DIENSTAG, 11. Oktober (HealthDay News) - Eine gesunde Ernährung mit viel Obst und Gemüse kann die Wirkung eines Gens, das mit einem Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/…2/index.html In einer Studie, die in der aktuellen Online - Ausgabe der Zeitschrift
PLoS Medicine veröffentlicht wurde, untersuchten Forscher den Zusammenhang zwischen der 9p21 - Genvariante und der Ernährung in mehr als 27.000 Menschen von fünf Ethnien - arabische, europäische, chinesische, lateinamerikanische und südasiatische. Die Ergebnisse zeigten, dass das Risiko von Herzinfarkt bei Menschen mit der 9p21-Genvariante, die eine gesunde Ernährung vor allem aus rohem Gemüse, Obst und Gemüse gegessen Beeren war ähnlich wie Peopl e Ohne die Hochrisiko-Genvariante.
Die internationale Studie wurde von Forschern der McMaster und McGill Universitäten in Kanada geleitet.
"Wir haben beobachtet, dass die Wirkung eines Hochrisiko-Genotyps durch eine hohe Diät gemildert werden kann in Obst und Gemüse ", sagte Sonia Anand, Forscherin am Population Health Research Institute und Professorin für Medizin und Epidemiologie an der McMaster School of Medicine, in einer Pressemitteilung der McMaster University. "Unsere Ergebnisse unterstützen die Empfehlung des öffentlichen Gesundheitswesens, mehr als fünf Portionen Obst oder Gemüse zu konsumieren, um eine gute Gesundheit zu fördern."
"Unsere Forschung legt nahe, dass es bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen ein wichtiges Wechselspiel zwischen Genen und Ernährung gibt", fügte er hinzu Lead Autor Ron Do, der jetzt am Zentrum für Humangenetikforschung am Massachusetts General Hospital arbeitet, führte die Forschung aber im Rahmen seines Doktorandenprogramms bei McGill durch. "Zukünftige Forschung ist notwendig, um den Mechanismus dieser Interaktion zu verstehen, der die zugrundeliegenden Stoffwechselprozesse, an denen das 9p21-Gen beteiligt ist, beleuchten wird."
