Ob Sie Eier, Joghurt oder Haferflocken bevorzugen, ein gesundes Frühstück unter Ihrem Gürtel gibt den Ton für einen Tag der Gewichtskontrolle und insgesamt weniger Kalorien. Tatsächlich zeigen Untersuchungen, dass Menschen, die ihren Frühstückstag beginnen, gesündere Entscheidungen treffen und generell einen niedrigeren Body-Mass-Index haben. Der Frühstückseffekt ist für Frauen noch stärker als für Männer.
"Wenn wir das Frühstück auslassen, werden wir ungesündere Entscheidungen beim Mittagessen treffen. Menschen, die das Frühstück auslassen, essen während des Tages mehr", sagt Emily Banes, RD, klinische Diätassistentin an der Houston Northwest Medical Center. Dies ist teilweise auf einen Denkprozess zurückzuführen, in dem die Menschen - fälschlicherweise - glauben, dass sie, wenn sie nicht frühstücken, mehr zum Mittag- oder Abendessen essen können.
Hier ist die Realität. Auf physiologischer Ebene kann Ihr Frühstück Entscheidungen - oder das Fehlen von ihnen - einen Zyklus von Heißhunger und Blutzucker Spikes auslösen, die für die Gewichtskontrolle Sprüche verderben. Besser, den Tag mit stabilem Blutzucker und letztlich weniger Kalorien, mit Frühstück, zu beginnen, sagt Banes.
Frühstück Kalorien: Was zu essen
Sie müssen möglicherweise Ihre perfekte Frühstück Essen durch einen Versuch und Irrtum Prozess. Banes rät, außerhalb der Frühstücksbox zu denken. Es ist in Ordnung, wenn Sie ein kleines Truthahnsandwich oder ein hartgekochtes Ei zu traditionellen Frühstücksspeisen bevorzugen, sagt sie. Hier sind andere Ideen:
Vollkornprodukte in Betracht ziehen. Ganze Körner sind eine gute Wahl, weil sie dich satt fühlen, laut einer Ernährungsstudie, die Gefühle der Zufriedenheit zwischen Menschen, die ein warmes Vollkorngetreide zum Frühstück gegessen haben, verglichen und diejenigen, die raffiniertes Weizenbrot aßen. Diejenigen, die das Vollkornfrühstück aßen, berichteten, dass sie sich in den folgenden acht Stunden weniger hungrig fühlten als die Vergleichsgruppe.
Opt für Eier. Eine Studie an Personen zwischen 25 und 60 Jahren, die Gewicht verlieren wollten dass diejenigen, die zwei Eier zum Frühstück aßen, 65 Prozent mehr Gewicht verloren als diejenigen, die Bagels aßen, und sie berichteten auch, dass sie im Laufe des Tages höhere Energiestufen hatten. Obwohl diese Studie keinen Effekt des Eierkonsums auf den Cholesterinspiegel zeigte, warnt Banes, dass dies möglicherweise nicht die richtige Wahl ist, wenn Sie bereits einen hohen Cholesterinspiegel haben. Fragen Sie Ihren Arzt nach Eiweiß-Alternativen.
Vermeiden Sie zuckerhaltige Alternativen. Wenn Sie Doughnuts, Frühstücksgebäck und zuckerhaltige Zerealien zu sich nehmen, kann dieser Zyklus von Verlangen und Blutzuckertiefs beginnen.
Frühstück Kalorien: Ideen für langsame Vorspeisen
Nicht jeder springt hastig hungrig aus dem Bett.
"Wenn du morgens aufwachst, wenn du nicht frühstückst, aber zwei Stunden später essen kannst, ist das in Ordnung. Ein wenig Joghurt mit Müsli drin, ein bisschen Erdnussbutter auf Crackern oder ein Müsliriegel mit ein wenig Eiweiß drin. Es muss kein traditionelles Frühstück sein ", sagt Banes.
Sobald Sie die Frühstücksoptionen gefunden haben, die zu Ihrer Diät und Ihren Geschmacksknospen passen, planen Sie voraus, damit diese Nahrungsmittel zur Hand sind, wann Sie sie wollen - und Sie können eine gesunde Gewohnheit festigen, die ein Leben lang hält.
