Vitamine |

Es gibt 13 wichtige Vitamine, die Ihr Körper braucht, um richtig zu funktionieren.

Vitamine sind Nährstoffe, die Ihr Körper für normale Zellfunktionen, Wachstum und Entwicklung benötigt.

Sie können in zwei Hauptkategorien eingeteilt werden, je nachdem, wie sie in Ihrem Körper wirken.

Fettlösliche Vitamine wie Vitamine A , D, E und K, werden im Fettgewebe Ihres Körpers gespeichert, wo sie leicht absorbiert werden.

Wasserlösliche Vitamine wie Vitamin B und C werden unmittelbar nach dem Eintreten in den Körper verwendet.

Nicht benötigtes Wasser lösliche Vitamine werden mit dem Urin aus dem Körper ausgeschieden. Die einzige Ausnahme ist Vitamin B12, das jahrelang in Ihrer Leber gespeichert werden kann.

Essentielle Vitamine

Folgende Vitamine gelten als essentiell, dh Ihr Körper kann sie nicht herstellen, sondern muss sie richtig funktionieren:

• Vitamin A, das die Bildung und Pflege von Zähnen, Knochen, Weichgewebe, Schleimhäuten und der Haut unterstützt
• Vitamin C (Ascorbinsäure), das gesunde Zähne und das Zahnfleisch fördert, Wunden heilt und Eisen im Körper aufnimmt
• Vitamin D, das die Aufnahme und Aufrechterhaltung der richtigen Phosphor- und Kalziumwerte im Blut unterstützt, Mineralien für die Entwicklung und gesunde Zähne und Knochen
• Vitamin E, das die roten Blutkörperchen bei der Bildung und Anwendung von Vitamin K unterstützt
• Vitamin B1 (Thiamin) , die dabei hilft, Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln und ist wichtig für die Herz- und Nervenzellen
• Vitamin B2 (Riboflavin), das das Körperwachstum und die Bildung von roten Blutkörperchen fördert
• Vitamin B3 (Niacin), das für eine gesunde Haut sorgt und Nerven und kann Blutcholesterinspiegel senken
• Pantothensäure, die benötigt wird, um Lebensmittel zu metabolisieren und Hormone und Cholesterin zu produzieren
• Biotin (B7), das benötigt wird, um Proteine ​​und Kohlenhydrate zu verstoffwechseln und um Hormone und Cholesterin zu produzieren
• Vitamin B6, das die Bildung roter Blutkörperchen unterstützt , hilft bei der Aufrechterhaltung der Gehirnfunktion und unterstützt die Proteinsynthese
• Vitamin B12 (Cyanocobalamin), das den Stoffwechsel, die Bildung roter Blutkörperchen und die Aufrechterhaltung des zentralen Nervensystems unterstützt
• Folsäure (Folsäure und B9), die den roten Blutkörperchen hilft Form und wird benötigt, um DNA zu produzieren, die das Gewebewachstum und die Zellfunktion steuert
• Vitamin K, das für die Blutgerinnung notwendig ist

Die richtige Menge an Vitaminen erhalten

Eine ausgewogene Ernährung, die eine Vielzahl von Früchten enthält, Gemüse, angereicherte Milchprodukte, Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen und Erbsen) und Vollkornprodukte sind der beste Weg, um ausreichende Vitamine zu erhalten.

In manchen Fällen müssen Sie jedoch Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, wenn Ihre Ernährung nicht ausreicht genug Vitamine.

Sprich mit y unser Arzt über das Beste für Sie. Denken Sie daran, dass zu viel von bestimmten Vitaminen, ohne ärztliche Aufsicht, schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen kann.

Die empfohlene Zuteilung von Lebensmitteln (RDA), festgelegt durch das Institut für Medizin, ist eine Richtlinie für wie viel von jedem Vitamin die meisten Menschen sollte täglich verabreicht werden.

Vitaminmangel und Mangelernährung

Weniger als 10 Prozent der US-Bevölkerung hatten in ausgewählten Kategorien einen Mangel an Nährstoffen, wie aus einem Bericht der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) von 2012 hervorgeht Auf der Grundlage der Ergebnisse der von der CDC zwischen 2003 und 2006 durchgeführten nationalen Erhebung über Gesundheit und Ernährung liefert der Bericht Daten über fett- und wasserlösliche Vitamine, Eisen, Jod und andere für die Gesundheit wichtige Nährstoffe.

Die die größte Anzahl von Menschen hatte Vitamin-B6-, Eisen- und Vitamin-D-Mangel, und die geringste Anzahl von Menschen hatte Vitamin-A-, Vitamin-E- und Folsäuremangel.

Schwarze und Hispanoamerikaner hatten dagegen eher Vitamin D Mangel als nicht-hispanische weiße Menschen.

Weltweit berichtet die Weltgesundheitsorganisation (WHO), dass Eisenmangel die häufigste Ernährungsstörung ist und 2 Milliarden Menschen in Entwicklungs- und Industrieländern betrifft.