Frauen über 50, die eine proteinreiche Diät befolgen, können ein höheres Risiko für Herzversagen haben, besonders wenn das meiste Protein von Fleisch kommt, berichten Forscher.
Die Studie konnte Ursache und Wirkung nicht belegen. Allerdings, postmenopausalen Frauen mit dem meisten Protein in ihrer Ernährung hatte ein 60 Prozent erhöhtes Risiko für Herzinsuffizienz im Vergleich zu Frauen, die wenig Protein gegessen, die Studie gefunden.
Die Ergebnisse wurden am Montag bei der American Heart Association Jahresversammlung in New präsentiert Orleans.
Das meiste Risiko scheint von tierischem Protein zu kommen, sagte Studienautor Dr. Mohamad Firas Barbour. Er ist Internist an der Alpert Medical School der Brown University und am Memorial Hospital von Rhode Island in Pawtucket.
Frauen, die den größten Teil ihres Proteins aus pflanzlichen Quellen beziehen, scheinen ein um fast 20 Prozent geringeres Herzinsuffizienzrisiko zu haben, so Barbour "Die höhere Proteinzufuhr insgesamt, die das Risiko für Herzinsuffizienz erhöht, aber höhere pflanzliche Proteinzufuhr schien vor Herzversagen zu schützen", sagte Barbour.
Bohnen, Nüsse, Linsen und Quinoa sind einige Nicht-Fleisch-Quellen von Protein.
Herzausfall tritt auf, wenn das Herz nicht genug Blut genug pumpen kann, um die Bedürfnisse des Körpers zu füllen, entsprechend den amerikanischen nationalen Gesundheitsinstituten. Mehr als 5 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten leiden an Herzversagen, und dies ist der häufigste Grund, warum ältere Menschen ins Krankenhaus eingeliefert werden.
Für diese Studie analysierten Barbour und Kollegen die von ihnen selbst berichtete tägliche Ernährung von fast 104.000 Frauen zwischen 50 und 79 Jahre alt, von 1993 bis 1998. Alle Themen sind Teilnehmer an der Women's Health Initiative, eine laufende Bundes-finanzierte Diät-Umfrage zur Verringerung von Herzerkrankungen, Brust-und Darmkrebs und Osteoporose.
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Das Forschungsteam analysierte auch Urinproben von Frauen, um weiter zu bewerten, wie viel Protein sie regelmäßig aßen, sagte Barbour. Dies ergab eine "kalibrierte" Bewertung ihrer Proteinaufnahme.
Mehr als 1.700 Frauen entwickelten 2005 eine Herzinsuffizienz. Ihre Chancen für die Erkrankung waren statistisch mit der Menge an Protein assoziiert, die sie aßen, berichten Barbour und seine Kollegen Forscher fanden ein erhöhtes Risiko für Herzversagen durch proteinreiche Diäten, auch nach Kontrolle für Alter, Rasse und andere Herzgesundheit Risikofaktoren wie Bluthochdruck, Diabetes oder koronare Herzkrankheit, sagte Barbour.
Er konnte nicht erklären, warum Protein könnte das Risiko für Herzinsuffizienz erhöhen, aber spekuliert, dass hohe Aufnahme einige Menschen dazu bringen könnte, viel zusätzliches Gewicht zu gewinnen.
Barbour erwartet die gleichen Ergebnisse würden bei Männern auftreten, "aber Sie können nicht sagen, bis wir eine weitere Studie machen."
Ein Herzspezialist, der die Ergebnisse überprüft hat, sagte, dass mehr Studien erforderlich sein könnten.
Obwohl die Autoren versucht haben, dies zu kompensieren, sind Studien, die auf Personen angewiesen sind, um zu berichten, was sie essen, ein bisschen wackelig, erklärte Dr. Ileana Pina, a Kardiologe und Professor am Albert-Einstein-College für Medizin in New York.
"Eine gewisse Voreingenommenheit kann eingefügt werden, wenn Sie [die Umfrage ausfüllen], weil Sie denken, dass Sie ein gutes Mädchen sind, tun Sie das Gemüse ", sagte Pina.
Auf der anderen Seite umfasste die Studie viele Frauen, die an einem angesehenen Prozess teilnahmen, sagte Pina, eine Sprecherin der American Heart Association.
" Dies ist eine Studie, die ein unglaubliches gesammelt hat Datenmenge ", sagte Pina, fügte hinzu, dass die Forscher neue Fälle von Herzinsuffizienz verfolgt und statistisch signifikante Ergebnisse gemeldet.
Die American Heart Association empfiehlt einen Ernährungsplan, der sich auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte konzentriert , Nüsse, Geflügel und Fisch. Die Richtlinien schlagen vor, rotes Fleisch und zuckerhaltige Nahrungsmittel und Getränke auf ein Minimum zu beschränken und mindestens zweimal pro Woche Fisch zu essen.
Daten und Schlussfolgerungen, die auf medizinischen Treffen präsentiert werden, gelten in der Regel als vorläufig, bis sie in einer medizinischen Fachzeitschrift veröffentlicht werden.
