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Wenn Sie Diabetes Typ 2 haben und Ihr Blutzuckerspiegel wie eine Achterbahn rauf und runter rast, Es ist Zeit, von der Fahrt abzusteigen. Große Schwankungen in Ihrem Blutzucker können Sie sich miserabel fühlen. Aber selbst wenn Sie sich dessen nicht bewusst sind, können sie Ihr Risiko für eine Reihe von ernsthaften Gesundheitsproblemen noch erhöhen. Indem Sie einfache, aber spezifische Anpassungen an Ihren Lebensstil und Ihre Ernährung vornehmen, können Sie eine bessere Blutzuckerkontrolle erreichen.
Ihr Körper verwendet den Zucker, auch bekannt als Glukose, in den Nahrungsmitteln, die Sie für Energie essen. Stellen Sie sich das als Kraftstoff vor, der Ihren Körper den ganzen Tag lang bewegt.
Blutzuckerspiegel
Typ-2-Diabetes verringert die körpereigene Produktion von Insulin, einem Hormon, das den Blutzucker reguliert. Ohne genügend Insulin baut sich Zucker im Blut auf und kann Nerven und Blutgefäße schädigen. Dieser Blutzuckeranstieg erhöht auch das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle. Im Laufe der Zeit kann hoher Blutzucker, auch bekannt als Hyperglykämie, zu mehr Gesundheitsproblemen wie Nierenversagen und Erblindung führen.
"Eine stabile Blutzuckereinstellung kann helfen, die langfristigen Folgen von Schwankungen zu verhindern", sagt Melissa Li-Ng , MD, Endokrinologe an der Cleveland Clinic in Ohio. Dr. Li-Ng erklärt, dass hoher Blutzucker eine Reihe von Symptomen verursachen kann, darunter:
- Müdigkeit
- erhöhter Durst
- verschwommenes Sehen
- häufiges Wasserlassen
Es ist auch wichtig zu wissen, dass du es haben kannst Hoher Blutzucker und immer noch gut, aber Ihr Körper kann immer noch Schaden leiden, sagt Li-Ng.
Symptome von hohem Blutzucker entwickeln sich typischerweise bei Werten über 200 Milligramm pro Deziliter (mg / dL). "Sie können einen hohen Blutzucker haben, der zwischen 150 und 199 liegt und sich vollkommen gut anfühlt", sagt Li-Ng. Im Laufe der Zeit kann sich Ihr Körper auch an einen chronisch hohen Blutzuckerspiegel gewöhnen, so dass Sie die Symptome nicht spüren, sagt sie.
Andererseits, wenn Sie Ihren Blutzuckerspiegel nicht genau überwachen, können sie das zu tief fallen. Warnzeichen von niedrigem Blutzucker oder Hypoglykämie sind:
- Schwindel
- Reizbarkeit
- Schwitzen
- Schwäche
- Mangel an Koordination
Halten Sie Ihren Blutzucker Steady
Mit bestimmten Strategien, Sie kann helfen, Spitzen in Ihrem Blutzuckerspiegel zu verhindern, sagt Toby Smithson, RD, LDN, CDE, ein Sprecher für die Akademie für Ernährung und Diätetik und der Gründer von DiabetesEveryday.com
Anstatt sich auf Dinge zu konzentrieren, die Sie nicht haben sollten Versuchen Sie, die folgenden Nahrungsmittel und gesunden Gewohnheiten in Ihre tägliche Typ-2-Diabetes-Routine aufzunehmen:
Nüsse. Nüsse wie Mandeln, Walnüsse und Pistazien enthalten gesundes Fett, das die Aufnahme von Zucker im Körper verlangsamt. Aber achten Sie darauf, wie viele Nüsse Sie in einer Sitzung essen, weil sogar gesunde Fette Kalorien enthalten, sagt Smithson. Nur sechs Mandeln oder vier Pekannusshälften haben die gleiche Kalorienzahl wie ein Teelöffel Butter.
Vollkornprodukte essen. Haferkleie, Gerste und Roggen sind ballaststoffreiche Lebensmittel, die Beta-Glucan enthalten. Diese lösliche Ballaststoffe erhöhen die Zeit, die Ihr Magen benötigt, um sich nach dem Essen zu entleeren, und beugt Blutzuckerspitzen vor. Denken Sie daran, dass diese Lebensmittel immer noch Kohlenhydrate sind. "Ganze Körner werden immer noch Ihren Blutzucker erhöhen, nur nicht so schnell und so hoch wie verarbeitete Lebensmittel", sagt Li-Ng.
Gemüse aus. Verpackt mit Ballaststoffen, nicht stärkehaltigem Gemüse wie Brokkoli, Gurken, und Karotten können auch dabei helfen, Überschüsse im Blutzuckerspiegel zu verhindern, während sie essentielle Nährstoffe liefern.
Mit Zimt aufpeppen. Zimt kann mehr als nur Geschmack verleihen. Eine 2013 in der Zeitschrift Annals of Family Medicine veröffentlichte Studie zeigte, dass Zimt mit einem signifikanten Rückgang des Nüchternblutzuckerspiegels verbunden ist. Zimt kann die Insulinsekretion aus der Bauchspeicheldrüse stimulieren ", sagt Li-Ng. Obwohl mehr Forschung nötig ist, sagt Smithson, dass es keinen Grund gibt, warum Menschen mit Typ-2-Diabetes nicht versuchen sollten, Zimt in ihre Ernährung zu geben.
Seien Sie vielseitig mit Essig. Eine 2012 veröffentlichte Studie in der Journal of Community Hospital Internal Medicine Perspektiven vorgeschlagen, dass Essig könnte dazu beitragen, die Aufnahme von Zucker durch den Körper zu verlangsamen. Die Forschung ergab, dass 2 Unzen Apfelessig verbesserte Nüchternblutzuckerspiegel und Insulinempfindlichkeit. Obwohl die möglichen gesundheitlichen Vorteile von Essig noch untersucht werden, rät Li-Ng Menschen mit Typ-2-Diabetes häufig, bei jeder Mahlzeit 1 Esslöffel Essig zu nehmen. Jede Art von Essig sei gut.
Mahlzeiten nicht überspringen. Es ist wichtig, Ihre tägliche Nahrungsaufnahme zu verteilen, beginnend mit dem Frühstück. Mehr Nahrung in nur einer oder zwei Mahlzeiten pro Tag zu konsumieren verursacht größere Schwankungen im Blutzuckerspiegel, sagt Li-Ng. "Drei gesunde Mahlzeiten am Tag mit zwei nahrhaften Zwischenmahlzeiten können dazu beitragen, den Blutzucker stabil zu halten", sagt sie.
Trinken Sie nicht auf nüchternen Magen. Wenn Sie nichts gegessen haben, kann Alkoholkonsum Ihre Ursache sein Blutzucker bis zu 24 Stunden später fallen. Dies geschieht, weil der Körper arbeitet, um es loszuwerden. Wenn Sie Alkohol trinken möchten, überprüfen Sie zuerst Ihren Blutzucker. Es ist auch wichtig, vor oder während des Trinkens zu essen. Noch eine Vorsichtsmaßnahme: Smithson sagt, dass Symptome von niedrigem Blutzucker, wie verwaschene Sprache und Schwindel, mit Trunkenheit verwechselt werden können.
Plane voraus. Erwarte das Unerwartete und trage gesunde Snacks, die deinen Blutzuckerspiegel senken können zu niedrig. Smithson empfiehlt, Müsliriegel mitzunehmen, sowie einige schnell wirkende Glukosetabletten, auch bekannt als "Zuckerpillen".
