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Blähungen, Blähungen und Bauchschmerzen gehören zu den häufigsten Beschwerden von Menschen mit Exokrinen Pankreasinsuffizienz, ein Zusammenbruch der Pankreasfunktion, was zu einem Mangel an Verdauungsenzymen führt, die benötigt werden, um Nahrung richtig zu verdauen. Wie bei vielen anderen Verdauungsproblemen kann Ihre Diät Ihnen entweder helfen oder verletzen. Obwohl es keine Einheitsnahrung für Bauchspeicheldrüseninsuffizienz gibt - Sie müssen vielleicht zum Beispiel bestimmte Vitaminmangelerscheinungen ausgleichen - gibt es grundlegende Diättipps, die helfen können, die Beschwerden zu lindern.
Schlüssel zu einer Bauchspeicheldrüseninsuffizienzdiät
Christine Gerbstadt, RD, eine Sprecherin der Akademie für Ernährung und Diätetik und Autor von Doctor's Detox Diet: Die ultimative Gewichtsverlust Rezept, sagt, dass eine Diät auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten ist die beste Möglichkeit, Symptome zu managen und sicherzustellen, dass Sie richtige Ernährung bekommen. Daher ist es wichtig, mit Ihrem Arzt über die beste Pankreasinsuffizienz Diät für Sie zu sprechen. Die Ernährungsempfehlungen können je nach Krankheitsursache oder schwerer Unterernährung unterschiedlich sein. Aber im Allgemeinen können diese fünf Strategien helfen, die Symptome und den Schmerz der exokrinen Pankreasinsuffizienz bei den meisten Menschen zu lindern:
1. Holen Sie sich viel Flüssigkeit. Richtige Flüssigkeitszufuhr ist ein wichtiger Ernährungsschlüssel, sagt Dr. Gerbstadt. Sie erklärt, dass Dehydration den Körper stark belastet und zu Symptomen einer Pankreasinsuffizienz beitragen kann. "Hydration ist am besten für die Prävention und Behandlung und in der Regel der erste Schritt vor allen anderen", sagt sie. Eine einfache Regel, sich daran zu erinnern, ist, acht 8-Unzen-Gläser Flüssigkeit pro Tag zu trinken, die Wasser, Tee, Kaffee und sogar Suppenbrühe einschließen können, weil alle Flüssigkeiten auf die tägliche Summe zählen. Fragen Sie Ihren Arzt nach weiteren Einzelheiten.
2. Probieren Sie eine fettarme Diät. Essen weniger Fett kann auch dazu beitragen, Ihren Stuhlgang zu normalisieren. Bei exokriner Pankreasinsuffizienz wird unverdautes Fett im Stuhl abgegeben, was zu fettigen, übel riechenden, weichen Stühlen führt. In einer kleinen japanischen Studie, die in der Zeitschrift Digestion veröffentlicht wurde, fanden Forscher, dass eine fettarme Diät die Häufigkeit solcher Darmentleerungen bei Menschen mit chronischer Pankreatitis (Entzündung der Bauchspeicheldrüse) verringerte. Schneiden des Fettes in Ihrer Diät kann auch helfen, Unterleibsschmerzen von der zugrundeliegenden Pankreatitis zu verhindern. Fett in der Nahrung ist ein Schlüsselreiz für die Bauchspeicheldrüse, um "aktiviert" zu werden und Enzyme zur Unterstützung der Verdauung zu produzieren, erklärt James Farrell, MD, klinischer Professor für Erkrankungen des Verdauungstraktes und Leiter des Pankreaskrankheitsprogramms am UCLA Medical Center in Los Angeles . Diese Aktivierung führt oft dazu, dass sich der Schmerz einer entzündeten Bauchspeicheldrüse verschlimmert.
Sie müssen jedoch noch einige gesunde Fette in Ihre Ernährung aufnehmen, damit Ihr Körper die Vitamine A, D, E und K aufnehmen kann. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder ein registrierter Ernährungsberater, der Ihnen hilft zu bestimmen, wie viel Fett Sie essen sollten.
Es gibt eine wichtige Ausnahme zu einer fettarmen Diät. Bei exokriner Pankreasinsuffizienz im Zusammenhang mit zystischer Fibrose wird häufig eine kalorienreiche, fettreiche Ernährung empfohlen, um Wachstumsstörungen und Gewichtsabnahme bei Kindern mit Mukoviszidose zu verhindern und die allgemeine Gesundheit bei Erwachsenen zu erhalten.
Abgesehen davon, was Sie " wieder zu essen, kleinere, häufigere "Mini-Mahlzeiten" im Laufe des Tages anstelle von weniger großen Mahlzeiten zu haben, kann auch Verdauungsschmerzen verbessern, fügt Gerbstadt hinzu.
3. Verwenden Sie Nahrungsergänzungsmittel.
"Ersetzen verlorener Pankreasenzyme mit oralen Ergänzungen können Schmerzen zu verbessern und auf weichen Stuhl früh im Zuge der exokrinen Pankreasinsuffizienz zu reduzieren", sagt Dr. Farrell. Fast alle Menschen mit Mukoviszidose müssen Enzympräparate mit Mahlzeiten und Snacks zur Unterstützung der Verdauung einnehmen. Bei zystischer Fibrose blockiert dicker Schleim Verdauungsenzyme, die Pankreas verlassen. Stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Dosis an Enzymen einnehmen, die Ihr Arzt verschreibt, damit Sie den maximalen Nutzen erzielen. Menschen mit exokriner Pankreasinsuffizienz benötigen häufig Ergänzungen der fettlöslichen Vitamine A, D, E und K. Antioxidantien wie Vitamin C und Selen können ebenfalls vorgeschlagen werden, da sie helfen können, die Entzündung zu verringern.
4. Vermeiden Sie eine ballaststoffreiche Ernährung.
Der Verdauungs-und Herz Vorteile einer ballaststoffreichen Diät sind seit Jahren angepriesen worden. Aber für diejenigen, die eine Bauchspeicheldrüseninsuffizienz Diät folgen müssen, kann weniger Faser tatsächlich die bessere Wahl sein. In einer kleinen Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, fanden Forscher heraus, dass eine ballaststoffreiche Ernährung bei Menschen mit exokriner Pankreasinsuffizienz, verursacht durch chronische Pankreatitis, zu mehr Gas und Blähungen führte. Ballaststoffe scheinen auch zu fetterem Stuhl beizutragen. Gerbstadt sagt, dass Ballaststoffe nicht für jeden mit exokriner Pankreasinsuffizienz Probleme bereiten, sprechen Sie also mit Ihrem Arzt darüber, ob Sie ihn einschränken müssen oder nicht. Wenn eine ballaststoffarme Ernährung für Sie angemessen ist, ist es immer noch wichtig, Obst und Gemüse zu essen. Fragen Sie Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater nach den besten frischen Produkten zur Auswahl. Im Allgemeinen sind zart gekochtes Gemüse wie Karotten, Rüben und Spinat weniger Ballaststoffe. Hände weg von Beeren, rohem Gemüse und Pflaumensaft.
5. Hören Sie auf, Alkohol zu trinken und mit dem Rauchen aufzuhören.
Exokrine Pankreasinsuffizienz tritt häufig bei Menschen mit chronischer Pankreatitis auf, die häufig auf starken Langzeitkonsum von Alkohol zurückzuführen ist. "Alkoholreduzierung oder -beseitigung kann die Entzündung der Bauchspeicheldrüse reduzieren", sagt Farrell. Wenn Sie weiter trinken, gefährden Sie Ihre Bauchspeicheldrüse für noch mehr irreversible Schäden. Sie könnten Diabetes entwickeln, wenn die Zellen, die in der Bauchspeicheldrüse Insulin produzieren, geschädigt sind. Wenn Sie Hilfe beim Verlassen des Alkohols benötigen, kann eine Gruppe wie die Anonymen Alkoholiker Unterstützung leisten. Auch wenn Sie nie ein starker Trinker gewesen sind, ist es wahrscheinlich am besten zu begrenzen oder auf Alkohol zu verzichten, um die Beschwerden der exokrinen Pankreasinsuffizienz zu lindern. Zusammen mit unzähligen Vorteile für Ihre Lunge, Ihr Herz und Ihre Gesundheit kann das Rauchen aufhören verbessern Sie auch die Gesundheit Ihrer Bauchspeicheldrüse. Forscher in Dänemark haben kürzlich in 20 Jahren Daten von mehr als 17.000 Menschen untersucht, um zu sehen, ob Rauchen mit akuter (plötzlicher) oder chronischer (langfristiger) Pankreatitis verbunden ist. Insgesamt wurden 257 Fälle von Pankreatitis gemeldet. Die Forscher fanden heraus, dass das Rauchen unabhängig mit 46 Prozent der Fälle verbunden war. "Rauchen ist ein Risikofaktor für die Entwicklung von Bauchspeicheldrüsenkrebs, die nach chronischer Pankreatitis auftreten können", sagt Farrell.
Ernährung und Lebensstil Änderungen können die Symptome der exokrinen Pankreasinsuffizienz verbessern. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über zusätzliche Diät-Strategien, die für Sie geeignet sein können.
