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Es besteht kein Zweifel, dass Fettleibigkeit ein wachsendes Problem in Amerika ist. Im Jahr 1962 betraf Fettleibigkeit 13 Prozent der Amerikaner. Bis zum Jahr 2000 war der Anteil der übergewichtigen Amerikaner auf 31 Prozent angewachsen. Heute geben fast 4 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten die Waage bei mehr als 300 Pfund.
Steigende Fettleibigkeit Raten haben Jo-Jo Diätetiker und Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens gleichermaßen aufgefordert, nach einer Lösung zu suchen. Nach Ansicht einiger Forscher könnte die Lösung in unserem Körper liegen: unsere Gene. Forscher an der Stanford University haben kürzlich herausgefunden, dass die Kombination von Diäten mit einer bestimmten Art von Ernährung, die auf ihrer genetischen Ausstattung beruht, den Erfolg von Gewichtsverlusten signifikant steigern kann.
"Wenn man durchschnittliche Gewichtsabnahme-Statistiken betrachtet, verlieren Durchschnittsmenschen nur einen ein paar Pfund mit einer Diät zur Gewichtsreduktion ", sagt Christopher D. Gardner, PhD, leitender Prüfarzt für die Studie und Direktor für Ernährungsstudien am Stanford Prevention Research Center. "Aber schauen Sie sich die Zahlen an und Sie stellen fest, dass einige Menschen viel Gewicht verlieren und einige komplett versagen. Der Unterschied könnte durch die Genetik erklärt werden."
Forschung zu Gewichtsreduktion und Genetik
"Genetik kann uns sagen, wer ist ein Risiko für Fettleibigkeit, aber das ist nicht die große Frage für uns ", sagt Gardner. "Wir wollen wissen, ob die Genetik uns sagen kann, wer für eine fettarme Ernährung besser geeignet ist und wer eine kohlenhydratarme Diät besser macht."
"Ihre Gene bestimmen, wie Ihr Körper auf Insulin reagiert" er erklärt, "und das hat viel mit Gewichtsverlust zu tun." Wenn Sie Insulin-resistent sind, hat Ihr Körper Probleme mit Kohlenhydraten, so dass Sie es besser mit einer kohlenhydratarmen Diät tun können. Wenn Sie Insulin-sensitiv sind, können Sie eine fettarme Diät besser machen. Wenn Sie in der Mitte sind, sollte eine ausgewogene Ernährung am besten funktionieren.
Die Forschung dazu stammt aus einer Studie, in der die Teilnehmer auf verschiedene fettarme oder kohlenhydratarme Diäten gesetzt wurden. Hier ist, was die Forscher fanden, wenn sie die Genotypen mit den Diät-Ergebnissen abgestimmt:
- Frauen, die Genotyp-abgestimmt auf die Ernährung waren, die sie zugeordnet wurden verloren 5,3 Prozent ihres Körpergewichts, verglichen mit 2,3 Prozent für die unübertroffene Gruppe
- Frauen, die auf die niedrigste Kohlenhydrat- (Atkins) und die fettärmerste (Ornish) Diät abgestimmt waren, verloren 6,8 Prozent ihres Körpergewichts, verglichen mit 1,4 Prozent bei der unübertroffenen Gruppe.
Was Adipositas-Genforschung bedeutet Sie
Interleukin Genetics, das Unternehmen, das die DNA-Tests für die Studie durchgeführt hat, hat bereits einen genetischen Test für Zuhause, den Sie abschicken können. Es kann Ihnen sagen, was Ihre Gewichtsabnahme-Genetik ist und wird eine Diät und ein übungsprogramm für Sie vorschlagen.
Dieses könnte wertvolle Informationen sein, wenn Sie mit Gewichtverlust kämpfen. Es gibt jedoch mehr Gewichtsverlust als Gene. "Manchmal ist unsere Technologie unserer tatsächlichen Fähigkeit, sie zu benutzen, ein wenig voraus", sagt Myra J. Wick, MD, PhD, Assistenzprofessor für medizinische Genetik an der Mayo Clinic.
Dr. Wick warnt, dass Gene nur ein Teil des Bildes sind - wie Ihre Umgebung diese Gene beeinflusst, ist ebenso wichtig. Wissenschaftler nennen diesen Effekt "Epigenetik". Wenn es darum geht, Gewicht zu verlieren, bedeutet das, dass die Entscheidungen, die Sie treffen, genauso wichtig sind wie Ihr genetisches Make-up.
"In den nächsten fünf bis zehn Jahren wird es große Durchbrüche geben, wie wir Gene verwenden, um alle Arten von Krankheiten zu behandeln, aber wir sind noch nicht ganz da ", sagt Wick." Es gibt viele Test-Kits da draußen. Genetiker bezeichnen das Testen zu Hause manchmal als Freizeit-Genetik. " [Diese Kits] können Ihnen wertvolle Informationen geben, aber vergessen Sie nicht, dass Sie sich bewegen und andere Lebensgewohnheiten wählen. "
Immerhin, als nur 13 Prozent der Amerikaner fettleibig waren, hatten sie dieselben Gene. Die Forschung hat festgestellt, dass eine gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung einer Prädisposition für Fettleibigkeit entgegenwirken können. Eine kürzlich durchgeführte Studie besagt, dass ein einzelner lebhafter täglicher Spaziergang ausreichen könnte, um das "Adipositas-Gen" außer Kraft zu setzen.
"Wir sind kein Sklave unserer Gene", sagt Gardner. "Sie können Ihre Genetik mit gesunden Entscheidungen überschreiben, wie weniger essen und mehr Sport treiben."
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