Vergessen Sie die zuckerhaltigen Margaritas und frittierten Bisse in diesem Urlaub. Chefkoch Vikki, Star von Recipe Rehab, hat zwei leckere Leckereien mit all dem Geschmack und Spaß einer mexikanischen Fiesta geschaffen, ohne Fett und Kalorien. Servieren Sie es für Ihre Freunde und Familie für eine festliche Feier, die so gut aussieht wie es schmeckt!
Minze, Limette und Gurke Agua Fresca (mit Tequila)
Zutaten:
2 große Gurken gewaschen und grob gehackt
8 saftige Limetten gepresst
1 gepackte Tasse frische Minzblätter, gewaschen
1/4 Tasse zu 1/2 Tasse Honig
1 Tasse Wasser
Optional: Tequila
Anfahrt: Hinzufügen alle Zutaten in einen Mixer geben und gut vermischen. Belastung über einen Krug. Mit Eis und frischen Minzezweigen servieren
Guacamole (in Avocado-Schalen hochgekocht )
Zutaten:
4 große Avocados
2 Limetten
1 kleiner Jalapeño
Eine Handvoll gehackter Koriander
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung: 4 große Avocados mit 2 saftigen Limetten, koscherem Salz und Pfeffer vermischen. Fügen Sie 1 kleine Jalapeño fein gewürfelt und eine große Handvoll gehackter Koriander hinzu. Zurück in die Haut geben und mit gegrilltem Knoblauchbrot servieren.
