Kann Kaffeetrinken dazu beitragen, Diabetes vorzubeugen? |

Wenn du Kaffee trinkst, profitierst du vielleicht von seinen Diabetes-bekämpfenden Eigenschaften. Ruth Black / Stocksy

Wenn du deinen Tag mit einem dampfenden Becher Joe beginnst, könntest du deine Gesundheit schützen zusammen mit Starthilfe für den Morgen. Denn Studien zeigen, dass Kaffee das Risiko für Typ-2-Diabetes senken kann. Aber wie viel müssen Sie trinken, um die potenziellen Vorteile zu ernten?

Was die Forschung sagt

Forscher an der Harvard School of Public Health und Brigham and Women's Hospital führten eine der größten Langzeitstudien über die Beziehung zwischen Kaffee und Typ-2-Diabetes im Jahr 2004. Sie fanden, dass je mehr Kaffee Menschen tranken, desto größer der Schutz gegen Diabetes.

Die Studie folgte 41.934 Männer für 12 Jahre und 84.276 Frauen für 18 Jahre. Zu Beginn der Studie hatten die Teilnehmer keinen Typ-2-Diabetes. Sie wurden alle zwei bis vier Jahre gebeten, Fragen zu ihren Kaffeetrinkgewohnheiten (normal und entkoffeiniert) zu beantworten. Während dieser Zeit wurden 1.333 neue Fälle von Typ-2-Diabetes bei den Männern und 4.085 Fälle bei den Frauen gemeldet.

Männer, die berichteten, mehr als sechs Tassen normalen, koffeinhaltigen Kaffee pro Tag zu trinken, verringerten ihr Risiko, Typ 2 zu entwickeln Diabetes im Vergleich zu Nichttrinker von Kaffee in der Hälfte. Frauen, die so viel getrunken haben, haben ihr Risiko um etwa 30 Prozent gesenkt. Entkoffeinierter Kaffee zeigte ebenfalls Vorteile, aber die Ergebnisse waren schwächer.

Eine andere Studie schlug vor, dass je mehr Kaffee Sie trinken, desto besser. Im gleichen Jahr wie die Harvard-Studie fanden Forscher in Finnland, dem Land mit dem höchsten Pro-Kopf-Kaffeeverbrauch der Welt, dass das Risiko, an Diabetes zu erkranken, bei Menschen, die mindestens 10 Tassen am Tag tranken, signifikant geringer war. Menschen, die weniger Kaffee tranken, hatten das gleiche Risiko wie Nichttrinker.

Der Kaffeekonsum könnte auch Menschen helfen, die bereits mit Typ-2-Diabetes leben, so die Ergebnisse einer Tierstudie, die im April 2012 in der Zeitschrift veröffentlicht wurde PLoS One , weil das Koffein im Getränk vor Diabetes-bedingten Gedächtnisverlust und kognitiven Verfall schützen kann. Schlecht kontrollierte Diabetes ist mit Gedächtnisverlust, Demenz und Parkinson-Krankheit verbunden.

Allerdings zeigt Forschung auch, dass das Koffein in Kaffee Insulin-Empfindlichkeit verringern und den Blutzuckerspiegel erhöhen kann, so ist es für Menschen mit Diabetes wichtig, vorsichtig zu sein, wie viel Kaffee trinken sie.

Was genau brüht in Kaffee?

Was ist in Kaffee, der Schutz gegen Typ-2-Diabetes bieten könnte? Forscher sind noch nicht bereit, den Wirkstoff zu etikettieren.

Die Harvard-Studie legte nahe, dass sowohl regulärer als auch entkoffeinierter Kaffee Magnesium und eine Menge Antioxidantien enthält, wie Chlorogensäure (eine der Verbindungen, die den Geschmack von Kaffee liefern). Diese Inhaltsstoffe können die Insulinsensitivität Ihres Körpers verbessern und helfen, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken.

Koffeins Rolle bei der Reduzierung des Typ-2-Diabetes-Risikos bei Kaffeetrinkern ist unklar. In der Tat, eine Studie an der Universität von Minnesota School of Public Health schlägt vor, dass Koffein möglicherweise kein Hauptakteur bei der Beendigung der Krankheit in seinen Spuren.

Für die Studie, Forscher folgten mehr als 28.000 postmenopausalen Frauen für 11 Jahre. Sie fanden heraus, dass Frauen, die mindestens sechs Tassen Kaffee tranken, besonders die entkoffeinierte Variante, ein um 33 Prozent geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes aufwiesen als Nichttrinker.

Verständnis der Nachteile

Sollten Sie in das nächste Café gehen? trinkst du normalerweise keinen Kaffee? Nicht unbedingt. "Wenn du regelmäßig schwarzen Kaffee trinkst, mag das gut für dich sein, aber es gibt keine stichhaltigen Beweise dafür, dass Menschen, die derzeit keine Kaffeetrinker sind, anfangen sollten", sagt Sacha Uelmen, RDN, CDE, Direktor für Ernährung bei der American Diabetes AssociationUelmen schlägt auch nicht vor, dass die Leute ihre Kaffeemenge zu etwas aufreißen, was sie die (potentiell) therapeutische Dosis von sechs oder mehr Tassen pro Tag nennt. Sie stellt fest, dass nur ein 6-Unzen-Becher normalen Kaffee 103 Milligramm Koffein enthält Substanz, die den Blutdruck bei manchen Menschen erhöhen kann.

Es ist wichtig zu beobachten, was du sonst noch in den Becher legst. "Hinzufügen von Süßungsmitteln oder Sahnekännchen zu Ihrem Kaffee könnte die wohltuende Wirkung des Trinkens des Kaffees selbst besiegen", fügt sie hinzu. In einigen Fällen könnte das, was Sie zu Ihrem Kaffee hinzufügen, sogar den Blutzuckerspiegel und das Diabetes-Risiko erhöhen.

Andere Möglichkeiten, Ihr Diabetes-Risiko zu senken

Vielleicht ist eine der besten Möglichkeiten, Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken was Ärzte seit Jahren predigen: Bewegen Sie sich und essen Sie gesund.

"Wir haben viele solide Beweise, die zeigen, dass wir jeden Tag aktiv bleiben und eine gesunde Ernährung wählen können, um Menschen besser bei Diabetes zu helfen und das Risiko, an Diabetes zu erkranken, zu reduzieren. "notiert Uelmen.

Wenn Sie viel Gemüse essen (besonders Blattgemüse), trinken Sie mehr Wasser, stehen Sie auf und bewegen Sie alle 30 Minuten, und nehmen Sie einen tiefen Atemzug und ein paar Minuten für jeden Tag, Forschungsergebnisse werden Sie senken Sie Ihr Risiko für die Krankheit.

Tatsächlich hat das Diabetes-Verhinderung-Programm, eine bedeutende klinische Studie in den Vereinigten Staaten, gefunden, dass Sie Ihr Diabetesrisiko um fast 60 Prozent verringern können, indem Sie nur zwei gesunden Lebensstilgewohnheiten folgen:

Übung für mindestens 150 Minuten pro Woche.

• Folgen Sie einer fettreduzierten und kalorienarmen Diät, die einen moderaten Gewichtsverlust von 5 bis 7 Prozent fördert.
• "Die Leute sollten sich keine Sorgen machen, dass Kaffeetrinken sie gefährdet - wenn Sie jetzt Kaffee trinken, können Sie weitermachen also ", sagt Uelmen. "Aber wenn du keinen Kaffee trinkst und es lieber nicht willst, musst du nicht anfangen."