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FREITAG, 12. April 2013 - Ein Protein, das häufig in Fleisch und Energy-Drinks, Anfang dieser Woche berichtet Ihr Risiko für Herzkrankheiten zu erhöhen, kann schließlich für Ihr Herz gut sein, nach einer neuen Studie in Mayo Clinic Proceedings veröffentlicht.
Forscher fanden heraus, dass das Protein, L-Carnitin, dazu beitragen könnte, das Risiko des Todes bei Menschen zu reduzieren erholt sich von einem Herzinfarkt, obwohl separate Berichte am Montag darauf hindeuten, dass das gleiche Protein zu Arteriosklerose und Herzerkrankungen beitragen kann.
L-Carnitin wird in hohen Mengen in rotem Fleisch gefunden und wird natürlich im Körper produziert; Es ist auch ein beliebtes Energy-Drink-Additiv und Nahrungsergänzungsmittel wegen seiner energiefördernden Eigenschaften. Während eines Herzinfarkts ist der L-Carnitin-Spiegel des Körpers erschöpft. In der neuen Studie fanden Forscher des John Ochsner Heart and Vascular Institute der School of Medicine der Universität Queensland heraus, dass die Verabreichung von Nahrungsergänzungsmitteln nach einem Herzinfarkt das Todesrisiko eines Patienten reduzierte.
Die Queensland-Forscher führten eine Überprüfung von 13 kontrollierten Studien durch auf L-Carnitin mit insgesamt 3.629 Patienten. Die Studie ergab, dass die Einnahme von L-Carnitin mit einem um 27 Prozent verringerten Sterberisiko, einem um 65 Prozent geringeren Risiko einer tödlichen Herzrhythmusstörung und einer um 40 Prozent geringeren Gefahr einer Angina pectoris einhergeht.
"Es wird als Antioxidans verwendet Energie erzeugen. Es wird von Patienten benötigt, die einen Herzinfarkt haben, um ihre Zellen wieder mit Energie zu versorgen ", erklärte Steven Zodkoy, DC, ein Ernährungsspezialist beim American Clinical Board of Nutritionists.
Eine kürzlich durchgeführte Studie in Nature Medicine fand heraus, dass Darm-Mikroben metabolisieren Carnitin werden sie zu Trimethylamin-N-Oxid (TMAO), was mit einem erhöhten Risiko für Atherosklerose und Herzkrankheiten in Verbindung gebracht wurde, und je mehr Carnitin sie einnehmen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Ihr Darm Bakterien produziert, die sich ernähren Es schafft eine Schleife, die Ihr Herzrisiko ernsthaft erhöhen kann.
"Die Bakterien, die in unseren Verdauungstrakten leben, werden durch unsere langfristigen Ernährungsmuster bestimmt", Stanley Hazen, MD, Ph.D., Studienautor und Sektionsleiter von einer vorbeugenden Kardiologie und Rehabilitation im Herz- und Gefäßinstitut der Miller-Familie an der Cleveland-Klinik, sagte in einer Aussage: "Eine Diät, die in Carnitin hoch ist, verschiebt unsere Darmmikrobezusammensetzung zu denen wie Carnitin und macht Fleischesser noch mehr anfällig für die Bildung von TMAO und seine Arterien verstopfende Wirkung. "
Gut für das Herz oder schlecht für das Herz?
Aber die beiden Studien sind nicht unbedingt im Widerspruch zueinander, nach Ernährungswissenschaftler Zodkoy. L-Carnitin kann absolut eine Herzkrankheit verursachen - aber nur, wenn Sie die Darmmikroben benötigen, um es abzubauen, sagte er.
"Die erste Studie fand heraus, dass Menschen, die viel rotes Fleisch aßen, eine bestimmte Art von Bakterien hatten Ihr System, das den Wirkstoff in TMAO zerlegte und das Risiko für Herzkrankheiten erhöhte ", erklärte er. "Es gibt also eine Verbindung zwischen TMAO und Herzerkrankungen, aber das ist nur passiert, wenn es in deinem Körper eine Mikrobe gab, die L-Carnitin abbaut. Wenn du diese Mikroben nicht hast, kannst du das ganze L-Carnitin haben, das du willst "
Aus diesem Grund sollten Patienten, die sich von einem Herzinfarkt erholen, rotes Fleisch meiden, besonders wenn ihr Arzt ein L-Carnitin-Präparat vorschreibt. Carnitin verstoffwechselnde Mikroben im Körper, bei Herzinfarktpatienten überwiegen die Vorteile, solange die Patienten nicht täglich auch rotes Fleisch essen.
"Wenn Sie rotes Fleisch essen, erhöht es Ihr Risiko Risiko von Herzerkrankungen ", sagte Zodkoy." Patienten, die einen Herzinfarkt hatten, müssen auf einer niedrigen Rotfleischdiät sein. "
