nährstoffriegeln und Shakes kann für die Gewichtsabnahme wirksam sein. In einer Studie der American Diabetes Association, die im August 2013 in Diabetes Spectrum veröffentlicht wurde, fanden Forscher heraus, dass Teilnehmer, die Mahlzeitenersatz-Shakes und Ernährungsriegel verwendeten, besser auf einem Gewichtskontrollprogramm blieben und ihren Gesamtverlauf verfolgten Kalorienzahl als diejenigen, die konventionelles Essen aßen. In der Tat verloren jene Leute, die Bars aßen und Shakes tranken, 7,8 Prozent ihres anfänglichen Körpergewichts, verglichen mit der anderen Gruppe, die nur 1,5 Prozent ihres anfänglichen Körpergewichts verlor.
Identifizieren der besten Nutrition Bars und Shakes für Diabetes
Die Zutaten können von Produkt zu Produkt sehr unterschiedlich sein, aber einige der Nährstoffriegel und -shakes für Menschen mit Diabetes können bestimmte Inhaltsstoffe enthalten, die sie zu einer guten Wahl machen.
"Es gibt bestimmte Riegel mit resistenter Stärke oder ungekochter Maisstärke, sagt Saul. Das Vorhandensein dieser Stärken kann helfen, über Nacht niedrige Blutzuckerwerte sowie einen sehr hohen Blutzuckerspiegel zu verhindern. Es hat damit zu tun, wie der Körper sie abbaut: Resistente Stärke wird im Dünndarm unvollständig verdaut und dann im Dickdarm zu kurzkettigen Fettsäuren fermentiert. Auf diese Weise steigen die Blutglucosespiegel sehr langsam und nicht wie bei einem Spike.
Andere Nährstoffriegel und -shakes können wertvolle Vitamine und Nährstoffe enthalten und für Diabetiker völlig in Ordnung sein, sagt Saul. Aber während sie annehmbare Entscheidungen sind, "gibt es nichts Magisches an ihnen", sagt sie, und sie bieten keine einfache Lösung für Typ-2-Diabetes-Management.
So verwenden Sie Nutrition Shakes und Bars
Wenn Sie mögen Geschmack, kann den Preis leisten, und genießen Sie die Bequemlichkeit eines sicheren und gesunden Snacks, gibt es keinen Grund, warum Sie nicht eine Versorgung mit Nährstoffriegeln und Shakes zur Hand halten können für Zeiten, wenn Sie im Notfall essen müssen. Aber Snacks mit resistenter Stärke sind keine gute Option, wenn dein Blutzucker sinkt und du ihn wieder aufladen musst, weil sie so langsam entwickelt sind.
Denke auch daran, diese vorverpackten Lebensmittel nicht zu übertreiben, und verwenden Sie sie nicht als einfachen Ausweg, wenn Sie vermeiden wollen, eine gesunde Mahlzeit zu planen. "Sie sind gut für einen Snack", sagt Saul, aber sie schlägt vor, dass frisches Obst und Gemüse vorzuziehen sind, ganz zu schweigen von weniger teuer.
Bevor Sie oder ein geliebter mit Diabetes Snacks auf einem Ernährungsshake oder Bar, überprüfen Sauls Rat:
- Suche nach Nährstoffriegeln und Ernährungsshakes, die Eiweiß und Ballaststoffe enthalten.
- Wähle fettarme Ernährungsriegel mit nicht mehr als 5 bis 7 Gramm und sorge dafür, dass es sich meist um einfach ungesättigte Fette handelt.
- Überprüfen Sie den Vitamin- und Mineralstoffgehalt der Produkte - suchen Sie nach Marken, die essentielle Nährstoffe wie Folat und Kalzium enthalten.
Überprüfen Sie Ihren Blutzucker etwa zwei Stunden nach dem Essen einer dieser Riegel oder einen Shake zu trinken Idee der Wirkung, die der Snack auf Sie hat.
Sauls wichtigster Ratschlag in Bezug auf Convenience-Lebensmittel ist, dass sie kein Grundnahrungsmittel der Diabetikerdiät sein sollten, und Sie sollten nicht planen, regelmäßig eine Nährwerttabelle oder einen Ernährungsshake anstelle einer gesunden, ausgewogenen Mahlzeit zu verwenden. "Wenn jemand manchmal das Frühstück auslässt, ist es gut, eine dieser Bars zu haben", aber sie fügt hinzu, dass es wichtig sei, zu lernen, wie man ganze Nahrungsmittel nachhaltig zubereitet und isst.
