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Finden Sie, dass Koffein Ihren Morbus Crohn verschlimmert? Wenn Sie mit einem schnellen Ja antworten, sind Sie nicht allein. Etwa 54 Prozent der Menschen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen glauben, dass Kaffee ihre Symptome verschlimmert. Dies geht aus einem Fragebogen hervor, der im August 2015 im Nutrition Journal veröffentlicht wurde.
Menschen mit Morbus Crohn sind das im Allgemeinen nicht notwendigerweise empfindlicher für Koffein als andere - das Stimulans kann jeden belästigen. Allerdings, wenn Sie das Symptom von Durchfall erleben, könnte es schlimmer werden, wenn Sie Koffein konsumieren, erklärt Bret Lashner, MD, Direktor des Zentrums für entzündliche Darmerkrankungen in der Gastroenterologie-Abteilung der Cleveland Clinic in Ohio.
Koffein kann erhöhen Säureherstellung im Magen, die den Gastrointestinaltrakt reizt, erklärt Sonya Angelone, RDN, eine Sprecherin der Akademie für Ernährung und Diätetik.
Wenn es darum geht, Koffein zu konsumieren, ist es vielleicht nicht alles oder nichts. Manche Leute können ihr morgendliches Java genießen, andere nicht. "Wie viel man tolerieren kann, ist sehr individuell", sagt Angelone. "Zwei Tassen koffeinhaltigen Kaffees können für eine Person mit Morbus Crohn in Ordnung sein, können aber zu Durchfall führen."
Eine Möglichkeit, Ihre Toleranz zu testen, besteht darin, zunächst etwas entkoffeinierten Kaffee zu trinken, der ein wenig Koffein enthält Sagt Angelone. Eine durchschnittliche Tasse gerösteter Kaffee enthält laut dem Institut für wissenschaftliche Information über Kaffee etwa 85 Milligramm (mg) Koffein. Entkoffeinierter Kaffee hat ca. 3 mg pro Tasse.
Wenn Sie keine negativen Reaktionen auf den entkoffeinierten Kaffee haben, erhöhen Sie die Menge und, wenn es immer noch kein Problem ist, fügen Sie etwas koffeinhaltigen Kaffee hinzu und sehen Sie, wie Sie reagieren. Stress kann auch Ihre Toleranzgrenze beeinflussen, also achten Sie darauf, dass Angelone bei der Festlegung Ihres Limits hinzufügt.
Wenn Koffein Sie stört, ist es auch wichtig zu wissen, dass es in mehr Lebensmitteln und Getränken als nur Kaffee gefunden werden kann. Hier sind einige der besten Quellen.
1. Tee: Trockene Teeblätter haben mehr Koffein als eine gleiche Menge (in Gewicht) gemahlenen Kaffee. Wenn er gebrüht wird, hat Tee typischerweise weniger Koffein als eine Tasse Kaffee. Laut dem Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse (CSPI) können Teegetränke, einschließlich Flaschen-Versionen und ausgefallene Getränke aus Coffeeshops, zwischen 15 mg und 95 mg pro Portion enthalten. Beachten Sie, dass der sehr beliebte grüne Tee auch koffeinfrei ist.
2. Schokolade: Als natürliche Koffeinquelle können Lebensmittel, die Kakaobohnen (alles von Kakaopulver bis Praline) enthalten, ebenfalls Ihre Symptome auslösen. Schokoladengetränke, wie heiße Schokolade und sogar Schokolade enthaltende Mandelmilch, haben laut CSPI zwischen 2 mg und 12 mg in einer Größe von 8 Unzen (oz). Dunkle Schokolade hat mehr Koffein als Milchschokolade, ebenso wie mehr Kakaokörper. Gemäß dem US-Landwirtschaftsministerium hat 1 Unze dunkle Schokolade mit 70 bis 85 Prozent Kakaofeststoffen durchschnittlich 23 mg Koffein. Eine Unze dunkle Schokolade mit 45 bis 59 Prozent Kakaofeststoffen hat 12 mg.
3. Soda: Diese Getränke können 22 mg bis 69 mg Koffein pro 12 Unzen Portion enthalten - 71 mg ist die Grenze von der Food and Drug Administration auferlegt. Die meisten sind Colas und andere dunkle Limonaden, aber einige klare haben auch Koffein.
4. Energydrinks: Diese Muntermacher-Getränke sind auf hohe Mengen an Koffein angewiesen, um Ihnen einen Ruck zu geben. Koffein in einer 8 Unzen Portion durchschnittlich 80 mg, aber einige Energy-Drinks können die doppelte Menge, nach der CSPI enthalten.
5. Proteinriegel: Wenn die Zutaten Kaffee oder Schokolade enthalten, gibt es wahrscheinlich auch etwas Koffein. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig. Barren und Kaubonbons mit dem Wort "Energie" in ihrem Namen sind laut CSPI ebenfalls wahrscheinlich Koffeinquellen.
6. Süße Milchprodukte: Kaffee und Schokoladeneis, Joghurts, Puddings und traditionelle Süßigkeiten haben eine gewisse Menge an Koffein, aber es kann so wenig wie 2 mg und in der Regel nicht mehr als 30 mg pro Portion sein. Einige "Energie" -Süßigkeiten registrieren jedoch 150 mg Koffein.
Andere Koffeinquellen
Einige frei verkäufliche Schmerzmittel enthalten Koffein in ihren Formeln, heißt es in der CPSI, also lesen Sie die Etiketten sorgfältig. Und halte Ausschau nach Produkten, die andere stimulierende Inhaltsstoffe enthalten, sagt Angelone, darunter:
- Guarana
- Yerba Mate
- Theophyllin
- Theobromin
- Ginseng
- Taurin
Wenn du es bist Suchen Sie nach einem koffeinhaltigen Getränkeersatz, versuchen Sie Kräutertee, schlägt Angelone vor. Sie könnten auch ein heißes Getränk aus gerösteten Körnern wie Chicorée, Gerste, Malzgerste oder Roggen trinken. Um Soda zu eliminieren, ersetzen Sie es einfach durch kohlensäurehaltiges Wasser, sagt sie.
