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Die Erkältungs- und Grippesaison ist von September bis Mai anhaltend und führt zu mehr Arztbesuchen und verpassten Schul- und Arbeitstagen als jede andere Krankheit. Was macht sie so schwierig? Die Viren, die die Erkältung und Grippe (auch Influenza genannt) verursachen, reagieren nicht auf Antibiotika, und übliche rezeptfreie Erkältungen verkürzen oder verhindern die Symptome nicht.
Es gibt keine sichere Erkältung Behandlungen gibt es immer noch Dinge, die Sie tun können. Zum Beispiel gibt es immer Hühnersuppe. Zwischen Folklore, Familienrezepten und Wissenschaft ist das Menü zur Behandlung von Erkältungen sehr vielfältig.
Hühnersuppe, jedermann?
Hühnersuppe wird seit der Zeit der alten Griechen als Erkältungsmittel gelobt. Maimonides, ein jüdischer Arzt des zwölften Jahrhunderts, empfahl eine Hühnersuppe zur Behandlung von Erkältungen.
Eine im Nebraska Medical Center durchgeführte Studie untersuchte, ob Hühnersuppe als Mittel gegen Erkältungen wirkt. Die Studie fand heraus, dass Hühnersuppe eine Reihe von Substanzen mit heilender Wirkung enthält - und die Forscher folgerten, dass Hühnersuppe tatsächlich funktioniert.
Welche anderen Nahrungsmittel sind gut für Sie?
"Stellen Sie sich Lebensmittel eher als Versicherungspolice vor , als Präventivschlag gegen die Erkältungsviren im Winter ", sagt Karen Gibson, RD, Ernährungswissenschaftlerin an der medizinischen Fakultät der Universität von Texas in Houston. "Leider sind Erkältungsviren sehr ansteckend, und selbst die gesündesten Personen können eine Erkältung bekommen. Trotzdem können Nahrungsmittel eine gewisse Hilfe bei der Verhinderung einer Erkältung bieten, indem sie Ihnen helfen, ein gesundes Immunsystem zu entwickeln und zu erhalten."
Sie empfiehlt a Ernährung reich an Antioxidantien in Obst und Gemüse. "Achten Sie auf die farbenfrohesten: rot, orange, gelb, dunkelgrün und lila", sagt Gibson. "Das bedeutet Tomaten, Paprika, Kürbis, Spinat, Blaubeeren und Auberginen, um nur einige zu nennen." Sie empfiehlt fünf bis sieben Portionen pro Tag, um Ihr Immunsystem gesund zu halten.
Heidi Skolnik, MS, CDN, ein Ernährungsberater und Autor, fügt hinzu, dass "um das Schniefen und Niesen fern zu halten, für nährstoffreiche Lebensmittel und Getränke einkaufen . " Sie empfiehlt Lebensmittel, die reich an Vitamin A, B, C und E sowie an Kalium, Zink und Magnesium sind. "Lebendige und aktive Kulturen in Joghurt sind auch ein Schlag, sowie Folsäure in 100 Prozent Orangensaft und Spinat gefunden", sagt sie. "Laden Sie Ihren Einkaufswagen mit Immunitätshelden, um die Gesundheit zu erhalten."
Top 10 Erkältungsmittel
- 100% Orangensaft
- Avocado
- Spinat
- Tomaten
- Paprika
- Brokkoli
- Knoblauch
- Grapefruit
- Magerfleisch
- Joghurt
Jacob Teitelbaum, Facharzt für Innere Medizin und Autor, merkt an, dass Sie zuckerreiche Lebensmittel meiden sollten, da diese Ihre Immunität verringern können . "Der Zucker in einer Dose Soda unterdrückt die Immunfunktion um 30 Prozent für drei Stunden", sagt Dr. Teitelbaum. "Vermeiden Sie überschüssige Milchprodukte, wenn Sie stickig sind. Milchprotein verdickt Schleim und macht es schwieriger zu entleeren." Wasser dagegen hilft, den Schleim dünn und leichter zu klären.
Der Aufbau Ihres Immunsystems mit gesunder Nahrung ist so nah wie möglich an der Suche nach einem todsicheren Mittel gegen Kälte. "Vergiss nicht, dass gesundes Essen nicht nur ein Winterproblem ist", sagt Gibson. "Entwickeln Sie gute Essgewohnheiten und bleiben Sie das ganze Jahr bei ihnen. Sie werden es nicht bereuen."
