Sonntag, 13. November (HealthDay News) - Trinken zwei oder mehr zuckergesüßte Getränke pro Tag kann eine Frau Risiko für die Entwicklung von Herzerkrankungen und Diabetes erhöhen - auch wenn diese Gewohnheit sie nicht verursacht um eine zusätzliche Pfunde zu packen, sagt eine neue Studie.
Zuckerhaltige Limonaden und andere gesüßte Getränke sind häufige Ziele im Kampf gegen Fettleibigkeit. Viele Anstrengungen, wie diese Getränke aus Verkaufsautomaten in Schulen zu nehmen, zielen darauf ab, die Exposition gegenüber diesen Getränken und die leeren Kalorien, die sie bereitstellen, zu reduzieren. Die neue Studie legt jedoch nahe, dass die Risiken von zuckergesüßten Limonaden und aromatisierten Wässern unabhängig von einer Gewichtszunahme sein können.
Frauen mittleren Alters, die zwei oder mehr zuckerhaltige Getränke pro Tag tranken, hatten eine fast viermal so hohe Wahrscheinlichkeit hohe Konzentrationen gefährlicher Blutfette, die Triglyceride und gestörte Blutzuckerwerte genannt werden (bekannt als Prädiabetes), verglichen mit Frauen, die weniger als ein zuckergesüßtes Getränk pro Tag tranken.
Außerdem Frauen, die täglich zwei oder mehr Limonaden tranken hatte auch mehr Bauchfett, aber nicht unbedingt mehr Gewicht. Bauchfett, oder abdominale Fettleibigkeit, stellt größere Gesundheitsrisiken als Fett in anderen Bereichen des Körpers dar, weil es tief im Inneren liegt und Hormone und andere Substanzen produzieren kann, die Blutdruck, Cholesterin und Insulinproduktion negativ beeinflussen.
Fügen Sie diese Gefahren zusammen und Sie haben das sogenannte metabolische Syndrom, eine Gruppe von Risikofaktoren, die mit Herzerkrankungen, Diabetes und Schlaganfall in Verbindung gebracht wurde.
Die Ergebnisse der Studie wurden am Sonntag auf der Jahrestagung der American Heart Association in Orlando, Florida, vorgestellt Eine verwandte Studie, die am Sonntag vorgestellt wurde, fand heraus, dass Menschen mit Herzinsuffizienz, die einen niedrigen Vitamin C-Spiegel haben, schlechter abschneiden als ihre Kollegen, die genügend Vitamin C aus den Nahrungsmitteln bekommen.
In der Getränkestudie Christina Shay, Assistenzprofessorin an der Universität des Oklahoma Health Sciences Center, und ihre Kollegen beurteilten die Trinkgewohnheiten von fast 4.200 Frauen und Männern im Alter von 45 bis 84 aus verschiedenen ethnischen Gruppen über Fragebögen. Keiner der Teilnehmer hatte eine Herzerkrankung, als die Studie im Jahr 2002 begann. Die Forscher maßen während dreier Nachuntersuchungen, die über einen Zeitraum von fünf Jahren durchgeführt wurden, Gewichtszunahme, Taillenumfang, Cholesterinspiegel, Triglyceride und Glukose (Blutzucker). Sie schauten auch nach, wer in diesem Zeitraum mit Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde.
Frauen, die mehr als zwei zuckerhaltige Getränke pro Tag tranken, hatten mehr Risiken für Herzkrankheiten und Diabetes als Frauen, die weniger als ein Soda oder gesüßtes Getränk tranken jeden Tag - auch ohne Gewichtszunahme.
Dieselben Befunde wurden bei Männern nicht beobachtet. Es gibt keinen Konsens darüber, warum zuckergesüßte Getränke Männer nicht auf die gleiche Weise beeinflussen, aber es kann sein, dass Frauen weniger Energie für den Stoffwechsel benötigen als Männer, sagte Shay. "Sie haben kleinere Körper, weniger Muskelmasse und brauchen weniger Kalorien als Männer", sagte sie und fügte hinzu, dass ein 130-Kalorien-Soda einen größeren Teil der täglichen Energie einer Frau ausmacht als für Männer. "Es ist möglich, dass Männer mehr Limonaden benötigen, um einen Effekt zu sehen", sagte sie.
Die Quintessenz ist, dass der Verzicht auf zuckergesüßte Getränke eine einfache Möglichkeit zur Verbesserung der Gesundheit ist, sagte Dr. Stacey Rosen, der stellvertretende Vorsitzende der Kardiologie im Long Island Jüdischen Medizinzentrum in New Hyde Park, New York
"Unsere Limonade ist etwas, über das wir die totale Kontrolle haben", sagte Rosen. "Es gibt viele Dinge, die uns gesund erhalten, die hart und schwierig sind, aber gesüßte Getränke nicht zu reduzieren, gehört nicht dazu. Wir reden nicht über eine Stunde Sport oder den Kauf teurer Bio-Lebensmittel."
"Einfache Ernährungsgewohnheiten können eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen spielen", fügte sie hinzu. "Und denken Sie daran - Frauen machen oft Lebensmittel für ihre ganze Familie, so dass die Auswirkungen davon möglicherweise weiter verbreitet sind.
In der Vitamin-C-Studie hatten Menschen mit Herzinsuffizienz, die einen niedrigen Vitamin-C-Spiegel aufwiesen, 2,4-mal höhere Blutspiegel von hochsensitivem C-reaktivem Protein (hsCRP), einem Entzündungsmarker, der mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird . Und jene Leute mit niedrigen Vitamin C und hohen hsCRP Ebenen waren fast doppelt so häufig ins Krankenhaus eingeliefert oder sterben an Herzinsuffizienz im Vergleich zu Kollegen mit höheren Niveaus von Vitamin C und niedrigeren hsCRP.
Die Studie umfasste 212 Menschen mit Herzinsuffizienz, die durchschnittlich 61 Jahre alt waren. Sie wurden gebeten, ein Ernährungstagebuch für vier Tage zu führen, und ihre Tagebucheinträge wurden von einem Ernährungsberater verifiziert. Die Forscher analysierten die Vitamin-C-Aufnahme mithilfe eines Computerprogramms. Die Studienteilnehmer wurden auch gebeten, einen Bluttest zu machen, um ihre hsCRP-Spiegel zu messen. Ein hsCRP-Gehalt von mehr als 3 Milligramm pro Liter Blut wurde als erhöht angesehen, sagten die Forscher.
Vitamin C, ein starkes Antioxidans, kann zur Abkühlung der Entzündung im Körper beitragen, während ein Mangel an Nährstoffen die Entzündungsrate nicht kontrollieren kann , sagte die Studienautorin Grace Song, Assistenzprofessorin in der Abteilung für Krankenpflege an der Universität von Ulsan in Korea, Reportern auf dem Treffen.
Vitamin C ist reichlich in vielen gesunden Früchten und Gemüse, einschließlich Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl, Zitronensaft, Orangen, Papaya und Erdbeeren. Studien haben gezeigt, dass die Ergänzung von Vitamin C oder anderen Antioxidantien nicht die Ergebnisse bei Menschen verbessert werden für Herzinsuffizienz behandelt, sagte American Heart Association Präsident Dr. Gordon F. Tomaselli.
Aber Menschen, die Ernährung reich an Vitamin C essen können gesünder als die, die das nicht tun, sagte Tomaselli, Chef der Kardiologie an der Johns Hopkins University. "Vitamin C in der Ernährung kann ein Zeichen für eine gesunde Lebensweise sein", sagte er.
Dr. Clyde W. Yancy, Chef der Kardiologie an der Feinberg School of Medicine der Northwestern University in Chicago, mahnte zur Vorsicht, bevor er zu irgendwelchen Schlussfolgerungen über Vitamin C überging. "Es gibt einen Nutzen für eine herzgesunde Lebensweise, aber es ist nicht klar, ob Vitamin C bei Menschen mit Herzinsuffizienz unabhängig voneinander mit besseren Ergebnissen verbunden ist", sagte er.
Yancy stimmte Tomaselli zu, dass er eine vitaminreiche Ernährung zu sich nahm C kann dazu beitragen, zu einer gesunden Lebensweise beizutragen, die eine bessere Therapietreue bei Herzinsuffizienz einschließt.
Forschungsergebnisse, die auf medizinischen Konferenzen präsentiert werden, sollten als vorläufig angesehen werden, bis sie in einer Fachzeitschrift veröffentlicht werden.
