Inhaltsverzeichnis:
- Koffeinhaltige Getränke für Diabetes: Sind sie sicher?
- Das Beste und Schlechteste dieser Getränke für Diabetes
- Wie viel Koffein ist gut für die Blutzuckerkontrolle?
Navigieren, was Sie essen und trinken können, wenn Sie Typ-2-Diabetes haben, kann schwierig sein. Natürlich gibt es das offensichtliche Zeug, von dem du weißt, dass es gut ist, es auszuschneiden oder in deiner Ernährung zu begrenzen, wie verarbeitete Süßigkeiten und andere raffinierte Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel beim Überessen ansteigen lassen können. Aber was ist mit diesen dunkleren Diät-Heftklammern, die die Grenze zwischen gesund und nachsichtig scheinen, aber in so viele unserer täglichen Rituale verwurzelt sind?
Für Millionen von Menschen in verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt sind koffeinhaltige Getränke wahrscheinlich die Sorte von etwas, das mir in den Sinn kommt, wenn wir über Nahrungsmittel oder Getränke in einer gesunden Diabetesdiät sprechen, die nicht so geschnitten und getrocknet sind. Wenn Sie vor kurzem mit Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurden oder seit einiger Zeit mit dieser Krankheit leben und eine bessere Blutzuckerkontrolle anstreben, ist das Thema Koffein in einer Diabetesdiät ein faires Thema.
Koffeinhaltige Getränke für Diabetes: Sind sie sicher?
"Für Menschen, bei denen Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde, haben Studien gezeigt, dass der Koffeinkonsum die Insulinsensitivität senkt und den Blutzuckerspiegel erhöht", sagt Toby Smithson, RDN, CDE mit Sitz in Hilton Head, South Carolina. Laut einer im April 2017 in Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews veröffentlichten Studie fanden fünf von sieben Studien heraus, dass Koffein den Blutzucker erhöht und die Werte länger hält.
Das ist nicht der Fall hört sich gut an, aber wenn du daran gewöhnt bist, dein morgendliches Java zu haben, dann vergiss das Getränk noch nicht. Einige Studien deuten darauf hin, dass andere Komponenten von koffeinhaltigen Kaffee einige Vorteile für Menschen mit Diabetes bieten können. In einer im März 2016 im International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences veröffentlichten Studie untersuchten Forscher den Kaffeekonsum bei Erwachsenen mit und ohne Diabetes. Sie fanden heraus, dass unter den Kaffeetrinkern in beiden Gruppen der Harnsäurespiegel niedriger war als bei Menschen, die keinen Kaffee getrunken hatten.
Das ist eine positive Sache, da ein hoher Harnsäurespiegel mit Diabetes in Verbindung gebracht werden kann und auch damit in Verbindung gebracht werden kann ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen und Nierenerkrankungen im Endstadium, weisen sie darauf hin. Es kann die Chlorogensäuren, die starke Antioxidantien sind, innerhalb der Java, die Insulinempfindlichkeit erhöhen und bieten diesen Schutz, Forscher Hypothese.
Und wenn Sie nicht mit Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurden, kann das Trinken koffeinhaltigen Getränken eine Gewohnheit sein du willst es behalten. Eine im Februar 2014 im European Journal of Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass bei jedem zweiten Becher, der pro Tag konsumiert wurde, das Risiko für Typ-2-Diabetes um 12 bzw. 11 Prozent sank, wenn koffeinhaltiger bzw. entkoffeinierter Kaffee getrunken wurde. Dies deutet darauf hin, dass es andere wohlschmeckende Substanzen im Kaffee gibt, nicht nur Koffein.
Das Gleiche gilt für viele Teesorten, was eine weitere gute Wahl für Menschen mit Diabetes ist. "Sowohl Kaffee als auch Tee haben einige zusätzliche Vorteile, weil sie Antioxidantien enthalten, die wie Soldaten wirken, um unseren Körper zu schützen, indem sie unser Immunsystem stärken und Schäden reparieren", sagt Smithson.
Insbesondere grüner Tee kann auch helfen, Typ-2-Diabetes zu senken Risiko, wahrscheinlich weil es reich an einer Substanz namens EGCG ist, laut einer Studie, die im Juni 2013 in der Zeitschrift Diabetes & Metabolism veröffentlicht wurde. In der Zwischenzeit wurde in der Zeitschrift International Journal of Obesity empfohlen, die grüne Variante zu schwitzen, um Ihre Taille zu trimmen - ein weiteres Plus für Diabetes, da nur 5 bis 7 Prozent Ihres Körpergewichts verloren gehen, kann die Entwicklung von Prädiabetes verhindert werden nach den Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC).
In Bezug auf diese Gewichtsabnahme, "grüner Tee kann ein nützliches Getränk sein, aber Sie müssen vorsichtig sein, Zucker oder Honig im Tee zu verwenden. Denken Sie daran, die zusätzlichen Kohlenhydrate zu berücksichtigen ", sagt Smithson.
Das Beste und Schlechteste dieser Getränke für Diabetes
Aber nicht alle Quellen von Koffein sind gleich. Reguläres Soda ist zum Beispiel in einer Diabetesdiät nicht ideal. Relativ gesehen, hat das Getränk nicht viel Koffein - 33 Milligramm (mg) pro Dose - aber es hat etwa 37 Gramm (g) Zucker, was in etwa 9 Teelöffel hinzugefügt süßes Zeug entspricht. Für Diabetiker kann dieser zusätzliche Zucker und regulierte Limonade den Blutzuckerspiegel leicht destabilisieren.
Eine Studie, die im November 2013 im American Journal of Public Health veröffentlicht wurde, schreibt Softdrinks wie Soda zu zu weltweit steigenden Fettleibigkeitsraten, eine Wirkung, die mit Insulinresistenz verbunden ist, das Kennzeichen von Typ-2-Diabetes.
Diät-Limonade ist vielleicht auch nicht so unschuldig. Smithson weist darauf hin, dass diese Getränke zwar eine bessere Wahl als normale Soda sind, aber nicht die natürlichen gesundheitlichen Vorteile enthalten, die Kaffee und Tee haben. Einige Forschungsergebnisse verbinden zudem den regelmäßigen Konsum künstlich gesüßter Getränke mit einem erhöhten Risiko für Stoffwechselerkrankungen und Typ-2-Diabetes. Nichtsdestotrotz, Diät-Soda enthält keine zusätzlichen Zucker, so in Maßen, kann es in die Ernährung von jemandem passen, der Diabetes hat, Smithson Notizen.
Vielleicht das schlechteste koffeinhaltige Getränk für Menschen mit Diabetes? Das wären Energydrinks, die im Wesentlichen glutenfreie Limonaden mit zusätzlichen Vitaminen sind. Eine 8-Unzen Dose hat 27 g Zucker und 28 g Kohlenhydrate, was darauf hindeutet, dass fast alle Kohlenhydrate aus Zucker kommen und es eine schlechte Wahl für Diabetes machen, sagt Smithson. "Energiegetränke, die Kohlenhydrate und Kalorien enthalten, beeinflussen den Blutzuckerspiegel und können das Körpergewicht erhöhen, was die Kontrolle der Blutzuckerwerte erschwert", sagt sie.
Und während diese Getränke oft große Mengen an Vitaminen enthalten, ist es am besten zu bekommen Vitamine und Mineralien aus der Nahrung, da die Nährstoffe besser durch die Nahrung aufgenommen werden ", sagt sie. Nicht zu vergessen, Energy Drinks können auch doppelt so viel Koffein enthalten wie eine Tasse Kaffee.
Wie viel Koffein ist gut für die Blutzuckerkontrolle?
Wenn es darum geht, die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von sicheren Koffeinquellen zu ernten Es ist keine allgemeingültige Empfehlung für Menschen mit Diabetes. Da die Blutzuckerwerte von Mensch zu Mensch unterschiedlich sind - und Koffein den Blutzuckerspiegel nicht in gleichem Maße erhöht -, empfiehlt Smithson ihren Patienten eine "investigative Berichterstattung", um herauszufinden, wie sich das Koffein in ihrem Getränk der Wahl auf sie auswirkt.
Überprüfen Sie dazu Ihren Blutzuckerwert vor und nach dem Genuss einer Tasse Kaffee, Tee oder Diätlimonade. "Versuchen Sie, konsistent zu halten, was Sie mit dem Getränk essen, um den Anstieg des Blutzuckerspiegels aus einer Nahrungsquelle auszuschließen", sagt sie.
Auch wissen, dass "es etwa 200 mg Koffein, oder zwei Tassen Kaffee, um den Blutzuckerspiegel zu beeinflussen ", sagt Smithson. Wenn Ihr Blutzuckerspiegel nach dem Konsum von Koffein zu hoch ansteigt, müssen Sie möglicherweise zurückgehen. Zum Beispiel, nehmen Sie eine Tasse Kaffee statt zwei, oder gehen Sie für eine halbkoffeinierte Variante, und sehen Sie, ob Ihr Körper es besser vertragen kann. Immerhin verbindet die im Mai 2012 im New England Journal of Medicine veröffentlichte Forschung regelmäßiges Kaffeetrinken, egal ob das Java koffeiniert ist, zu einem längeren Leben.
Wichtig ist auch, dass Sie es tun Auch haben Sie hohen Blutdruck, wie zwei Drittel der Menschen mit Diabetes tun, sagt Smithson, müssen Sie auch Ihre Blutzuckerwerte vor und nach dem Konsum von Koffein zu überprüfen, um sicherzustellen, dass die Zutat nicht Blutdruck zu spike verursacht.
Eine weitere Überlegung: Wenn Sie Kaffee mögen und einen hohen Cholesterinspiegel haben, erklärt Smithson, dass die Öle in französischer Presskaffee bei manchen Menschen, die mehr als zwei Tassen pro Tag trinken, den LDL- oder "schlechten" Cholesterinspiegel erhöhen können. In der Tat unterstützen einige Untersuchungen die Idee, dass französischer oder ungefilterter Kaffee diese Wirkung haben könnte. In diesem Fall kann Kaffeetropf eine schlauere Option sein.
Fazit: "Erfahren Sie, wie Ihr Körper auf Koffein reagiert, indem Sie Ihren Blutzucker und Blutdruck vor und nach dem Trinken des Getränkes überwachen", sagt sie. Das wird der beste Weg sein herauszufinden, was dein Körper sicher handhaben kann.
