Fast Food ist verlockend, wenn Sie lange Strecken zurücklegen - es ist einfach zu erlernen und Sie müssen nicht so viel Zeit investieren wie Sie in einem Sit-down-Lokal. Aber wenn Sie Kalorien zählen und schauen, um Gewicht zu verlieren, haben Sie vielleicht Bedenken, wie Sie in Fast-Food-Restaurants gesunde Entscheidungen treffen.
Ihre Vorsicht ist gerechtfertigt. Daten zeigen, dass Leute, die sagen, dass sie oft in Fast-Food-Restaurants essen, eher eine fettreiche Ernährung essen und übermäßiges Körpergewicht haben. Aber wenn Sie unterwegs sind, haben Sie vielleicht wenige Möglichkeiten. Hier ist, wie Sie die beste Wahl treffen.
Fast Food: Fragen stellen, bevor Sie bestellen
Neugierig, um herauszufinden, welche Arten von gesunden Optionen auf der Straße in ländlichen Gebieten verfügbar sind, befragte ein Team von Texas A & M University 261 schnell Lebensmittelrestaurants, Convenience Stores und Supermarkt / Lebensmittelgeschäfte im ländlichen Texas. Sie fanden verschiedene gesunde Entscheidungen in jedem Ort, aber festgestellt, dass Supermärkte / Lebensmittelgeschäfte die am besten zubereiteten Mahlzeiten und Beilagen und Convenience-Stores bot die am wenigsten gesunde Optionen. Fast-Food-Restaurants variierten in ihrem Angebot und waren nicht konsistent, auch nicht unter denen der gleichen nationalen Marke.
Die Ergebnisse dieser Umfrage zeigen, dass als straßenkundiger Reisender Sie anpassen müssen, wie Sie Kalorien zählen abhängig Was verfügbar ist.
"Alle Fast-Food-Restaurants haben sich eine gesunde Auswahl ausgedacht. Sie müssen nur die Ernährungsanalyse machen und dort sitzen und es sich ansehen ", sagt Donna L. Weihofen, RD, MS, Ernährungswissenschaftlerin an der University of Wisconsin Hospital and Clinics in Madison. Sie suchen nach der Kalorienzahl pro Portion und nach anderen Schlüsselelementen der Ernährungsanalyse wie Natrium (Salz), Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Protein.
Fast Food: Hinweise zu gesunden Entscheidungen
Navigieren Sie manchmal massiv Menübrett ist das Geheimnis gut zu bestellen. Stehen Sie zur Seite, wie Sie es überprüfen, so dass Sie nicht versucht werden, in Eile zu bestellen.
Bessere Bestellmöglichkeiten:
- Gegrillte Hähnchen-Sandwiches (halten Sie das Brötchen, wenn Kohlenhydrate zu beobachten, halten Sie die Mayonnaise und Käse Fett)
- Salate mit eiweißähnlichem Brathähnchen (leichte oder keine Salatsauce wählen, Käse halten)
- Frisches Obst (ohne Zuckerzusatz oder Sirup)
- Gedämpftes, geröstetes oder frisches Gemüse
- Gebackene Kartoffeln mit fettarmen Belägen (Käsesauce und Speckstückchen weglassen)
- Fettarme und natriumarme Suppen
- Chili mit magerem Fleisch oder Pute
- Vollkornbrot, Brötchen, Wraps oder Pizzakruste
- Gebackenes Hähnchen oder Fisch
- Fettarme oder fettarme Milch
Was zu überspringen ist:
- Alles gebraten
- Vollfett-Dressings und Toppings (Speck, Käse)
- Mayonnaise-schwer Salate (Kartoffel, Krautsalat) und Toppings
- Zu größeren Portionen aufstocken und Pommes Frites zu Ihrer Bestellung hinzufügen
- Zuckerhaltige Getränke
- Andere Dessertartikel als Obst oder fettfreier gefrorener Joghurt
Es stimmt, dass es gesunde Entscheidungen gibt Klo k kleiner und einfacher als traditionelle Fast-Food-Gerichte. "Es ist vielleicht nicht dein Lieblingsessen", räumt Weihofen ein, aber du wirst dich besser gesund ernähren.
Was dich an Fastfood überraschen kann, ist ein scheinbar gesunder Salat, wenn er mit Belägen wie Käse und schweren Dressings beladen ist , und gebratene Croutons, können einen einfachen Hamburger in der Kalorienzählung übersteigen. Ähnlich kann ein gefüllter deli-style Sandwich mit Fleisch, Käse und Würzen die doppelten Kalorien eines einfachen Brötchens und Pastetchens haben.
Fast-Food-Restaurants haben Ernährungsinformationen online verfügbar, und einige haben es vor Ort gepostet, So können Sie eine Menübesprechung als Teil Ihrer Reiseplanung einschließen. Auf diese Weise werden Sie wissen, was Ihre Mahlzeiten in verschiedenen Fast-Food-Outlets sind.
Fast Food: Kalorienzählen Schnäppchen
Eine weitere Option zu prüfen ist in einem Supermarkt oder Supermarkt zu stoppen. Während die Nahrungsmittel, die Sie dort finden können, im ganzen Land nicht einheitlich sind, zeigte die Texas A & M Studie, dass selbst in ländlichen Gebieten Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte eine große Auswahl an gesunden Nahrungsmitteln, insbesondere frisches Obst und Gemüse, bietenMit ein wenig Forschung und Vorausplanung, sollten Sie in der Lage sein, Kalorien zu zählen und gut zu essen, auch wenn Restaurants Entscheidungen begrenzt sind.
