Rheumatoide Arthritis Diät

Lachs und andere Entzündungen- kämpfende Nahrungsmittel können helfen, RA Symptome zu verbessern. Nadine Greeff / Stocksy

Rigorose wissenschaftliche Studien, die sich auf die Verbindung zwischen Diät und RA konzentrieren, sind schwer zu kommen. Ein Großteil der Forschungsergebnisse ist unvollständig, da sie nur von wenigen Teilnehmern durchgeführt wurden oder nur hochmotivierte Personen rekrutiert haben - diejenigen, die in der Lage sind, sich an die Ernährung zu halten.

Solche Diäten können außerdem kontrovers sein, weil sie negative Auswirkungen haben können. wie unbeabsichtigte Gewichtsabnahme, nach einer Überprüfung von Diätbehandlungen für RA veröffentlicht im Januar 2009 in der Cochrane Database of Systematic Reviews . (1)

Bevor Sie eine Diät versuchen, die zur Linderung der Symptome bei RA verwendet wurde, fragen Sie Ihren Arzt, um sicherzustellen, dass es für Sie medizinisch sicher ist. (2)

Es folgen einige Ernährungsansätze, von denen einige behauptet haben, dass sie Menschen mit RA geholfen haben.

Fischöl und Omega-3-Fettsäuren für RA

Obwohl es keine Diät per se ist, Fischöl - was hoch ist in entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren - scheint für Menschen mit RA hilfreich zu sein. Andere, weniger konzentrierte Nahrungsquellen für Omega-3-Fettsäuren sind gemahlener Flachs, Leinsamenöl und Walnüsse.

Insgesamt reduzieren Omega-3-Fettsäuren aus öligen Fischen wie Lachs, Makrele, Hering und Thunfisch das Gelenk leicht Schwellungen und Schmerzen, die Dauer der Morgensteifigkeit und die Notwendigkeit für entzündungshemmende Medikamente bei Menschen mit RA, nach einem Bericht im Juni 2012 im British Journal of Nutrition veröffentlicht. (3)

Eine Studie, die im Januar 2015 in der Zeitschrift Annalen der Rheumatischen Erkrankungen veröffentlicht wurde, fand heraus, dass RA-Patienten zusätzlich zu RA-Arzneimitteln, die DMARDs (Disease-Modifying Anti-Rheumatic Drugs) erhielten, Fischöl ergänzten ) hatten eher eine Remission als diejenigen, die nur DMARDs einnahmen. (4)

Fischöl sollte jedoch vorsichtig eingenommen werden, da es bestimmte Nebenwirkungen hat, wie zum Beispiel die Gerinnungsfähigkeit des Blutes, besonders wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen. (2)

Vegetarische und vegane Ernährung bei rheumatoider Arthritis

Einige Menschen mit RA folgen einer Diät, die Fleisch meidet (Vegetarismus) oder sogar alle tierischen Produkte, einschließlich Honig und Milchprodukte (Veganismus).

Aber Es gibt nicht viel Forschung, die eine positive Verbindung zwischen diesen Diäten und reduzierten RA-Symptomen zeigt.

In einer Studie, die im Februar 2015 in der Zeitschrift Komplementäre Therapien in der Medizin veröffentlicht wurde, folgten 600 Teilnehmer einer veganen Diät drei Wochen, und die meisten von ihnen erlebten einen Rückgang ihres Spiegels an C-reaktivem Protein, einem Marker für Entzündungen. (5) Die Studie zeigte jedoch keine entsprechende Reduktion der RA-Symptomatik.

Mit den wenigen zur Verfügung stehenden Studien ist es laut Cochrane-Review schwierig, eindeutige Schlussfolgerungen zu ziehen. (1)

Ein Problem ist die geringe Anzahl der Teilnehmer an diesen Studien. So fand eine Studie, die im Oktober 2001 in der Zeitschrift Rheumatology veröffentlicht wurde, heraus, dass eine glutenfreie vegane Ernährung für Menschen mit RA einen gewissen Nutzen brachte - aber die Studie umfasste nur 22 Menschen auf der Diät. (6)

Wenn Sie darüber hinaus nicht genau auf die Ausgewogenheit Ihrer Nahrungsaufnahme achten, kann eine vegetarische oder vegane Ernährung zu Mangelerscheinungen wie Vitamin-B12-, Protein- und Omega-3-Fettsäuren führen. welche für die Knochengesundheit wichtig sind. (1)

Glutenfreie, laktosefreie und andere Ausscheidungsdiäten für RA

Manche Personen berichten, dass sie bestimmte Nahrungsmittelgruppen von ihrer Ernährung ausschließen. Dies deutet darauf hin, dass eine Allergie oder Empfindlichkeit die RA-Symptome verschlechtert.

Sehr wenige Studien haben die Wirkung von Eliminationsdiäten auf RA-Symptome untersucht, und diejenigen, die meist kurzfristige Vorteile gefunden haben, nach dem Johns Hopkins Arthritis Center

In einer Studie von vor 30 Jahren beobachteten die Teilnehmer eine Verbesserung der RA-Symptome sowohl nach objektiven als auch nach subjektiven Maßen, nachdem bestimmte Nahrungsmittel aus ihrer Ernährung entfernt worden waren. Die Studie wurde jedoch über einen sehr kurzen Zeitraum von sechs Wochen durchgeführt. Die Untersuchung hatte zusätzliche Probleme, wie beispielsweise unzureichende Datenberichterstattung gemäß dem Cochrane-Review. (1)

Ein anderes Problem ist, dass einige Studien zu Eliminationsdiäten nicht auf Störfaktoren einwirken. Zum Beispiel, Studien von glutenfreien Diäten für Menschen mit RA beteiligt auch vegane Ernährung, so dass es schwierig ist, die tatsächlichen Auswirkungen von Gluten auf RA-Symptome zu bestimmen, nach einer Überprüfung der Diät-Therapie für RA, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Aktuelle Rheumatologieberichte . (7)

Vorteile der Mittelmeerdiät für rheumatoide Arthritis

Die Mittelmeerdiät ist sowohl reich an Ballaststoffen und reich an Meeresfrüchten, Gemüse und Nüssen, und stützt sich auf Olivenöl für Fett.

Anekdotische Berichte deuten darauf hin nach einer mediterranen Diät kann helfen, RA Symptome zu kontrollieren. Manchmal als entzündungshemmende oder Arthritis-Diät bezeichnet, gilt es als "ultimative Arthritis-Diät" für Menschen mit RA von der Arthritis Foundation.

Ein Blick auf die Komponenten der Mittelmeerdiät würde vorschlagen, dass es einige Vorteile für RA hat

Zum Beispiel ist es reich an Meeresfrüchten, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Es ist auch reich an Ballaststoffen, die mit einer verminderten Entzündung verbunden sein können.

Einige Hinweise deuten auch darauf hin, dass diese Diät mit verminderten Schmerzen bei RA-Patienten verbunden ist, obwohl es nicht die Morgensteifigkeit, körperliche Funktion oder andere RA-Symptome beeinträchtigen kann zum Cochrane Bericht. (1)

Fastendiät für rheumatoide Arthritis

Sowohl die Sicherheit als auch die Wirksamkeit, sich auf Fastenzeiten festzulegen, werden in Frage gestellt.

Obwohl einige Forschungsergebnisse darauf hindeuten, dass Personen irgendwann an Arthritisschmerzen und -schwellungen leiden Während des Fastens haben Studien laut dem Johns Hopkins Arthritis Center keine anhaltende Verbesserung für mehr als 10 Tage gezeigt. (8)

Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass das Fasten gefolgt von einer vegetarischen Ernährung den RA-Schmerz verbessert, so der Cochrane-Bericht. (1)

Fasten Sie nicht oder holen Sie Ihre Ernährung aus dem Saft allein, ohne vorher einen Arzt zu konsultieren.

Spezifische Nahrungsmittel zu konsumieren und zu vermeiden, wenn Sie RA

haben, sind gut entworfene Studien noch erforderlich, um zu beweisen oder zu widerlegen verschiedene Ansprüche für bestimmte Diäten. In der Zwischenzeit ist es das Wichtigste, sicher zu gehen, dass Sie sich gesund und ausgewogen ernähren.

In einer Studie, die im November 2017 in der Zeitschrift Frontiers in Nutrition veröffentlicht wurde, haben Forscher die Beweise für die Behandlung von RA überprüft mit diätetischen Interventionen. (9) Basierend auf ihrer Überprüfung, erstellten sie eine Liste von möglichen Lebensmitteln zu konsumieren und zu vermeiden, mit RA zu helfen. Eine ideale Mahlzeit, die sie fanden, schließt ein:

• Rohes oder gemäßigt gekochtes Gemüse (Lose Grüns, Hülsenfrüchte)
• Gewürze wie Kurkuma und Ingwer
• Saisonfrüchte
• Probiotischer Joghurt

Zu ​​vermeidende Nahrungsmittel werden verarbeitet Lebensmittel, hohe Salz-, Öl-, Butter-, Zucker- und Tierprodukte (aber, wie bereits erwähnt, kann die Forschung über die vegetarische und vegane Ernährung problematisch sein). Andere Forschung schlägt vor, Soda aus Ihrer Diät heraus zu schneiden kann RA Erschöpfung und andere Symptome verbessern.

Denken Sie daran, mit Ihrem Arzt und Rheumatologen immer zu überprüfen, dass jede Änderung der Ernährung für Sie sicher ist. Wenn Sie irgendwelche Ernährungsfragen oder Bedenken haben, ziehen Sie in Betracht einen lizensierten Diätassistenten zu konsultieren.

Ressourcen Wir lieben

• Akademie für Ernährung und Diätetik
• Johns Hopkins Arthritis Center

Redaktionelle Quellen und Faktenprüfung

1. Hagen KB , Byfuglien MG, Falzon L, Olsen SU, Smedslund G. Diätetische Interventionen für rheumatoide Arthritis. Cochrane Datenbank der systematischen Reviews . Januar 2009.
2. Rheumatoide Arthritis: In Tiefe. Nationales Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit. 4. Mai 2016.
3. Miles E, Calder P. Einfluss von marine n -3 mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf die Immunfunktion und eine systematische Überprüfung ihrer Auswirkungen auf die klinischen Ergebnisse bei rheumatoider Arthritis. British Journal of Nutrition. Juni 2012.
4. Proudman SM, James MJ, Spargo LD, et al. Fischöl bei neu aufgetretener rheumatoider Arthritis: eine randomisierte, doppelblinde, kontrollierte Studie im algorithmusbasierten Drogenkonsum. Annalen der Rheumatischen Erkrankungen. Januar 2015.
5. Sutliffe JT, Wilson LD, et al. C-reaktive Proteinantwort auf eine vegane Lebensstilintervention. Komplementärtherapien in der Medizin. Februar 2015.
6. Hafström I, Ringertz B, Spångberg A, et al. Eine vegane, glutenfreie Ernährung verbessert die Anzeichen und Symptome der rheumatoiden Arthritis: Die Wirkung auf Arthritis korreliert mit einer Reduktion der Antikörper gegen Nahrungsmittelantigene. Rheumatologie. Oktober 2001.
7. Tedeschi S, Costenbader K. Ist There eine Rolle für Diät in der Therapie der rheumatoiden Arthritis? Aktuelle rheumatologische Berichte . Mai 2016.
8. Haaz S. Komplementäre und alternative Medizin für Patienten mit rheumatoider Arthritis. John Hopkins Arthritiszentrum. 13. Oktober 2011.
9. Khanna S, Jaiswal KS, Gupta B. Umgang mit rheumatoider Arthritis mit diätetischen Interventionen. Grenzen in der Ernährung. November 2017.