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Bei einem Schub von Blähungen, Blähungen, Krämpfen und Durchfall oder Verstopfung können Sie Ihre Mahlzeiten neu bewerten, um herauszufinden, wo Sie schief gelaufen sind. Aber wenn Sie IBS haben, könnte der Schuldige in Ihrer Tasse sein.
Reizdarm-Syndrom (IBS) passiert, wenn die Nerven und Muskeln im Darm überempfindlich werden und nicht richtig funktionieren, was zu Durchfall, Verstopfung oder beidem führt.
Während die meisten Menschen ohne IBS das Badezimmer 30 bis 60 Minuten nach dem Essen benutzen, müssen einige Leute mit IBS früher gehen und werden Schmerzen und Durchfall haben.
Forschung hat festgestellt, dass die Auswahl von Lebensmitteln und Getränken niedrig "FODMAPs" oder fermentierbarer Zucker in Nahrungsmitteln wie Fructose, Laktose, Sorbitol und Frutan und die Vermeidung von Lebensmitteln mit hohem FODMAP-Gehalt hilft, IBS-Symptome zu lindern.
In einer Studie von 2013 von Forschern aus Neuseeland und Amsterdam, 90 Menschen mit IBS berichteten über eine signifikante Verbesserung der Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen, Blähungen und Durchfall nach einer niedrigen FODMAP-Diät.
Das sind gute Nachrichten, aber weil die Zucker in hohen FODMAP-Lebensmitteln in so vielen Getränken enthalten sind - und andere Getränke wie Kaffee und Alkohol sind auch con Sidel-No-Nos, wenn Sie IBS haben - es könnte Sie fragen lassen, was Sie trinken können.
Die gute Nachricht? Die Auswahlmöglichkeiten sind wahrscheinlich größer als Sie denken.
IBS: Getränke bleiben weg von
Betrachten Sie zuerst die Getränke, die wahrscheinlich Ihre IBS Symptome verschlimmern werden. Ein großer Übeltäter sind alle Getränke, die Fructose oder Maissirup mit hohem Fructoseanteil enthalten, sagt Rebecca Solomon, RD, Koordinatorin für klinische Ernährung am Mount Sinai Medical Center in New York City.
Das liegt daran, dass manche Leute mit IBS sind intolerant gegenüber Fructose. In einer Studie aus dem Jahr 2008, die im Journal of Clinical Gastroenterology veröffentlicht wurde, testeten Forscher 80 Menschen mit IBS und fanden heraus, dass etwa ein Drittel der Patienten mit Fructose intolerant war. Die Beschränkung auf Fruktose half ihnen dabei, ihre Symptome zu lindern.
Es ist eine gute Idee, Säfte zu vermeiden, die aus Früchten mit einem hohen Fructosegehalt hergestellt werden, einschließlich Äpfel, Mangos, Birnen und Wassermelonen, sagt Solomon. Es bedeutet auch, dass Sie fleißig sein müssen, um Etiketten anderer Getränke wie Tees, Säfte und Limonaden für Maissirup mit hohem Fructosegehalt zu überprüfen. Quoten werden Sie auf Produktlabels finden, weil es so häufig von Herstellern verwendet wird.
Vermeiden Sie auch zuckerfreie Getränke mit künstlichen Süßstoffen mit Polyolen, weil sie auch bekannt sind, IBS Symptome zu bringen. Dazu gehören alle Süßstoffe, die mit "-ol" enden, wie Sorbitol, Mannitol, Maltitol und Xylitol sowie Isomalt. Sie werden sie wahrscheinlich in Diätgetränken, zuckerfreien Säften und zuckerfreien Teesorten finden.
Wenn Sie Ihre eigenen Gemüsesäfte zubereiten, denken Sie daran, dass Zwiebeln und Knoblauch als Hauptverursacher von IBS angesehen werden. um etwas zu vermeiden, sagt Solomon. Verteilen Sie auch Säfte aus anderen Gemüsesorten wie Rüben, Kohl, Fenchel, Hülsenfrüchten, Erbsen, Avocados, Blumenkohl, Pilzen und Zuckerschoten.
Was Koffein betrifft, ist es bekannt, dass es den Darm für die meisten Menschen bewegt , aber der Effekt ist tendenziell schlechter für diejenigen, die IBS haben. Es ist eine gute Idee, das Koffein, das Sie in Kaffee, Tee und anderen Getränken trinken, zu eliminieren oder einzuschränken.
Und meistens kann Alkohol, besonders starkes Trinken, Reizdarmsymptome verursachen. In einer 2013 Studie verglichen Forscher die gastrointestinalen Symptome von Frauen mit IBS zu Frauen, die IBS nach dem Trinken von Alkohol nicht hatten. Wenn die Frauen, die IBS hatten berichtet, mehr als vier alkoholische Getränke an einem Tag zu haben, waren sie auch häufiger Durchfall, Übelkeit, Bauchschmerzen und Verdauungsstörungen im Vergleich zu Frauen, die IBS hatten.
IBS: Was zu tun Trinken
Nach der Beseitigung der großen Täter scheint es, als ob nichts mehr zu trinken ist. Nicht so. Sehen Sie sich alle Getränke in der Liste an.
Fruchtsäfte. Es ist vollkommen angemessen, Säfte aus Cranberries, Bananen, Grapefruits, Zitronen, Trauben und Ananas zu trinken, solange sie keinen Maissirup enthalten. Es ist am besten, wenn der Saft aus organischen Früchten ohne Zuckerzusatz hergestellt wird, sagt Solomon. Aber wenn Sie es versüssen möchten, wählen Sie eine kleine Menge Weißzucker oder die Süßungsmittel Stevia oder Splenda, wenn Sie sie vertragen können. (Diese Süßstoffe bringen IBS-Symptome für manche Leute mit sich, sind aber für die meisten sicher, sagte sie.)
Gemüsesäfte. Es gibt mehrere Gemüse, die wenig FODMAPs enthalten, die perfekt zum Entsaften sind. Machen Sie einen leckeren Saft mit Karotten, Sellerie, Schnittlauch, Brokkoli, Gurke, Ingwer, Petersilie, Kürbis, Spinat, der grüne Teil von Schalotten, Tomaten, Zucchini, Süßkartoffeln, Rüben, Taro, Kürbis und Auberginen. (Auberginen und Squash verursachen bei einigen Personen mit IBS Probleme, also überspringen Sie diese, wenn dies bei Ihnen der Fall ist.)
Entkoffeinierter Kaffee, entkoffeinierter Tee oder schwach koffeinhaltiger Tee. Die Wahl von entkoffeiniertem Kaffee oder Tee sollte keine sein Problem, sagt Solomon. Oder versuchen Sie koffeinhaltigen Tee, aber machen Sie es schwach.
Kräutertee. Kräutertee enthält kein Koffein und ist eine gute Wahl heiß oder vereist.
Ingwer-Getränke. Ingwertees, Schläge oder Biere sind auf der sicheren Liste, solange sie keinen Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Honig oder andere Süßstoffe auf der hohen FODMAP-Liste enthalten.
Milchfreie Milch. Reismilch, Sojamilch, Hafermilch und Laktosefreie Milch sind alle in FODMAPs niedrig.
Am wichtigsten ist es, darauf zu achten, wie Ihr Körper auf verschiedene Getränke reagiert. Wenn Sie wissen, dass etwas Sie stört, nehmen Sie es aus Ihrer Diät heraus. Aber wenn Sie Getränke tolerieren können, die auf der beschränkten Liste sind, ist es in Ordnung, sich hinzugeben.
"Meine Philosophie ist, so viele Speisen und Getränke zu genießen, wie Sie tolerieren können", sagte Solomon.
