PORTIONEN: 8 | GESAMTZEIT: 7 Stunden
Zutaten
8 Tassen Wasser
2 Tassen Haferflocken, Stahlschnitt
1/3 Tasse Cranberries, getrocknet
1/3 Tasse Aprikosen, getrocknet gehackt
1/4 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
Anleitung
Wasser, Hafer, getrocknete Cranberries, getrocknete Aprikosen und Salz in einem 5- oder 6-Liter-Slow Cooker mischen. Schalten Sie die Hitze auf niedrig. Setzen Sie den Deckel auf und kochen Sie, bis der Hafer zart ist und der Brei cremig ist, 7 bis 8 Stunden.
Kochfeldvariation:
1. Halbiere das obige Rezept auf die Größe der meisten Doppelkocher: Kombiniere 4 Tassen Wasser, 1 Tasse Stahl geschnittenen Hafer, 3 Esslöffel getrocknete Cranberries, 3 Esslöffel getrocknete Aprikosen und 1/8 Teelöffel Salz in der Spitze eines Doppelkochers.
2. Zudecken und über kochendes Wasser ca. 1 1/2 Stunden kochen, dabei von Zeit zu Zeit den Wasserstand im Boden des Doppelkochers kontrollieren.
Nährwerte (pro Portion)
Kalorien 193, Fett 3g , Cholesterin -, Natrium 77mg, Gesättigtes Fett 0g, Protein 6g, Ballaststoffe 9g, Kohlenhydrate 34g
Quelle: EatingWell.com
