Zutaten 12
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten:
Für den Brownie:
• Kochspray
• 1 durchschnittlich bis sehr reif reife Hass Avocado, sehr gut püriert
• ¼ Tasse Kokosnussöl
• 1 reife Banane
• 1 großes Ei
• 2/3 Tasse Kristallzucker
• ½ Tasse helle Agave
• 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel Instantkaffee
• 3 Esslöffel gemahlener Leinsamen
• ¾ Tasse ungesüßter dunkler Kakaopulver
• ½ Tasse glutenfreies Allzweckmehl
• ¼ Tasse Pekannüsse
• ¼ Tasse Walnüsse
• 1/8 Tasse geriebenen ungesüßte Kokosnuss
Für den Belag:
• ¼ Tasse Pekannüsse
• ¼ Tasse Walnüsse
• 1/8 Tasse gerieben ungesüßte Kokosnuss
• 1/8 Tasse Toffee Chips
Anfahrt:
Pr Ofen auf 350 ° F erhitzen. Eine Backform mit Backpapier auslegen und einen Überhang hinterlassen. mit Kochspray sprühen; beiseite stellen.
Fügen Sie in einer Küchenmaschine 1 pürierte Avocado, ¼ Tasse Kokosnussöl, 1 Banane, 1 großes Ei, 2/3 Tasse Zucker, ½ Tasse leichte Agave, 2 Teelöffel Vanille, 1 Teelöffel Instantkaffee und 3 hinzu Esslöffel gemahlener Leinsamen. Pürieren bis glatt.
Als nächstes fügen Sie ¾ einer Tasse ungesüßten dunklen Kakaopulver und ½ Tasse glutenfreien Mehl zum Prozessor. Puls zu kombinieren, und stellen Sie sicher, es gibt keine Klumpen.
Schließlich fügen Sie die ¼ Tasse Pekannüsse, ¼ Tasse Walnüsse und 1/8 Tasse ungesüßte Kokosnuss und integrieren.
Drehen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne, Das Top leicht mit einem Spatel glätten.
In einer Schüssel ¼ Tasse Pekannüsse, ¼ Tasse Walnüsse, 1/8 Tasse geriebene ungesüßte Kokosnuss und 1/8 Tasse Toffee Chips kombinieren. Streichen Sie den Belag gleichmäßig über die Oberseite der Brownies.
Backen Sie die Brownies für 35 Minuten, oder bis die Spitze gerade erst gesetzt ist; Achte darauf, dass die Brownies in der Mitte nicht zu wacklig sind und dass die Kanten fest sind. Setze einen Zahnstocher in die Mitte des Brownies, um den Garzustand zu prüfen. achten Sie darauf, dass kein nasser Teig auf den Zahnstocher kommt.
Lassen Sie die Brownies in der Pfanne auf dem Rost ganz abkühlen.
Nachdem die Brownies mindestens 30 Minuten abgekühlt sind, heben Sie sie mit Pergamentüberhang heraus und schneiden Sie sie. Brownie Krümel werden sich schwer an dein Messer klammern; wischen Sie das Messer mit einem Papiertuch zwischen den Scheiben ab.
Nährwertangaben (Pro Dosierung: 1/12 Rezept): Kalorien: 270, Gesamt Zucker: 20 g, Gesamt Fett: 17 g, Gesättigtes Fett: 7 g, Cholesterin: 18,5 mg, Protein: 4 g, Kohlenhydrat: 32 g, Ballaststoffe: 5 g Calcium: 36 mg, Eisen: 1,6 mg, Magnesium: 56 mg, Kalium: 281 mg, Natrium: 25,5 mg
