Wie auf dem Everyday zu sehen Health TV-Episode "Gesund in Hernando", ist dieses herzhafte Gericht Restaurant Qualität noch leicht zu Hause zu machen. Ihre Familie wird es lieben.
Erträge
4 Portionen
Zutaten
- 8 oz Weizen Pasta
- 1/2 Tasse fettarmen Cheddar
- 2 Tassen Käsesoße (siehe unten)
Anfahrt Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Kombinieren Sie gekochte Pasta-Schalen mit Käse-Sauce. In ofenfeste Auflaufform legen, mit gehacktem Cheddar überbacken, backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Käsesauce
- 2 Süßkartoffeln, gehackt
- 2 große Karotten, geschält und in dicke Stücke geschnitten
- 4 EL Wasser
- 1 Tasse Magermilch
- 4 Unzen fettfreier Cheddar
- 2 Unzen Parmesankäse
Anfahrt Karotten und Kartoffeln in einem mittelgroßen Topf mit kaltem Wasser übergießen und etwa kochen lassen 20 Minuten bis Yamswurzel und besonders die Karotten sehr zart sind. Die Kartoffeln und Karotten abtropfen lassen und mit zwei Esslöffeln Wasser in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Auf hoher Stufe pürieren bis glatt; keine Karotten oder Kartoffeln sollten übrig bleiben. Die restlichen Zutaten hinzufügen und pürieren, bis sie glatt sind.
