Donnerstag, 15. Dezember 2011 (HealthDay News) - Schwarze Jugendliche trinken möglicherweise weniger zuckergesüßte Getränke, wenn sie mit leicht verständlichen Fakten über Kalorien, insbesondere wenn die Informationen zur Verfügung gestellt werden Dazu gehören Forscher, die herausgefunden haben, wie viele Minuten Bewegung es dauern würde, um diese Kalorien zu verbrennen.
Die Studie, die am 15. Dezember im amerikanischen Journal of Public Health veröffentlicht wurde, wurde in vier niedrigen Geschäften durchgeführt -Income, überwiegend schwarze Nachbarschaften in Baltimore.
In jedem Geschäft platzierten Forscher zufällig eines der drei Zeichen mit den folgenden Kalorieninformationen: absolute Kalorienzahl; Prozentsatz der gesamten empfohlenen täglichen Aufnahme; und körperliche Aktivität äquivalent. Dann sammelten sie Daten für 1.600 Getränkeeinkäufe von schwarzen Jugendlichen im Alter von 12 bis 18 Jahren.
Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Anzeige von leicht verständlichen Kalorieninformationen - insbesondere der körperlichen Aktivität - Kalorienäquivalente eine wirksame Methode zur Verringerung der Zahl schwarzer Teens darstellt. Aufnahme von Kalorien aus zuckergesüßten Getränken und ermutigen sie, mehr Wasser zu trinken, die Studie Autoren sagte in einer Pressemitteilung der American Public Health Association.
"Aufgrund der Einbeziehung der obligatorischen Kalorienbeschriftung in der jüngsten Gesundheitsreform Rechnung, Es ist auch wichtig, die effektivsten Strategien zur Präsentation von kalorischen Informationen für Verbraucher auf Fast-Food-Menükarten zu erforschen ", sagte Sara Bleich, Assistenzprofessor an der Bloomberg School of Public Health, Johns Hopkins University, und Kollegen, in der Pressemitteilung.
