Inhaltsverzeichnis:
- Was ist eine Prostatakrebs-Diät?
- Anpassung an die Ernährungsbedürfnisse der Person mit Prostatakrebs
- Nahrungsergänzungsmittel für Prostatakrebs? Vielleicht nicht "Eine der anderen Entwicklungen in den letzten 5 bis 10 Jahren", so Dr. Chan, "ist die breitere Erkenntnis, dass einzelne Nahrungsergänzungsmittel das Risiko einer Prostatakarzinom-Entwicklung wahrscheinlich nicht verringern."
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Die beste Diät für eine gute Gesundheit wird Sie wahrscheinlich nicht überraschen: wenig Fett und Kalorien; reich an Obst, Gemüse und Vollkornprodukten; und konzentrierte sich auf "echte" Lebensmittel anstatt auf verarbeitete. Während die gleichen Richtlinien für Männer gelten, die an Prostatakrebs leiden, kann Ihre Ernährung und wie Sie Essen zubereiten, nach Ihrer Diagnose noch wichtiger für Ihre Gesundheit sein.
Hier finden Sie einige Tipps zur Planung von Prostata-gesunden Mahlzeiten.
Was ist eine Prostatakrebs-Diät?
Die Wahrheit ist, gibt es keine spezifische Diät, die Ihnen helfen wird, Prostatakrebs zu verhindern oder zu behandeln, entsprechend Quellen wie der Universität von Kalifornien in San Francisco (UCSF). Das heißt, eine gute Ernährung kann mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung von Krebs verbunden sein, zusammen mit einem reduzierten Risiko für den Fortschreiten der Erkrankung nach einer Diagnose.
Allerdings ist noch nicht erforscht, ob Ihre Ernährung wirklich das Prostatakrebsrisiko und die Prognose beeinflussen kann . Steven Canfield, MD, der Leiter der Urologie für McGovern Medical School an der University of Texas Health Science Center in Houston (UTHealth), und der Memorial Hermann-Texas Medical Center, sagt, dass, während es viele Studien zu bestimmten Diäten für p-rostate Krebs, sie waren nicht sehr aufschlussreich. "Unglücklicherweise", sagt er, "hat keiner von ihnen wirklich eine ernsthafte Vorbeugung gezeigt."
Aber er fügt eine Ausnahme hinzu: "Es scheint, dass das, was gut für dein Herz ist, gut für deine Prostata ist."
Das UCSF Krebszentrum hat Richtlinien für die Ernährung von Prostatakrebs entwickelt, die eine reichliche Aufnahme einer großen Vielfalt an Gemüse und Vollkornprodukten, gesunden Proteinquellen (wie Bohnen, Fisch und Geflügel ohne Haut) und gesunden Fetten (wie Oliven) empfehlen Öl, Nüsse und Avocado).
Wenn diese Diätempfehlungen viel wie die Mittelmeerdiät klingen, haben Ihre Instinkte Recht: Es gibt Beweise, dass dieser Ernährungsplan das Risiko des Todes durch Prostatakrebs senkt.
Die meisten dieser Richtlinien , sagt June M. Chan, ScD, ein Professor für Epidemiologie und Statistik in der Abteilung für Urologie an der UCSF, sind für Männer mit einer Diagnose von lokalisierten Stadium 1 oder 2 Prostatakrebs.
Essen Obst und Gemüse. Holen Sie mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse ein Tag, darunter viele Kreuzblütler wie Brokkoli, Blumenkohl und Kohl. Und fügen Sie viele Antioxidantien reiche Früchte, wie Beeren, Kirschen, Pflaumen, rote Trauben und Pflaumen.
Eine weitere gesunde Option für Männer mit Prostatakrebs: gekochte Tomaten. Tomaten enthalten ein starkes Antioxidans namens Lycopin, das der Körper leichter aufnehmen kann, wenn es gekocht wird.
UCSF empfiehlt, jeden Tag mindestens 5 - besser 10 - Portionen Obst und Gemüse zu essen. Was ist eine Portion? Eine halbe Tasse Obst oder Gemüse, eine Tasse rohes Blattgemüse, oder eine viertel Tasse Trockenfrüchte oder Gemüse.
Stellvertretender Fisch und Pflanzen für Fleisch. Alle Menschen mit Krebs, einschließlich denen mit Prostatakrebs, werden profitieren Sie von einer pflanzlichen Ernährung - indem Sie Ihr Protein hauptsächlich aus Bohnen, Nüssen, Leinsamen und fettarmen Milchprodukten beziehen.
Insbesondere sollten Sie weniger Rindfleisch, Schweinefleisch und Lamm essen. Ein Artikel in der Zeitschrift der American Medical Association im Juli 2013 zeigt einen Zusammenhang zwischen dem Tod aus irgendeinem Grund nach einer Diagnose von Prostatakrebs und dem Konsum von gesättigten Fetten aus Fleisch und Milchprodukten, hinzufügend, dass es ratsam ist, zu reduzieren Schneiden Sie rotes Fleisch, Vollmilch und andere Milchprodukte wie Butter, Mayonnaise und bestimmte Salatdressings vollständig aus. Stattdessen können Sie Salate und andere Gerichte mit Zitronensaft, Balsamico-Essig und Salsa verfeinern. Halten Sie auch Käse zurück.
Wenn Fisch nicht schon ein Grundnahrungsmittel in Ihrer Ernährung ist, denken Sie daran: Männer, die viel Kaltwasserfisch essen, haben ein geringeres Risiko für Prostatakrebs. Eine Studie, die im November 2010 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, ergab, dass Männer, die eine fischreiche Ernährung hatten, 44 Prozent weniger an metastasierendem Prostatakrebs erkrankten und 63 Prozent weniger an dieser Krankheit sterben würden. Fisch mit einem guten Omega-3-Fettsäuregehalt sind Lachs, Thunfisch in Weiß, Sardinen, Zuchtforellen und Makrelen.
Verwenden Sie gesündere Öle und leichtere Kochmethoden. Kochen Sie mit Rapsöl oder Olivenöl statt gesättigt Fette, wie Butter oder pflanzliches Backfett. Wie du auch kochst - benutze fettarme Kochmethoden wie Grillen oder Backen statt Braten.
Grillen überspringen. Beim Kochen von Fleisch bei hohen Temperaturen wie Grillen entsteht ein Karzinogen namens PhIP. Wenn Sie Fleisch auf dem Grill zubereiten, drehen Sie das Fleisch oft, um die Ansammlung von Kohlehydraten zu minimieren (geschwärzte Bereiche).
Anpassung an die Ernährungsbedürfnisse der Person mit Prostatakrebs
Diese allgemeinen Empfehlungen gewährleisten eine gesunde Ernährung Sie können mit welchen Lebensmitteln Sie spielen und wie Sie sie zubereiten, damit Ihre Mahlzeiten ansprechend und würzig sind und gleichzeitig Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen.
Gewichtsreduktion einschränken. Wenn Sie Appetit verlieren und abnehmen, Denken Sie noch einmal darüber nach, was Sie kochen und wie Sie Essen zubereiten. Experimentieren Sie mit anderen Gewürzen, damit sie besser schmecken, oder fügen Sie Soßen und Kräuter hinzu, um bestimmte Aromen zu maskieren. Und kochen Sie mit kalorienreicheren Zutaten, die keine großen Portionen benötigen, um den Kalorienbedarf zu decken.
Verwalten Sie die Ballaststoffzufuhr für Durchfall Erleichterung. Lose Stühle, Blutungen aus dem Rektum, und den Verlust der Kontrolle über den Stuhlgang passieren einige Männer nach externen Strahlentherapie für Prostatakrebs. Mehrere Lebensmittel können helfen, wenn Ihnen das passiert. Wählen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse. Die Prostate Cancer Foundation sagt, es ist ein bisschen ein Balanceakt, wenn es um Ballaststoffe geht, aber empfiehlt, Lebensmittel zu vermeiden, die Ihren Magen reizen könnten, während Sie versuchen, Ihren Verzehr ballaststoffreicher Nahrungsmittel zu halten, um Verstopfung zu vermeiden
Nahrungsergänzungsmittel für Prostatakrebs? Vielleicht nicht "Eine der anderen Entwicklungen in den letzten 5 bis 10 Jahren", so Dr. Chan, "ist die breitere Erkenntnis, dass einzelne Nahrungsergänzungsmittel das Risiko einer Prostatakarzinom-Entwicklung wahrscheinlich nicht verringern."
Sie zitiert die große nationale Selen und Vitamin E Krebs-Präventions-Studie (SELECT) in den Jahren 2008 und 2011, die "keinen Beweis dafür lieferte, dass Selen- oder Vitamin-E-Präparate Schutz gegen die Entwicklung von Prostatakrebs bieten." Und außerdem, im Dezember 2014, der
Journal des National Cancer Institute veröffentlicht Ergebnisse einer Studie der UCSF beschreibt ein höheres Risiko für Tod durch Prostatakrebs bei Männern, die Selen Nahrungsergänzungsmittel nach der Diagnose mit der Einnahme von Selen begann. Die Quintessenz : Gesunde, ausgewogene und herzgesunde Mahlzeiten aus Vollwertkost sind beim Kochen für einen Mann mit Prostatakrebs der richtige Weg.
Zusätzliche Berichte von Andrea Peirce
