Inhaltsverzeichnis:
- 1. Crucifierous Gemüse sind mit leistungsstarken Nährstoffen verpackt
- 2. Fermentierte Lebensmittel können Balance Darm Bakterien
- 3. Gewürze wie Ingwer und Kurkuma können Übelkeit und Gelenkschmerzen bekämpfen
- 4. Fisch mit Omega-3-Fettsäuren kann zur Bekämpfung von Entzündungen beitragen
- Die richtige Diät für Colitis ulcerosa auswählen
Medikamente sind in der Regel die erste Verteidigungslinie bei der Behandlung einer entzündlichen Darmerkrankung (IBD) Colitis ulcerosa (UC). Doch viele medizinische Behandlungen für IBD können hohe Kosten mit erheblichen Nebenwirkungen tragen. Und die Zahl der IBD-Patienten, die eine langfristige Remission durch Medikamente erfahren, ist laut einem im Februar 2016 im World Journal of Gastrointestinal Surgery veröffentlichten Artikel relativ gering.
Eine weitere im Januar veröffentlichte Studie 2016 im World Journal of Gastrointestinal Surgery zeigt, dass das, was Sie essen, auch eine wichtige Rolle dabei spielen kann, die Symptome in Schach zu halten. Einige Forschungsergebnisse zeigen, dass eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, magerem Fleisch und Fisch ist, einige Menschen vor UC-Symptomen schützen kann.
"Gute Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden Körper, einschließlich des Magen-Darm-Trakts, da er die Nährstoffe liefert Der Körper muss gegen Krankheiten, Entzündungen und ein gesundes Immunsystem kämpfen ", sagt Connie Diekman, RD, Direktorin der University Nutrition an der Washington University in St. Louis. Sie fügt hinzu, dass, während das Auftreten von Krankheiten nicht mit der Ernährung zusammenhängt, die richtigen Nahrungsmittel helfen können, die Symptome besser zu behandeln.
Hier sind vier Lebensmittel, die Ihnen helfen können, Entzündungen im Unterkiefer zu behandeln:
1. Crucifierous Gemüse sind mit leistungsstarken Nährstoffen verpackt
Cruciferous Gemüse, wie Brokkoli, Kohl und Grünkohl, enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen, wie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die wichtige Nährstoffe für jedermann sind, vor allem Menschen mit UC. Leider können diese Nahrungsmittel schwer verdaulich sein.
"Kreuzblütler sind oft Nahrungsmittel, die Menschen nur schwer konsumieren können, besonders wenn die IBD außer Kontrolle geraten ist", sagt Diekman. Diese Gemüse enthalten eine Kohlehydratkette, die als Raffinose bekannt ist, wobei die Menschen nicht das Enzym haben, das sie zum Abbau benötigen; das bedeutet, dass es unverdaut durch den Magen und den Dünndarm geht. Diese Nahrungsmittel sind auch dafür bekannt, dass sie übermäßiges Gas verursachen, was die Symptome bei Menschen mit UC verschlimmern kann.
Am besten ist es, dieses unglaublich nahrhafte Gemüse schmackhafter zu machen, indem man sie köchelt, sättigt, backt oder dämpft
2. Fermentierte Lebensmittel können Balance Darm Bakterien
Fermentierte Lebensmittel, wie Kefir, Kombucha und Sauerkraut, enthalten aktive Probiotika oder gute Bakterien, die für einige Menschen mit Verdauungsproblemen hilfreich sein können, nach der Brigham und Frauengesundheit Crohns und Colitis Center. Fermentierte Lebensmittel sind für sich allein - zum Beispiel Kombucha - oder als Beilage zu jedem gesunden Gericht.
3. Gewürze wie Ingwer und Kurkuma können Übelkeit und Gelenkschmerzen bekämpfen
Gewürze können den Geschmack Ihrer Mahlzeit verbessern und können UC-Symptome reduzieren. Kurkuma kann auch helfen, chronische Gelenkschmerzen zu reduzieren, die ein Symptom im Zusammenhang mit UC sein können. Ingwer dagegen hat gegen Übelkeit, Verdauung und Atmung - all dies kann dazu beitragen, das Risiko von Verdauungsproblemen im Zusammenhang mit IBD zu verringern.
4. Fisch mit Omega-3-Fettsäuren kann zur Bekämpfung von Entzündungen beitragen
Der Verzehr von Lebensmitteln mit Omega-3-Fettsäuren kann bei Entzündungen mit UC helfen, sagt Diekman. In der Tat zeigen einige Studien, dass der Verzehr von mehr Fischen mit einem längeren Leben und einem geringeren Risiko für chronische Krankheiten verbunden sein kann.
Omega-3-Fette sind besonders wichtig, weil wir sie nicht in unserem Körper herstellen können. Omega-3-Fettsäuren kommen in fettem Fisch vor, wie Lachs, Hering, Sardine, Regenbogenforelle und Makrele.
Sie sollten mit Fischen kein allzu großes Problem haben, aber vergessen Sie nicht, sie zu braten. Laut einer Studie, die im April 2014 im Journal of Food Science and Technology veröffentlicht wurde, kann die Art, wie Sie Fisch kochen, seinen Nährwert verändern. Die Studie fand heraus, dass vor allem das Braten von Fisch im Vergleich zu anderen Zubereitungsmethoden den Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin in der Nahrung erhöhte. Versuchen Sie stattdessen, Fisch zu backen oder zu grillen.
Die richtige Diät für Colitis ulcerosa auswählen
"Die wichtige Botschaft für die Menschen ist, eng mit einem registrierten Diätspezialisten zusammenzuarbeiten, um eine Diät zu entwickeln, die für Sie arbeitet", sagt Diekman. Es ist auch gut, den Überblick über die Lebensmittel zu behalten, die Sie in einer Zeitschrift essen.
Trotzdem können sogar gesunde Lebensmittel für Patienten zu einem Problem werden. Diekman sagt, diese Lebensmittel bei Auftreten von Symptomen zu entfernen und eventuell in kleinen Portionen wieder einzuführen.
