Gibt es so etwas wie eine entzündungshemmende Diät? Ich lese weiter darüber, wie MS durch Entzündungen verursacht wird. Ich habe gerade über Forschung mit Aspirin gelesen. Ich weiß, dass einige Nahrungsmittel eine Entzündung der Bereiche im Körper verursachen, und ich frage mich, ob eine Diät, die in diesen Nahrungsmitteln niedrig ist, helfen würde. Ich konnte keine Liste von zu vermeidenden Lebensmitteln finden.
Dr. Ellen Lathi: Richtlinien für eine gesunde Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und Vollkornprodukten ist, sind ein guter Ansatz für uns alle, auch für Menschen mit Multipler Sklerose. Leider gibt es keine Hinweise darauf, dass diese gesunde Ernährung den Verlauf der MS verändert. Es gibt keine spezifische Diät oder keinen Ernährungsplan, der absolut nachgewiesen wurde, um MS-Patienten zu helfen oder die Art von Entzündung zu reduzieren, die im Gehirn oder Rückenmark eines Menschen mit MS auftritt.
Es gibt jedoch einige wenige Risikofaktoren möglicherweise wirksame Ansätze für eine Diät, Nahrungsergänzungsmittel und Vitamine, die einigermaßen gut untersucht sind und bei einigen Patienten für die Verwendung in Verbindung mit einer Standard-MS-Behandlung ansprechen. Die am besten untersuchte Strategie bezieht sich auf Nahrungsfette, insbesondere auf eine Ernährung, die reich an mehrfach ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und wenig gesättigten Fettsäuren ist. Eine unvollständige Liste der Arten von Lebensmitteln zu vermeiden, könnte Margarine, Butter, Backfett, Schmalz, Kakaobutter, Kokosöl, Palmöl und alle hydrierten Öle (sowie verarbeitete Lebensmittel, die diese gesättigten Fette enthalten) enthalten.
Wir auch empfehlen, dass unsere MS-Patienten zusätzliches Calcium und Vitamin D verwenden und jegliche Nahrungsergänzungsmittel meiden, die das Immunsystem aktivieren oder stimulieren können. Für weitere Informationen, besuchen Sie die Ergänzende und Alternative Medizin für MS Website oder lesen Sie "Alternative Behandlungen und Multiple Sklerose" von Dr. Allen Bowling (Demos Medical Publishing), eine hervorragende Quelle zu diesem Thema.
