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Eine gesunde Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Behandlung der ankylosierenden Spondylitis. Und Omega-3-Fettsäuren verdienen einen Platz an der Spitze Ihrer Einkaufsliste.
Forschung hat gezeigt, dass Omega-3 mehrfach ungesättigte Fettsäuren - kurz "Omega-3" - Entzündungen im Körper reduzieren, die Gelenkschmerzen lindern können, Schwellung und Steifheit bei Menschen mit Arthritis. Obwohl sich mehr Studien auf die Verbindung zwischen Omega-3 und rheumatoider Arthritis konzentriert haben, hat eine kleine schwedische Studie gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren auch die Symptome bei Patienten mit ankylosierender Spondylitis lindern können.
Was sind Omega-3-Fettsäuren? Sie sind eine Art von Fett, die für die menschliche Gesundheit als essentiell angesehen wird, aber Ihr Körper produziert sie nicht. Sie müssen sie durch Essen oder Ergänzungen bekommen. Es gibt drei Haupttypen von Omega-3-Fettsäuren - Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) werden hauptsächlich in Fisch gefunden, während Alpha-Linolensäure (ALA) in pflanzlichen Quellen gefunden wird.
"Menschen denken traditionell an Fisch als die beste Quelle ", sagt Elizabeth Volkmann, MD, eine Rheumatologin am UCLA Medical Center in Los Angeles. "Und Fisch ist gut, weil er einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren enthält, aber es gibt andere Möglichkeiten."
Dr. Volkmann ermutigt ihre Patienten, die Mittelmeerdiät in Betracht zu ziehen, die Lebensmittel hervorhebt, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, einschließlich Fisch, Olivenöl und frischem Obst und Gemüse. Die Arthritis Foundation stellt fest, dass die mediterrane Ernährung helfen kann, Entzündungen im Körper zu reduzieren und die Gesundheit der Gelenke zu verbessern.
Die Mittelmeerdiät wird vielen Menschen unabhängig von ihrem Zustand empfohlen, da sie ein gesünderes Verhältnis von Omega-3 und Omega-6 hat. eine essentielle Fettsäure in Samen und pflanzlichen Ölen - als die typische westliche Ernährung. Omega-6-Fettsäuren neigen dazu, Entzündungen zu fördern, während Omega-3-Fettsäuren helfen, sie zu reduzieren. Laut einer Studie, die im März 2016 in Nährstoffe , veröffentlicht wurde, kann ein höheres Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 in der Nahrung mit einer Verschlechterung der Entzündung einhergehen. Ein gesundes Gleichgewicht von Omega-6 und Omega-3 kann helfen Entzündungen zu lindern.
Welche Lebensmittel enthalten Omega-3-Fettsäuren?
Obwohl es keine Standardempfehlung gibt, wie viel Omega-3 Sie an einem Tag konsumieren sollten National Academy of Medicine schlägt vor, dass die meisten Erwachsenen 1.100 Milligramm (mg) bis 1.400 mg täglich anstreben sollten. Hier ist was zu essen, um Ihre Omega-3-Aufnahme zu erhöhen.
Fettfisch Ziel für 3 bis 4 Unzen Fisch, zweimal pro Woche - oder mehr. Probieren Sie Lachs, Thunfisch, Sardinen, Hering, Sardellen und andere Kaltwasserfische. Hassfisch? Erwägen Sie, eine Ergänzung zu nehmen. Studien zeigen, dass die tägliche Einnahme von 600 mg bis 1.000 mg Fischöl Gelenksteifheit, Druckempfindlichkeit, Schmerzen und Schwellungen lindern kann. Selbst wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel nehmen, empfiehlt Dr. Volkmann jedoch, auch Omega-3-reiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. "Die Ergänzung macht das gute Essen nicht wett", sagt sie. "Sie möchten wirklich jene Lebensmittel essen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, weil Sie viele andere Nährstoffe zur gleichen Zeit bekommen." Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ergänzungen einnehmen.
Nüsse und Samen a Tüte mit Walnüssen, Pinienkernen, Pistazien oder Mandeln in deiner Schreibtischschublade bei der Arbeit und nimm dir eine kleine Handvoll am Nachmittag, wenn du Lust auf etwas Süßes oder Stärkendes hast. Walnüsse sind eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren - nur ¼ Tasse kann zwei Drittel Ihres Tagesbedarfs decken. Oder fügen Sie Ihrem morgendlichen Smoothie Chia oder Leinsamen hinzu. Nur 1 Esslöffel Chiasamen kann 60 Prozent der Omega-3-Menge liefern, die man für den Tag braucht, sagt Volkmann. Denken Sie daran, dass Nüsse dazu neigen, hohe Kalorien zu haben, so halten Sie Ihre Portionsgröße auf etwa 1,5 Unzen Nüsse pro Tag.
Gemüse Iss dein Grün, genau wie deine Mutter es dir gesagt hat. Die 2015 USDA Ernährungsrichtlinien empfehlen, dass die meisten Erwachsenen 2 bis 3 Tassen Gemüse pro Tag essen. Vitamin K-reiche Gemüse wie Brokkoli, Spinat, Salat, Grünkohl, Rosenkohl und Kohl können besonders hilfreich bei der Verringerung von Entzündungen sein. Wenn Sie daran denken, Spinat oder Grünkohl zu essen, versuchen Sie, diese in Ihren morgendlichen Smoothie zu mischen.
Oliven- oder Walnussöl Täglich 2-3 Esslöffel. Olivenöl ist mit Herz-gesunden Fetten, sowie Oleocanthal, die ähnliche Eigenschaften wie nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente hat geladen. Extra-natives Olivenöl behält mehr Nährstoffe als andere Vielzahl. Verwenden Sie es, wenn Sie kochen oder vorbereiten Salatdressing . Oder experimentieren Sie mit Walnussöl, das 10 mal die Omega-3-Fettsäuren und fügt einen köstlichen nussigen Geschmack zu Essen.
Bohnen Essen Sie etwa eine Tasse , zweimal pro Woche (oder mehr). Bohnen sind mit Ballaststoffen und Phytonährstoffen beladen, von denen man glaubt, dass sie Entzündungen lindern. Kleine rote Bohnen, rote Kidneybohnen und Pintobohnen sind alle hoch als Antioxidantien enthaltende Nahrungsmittel. Sie sind auch unglaublich vielseitig und lecker. Probieren Sie sie in Chili, Suppe oder in Kombination mit Reis.
Fühlen Sie sich wohl bei Ihren Omega-3-Fettsäuren? Wenn Sie noch mehr Ideen brauchen, probieren Sie Eier, Orangensaft, Joghurt oder Brot mit Omega-3-Fettsäuren. Jetzt bekämpfen Sie die Entzündung mit Messer und Gabel.
