Diese Woche Treffen Sie die Vega-Familie, die es liebt, auf ihren frittierten Tacos zu fressen. Aber gefüllt mit Vollfett-Rindfleisch und Kartoffeln, frittiert in Tonnen Öl und serviert mit gebratenem Reis, jede Portion ist mit über 1800 Kalorien, 109 Gramm Fett und 2847 mg Natrium verpackt! Mit hohem Cholesterin in der Familie fordern die Vega's die Köche heraus, eine gesündere Version ihres Familienlieblings zu schaffen, ohne dabei den köstlichen Geschmack zu verlieren.
Koch Vikki kreierte ein gesünderes Rezept, das die Vega liebte und den Titel mit ihrem Shredded gewann Hähnchen Tacos mit mexikanischer Quinoa. Aber es war kein leichter Sieg! Chefkoch Richard begeisterte noch immer mit seinen Turkey Tacos mit Red Quinoa die Geschmacksknospen.
