Sollten Sie Gluten-frei für Psoriasis-Arthritis gehen? |

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Kann eine glutenfreie Diät das Leben mit Psoriasis-Arthritis erleichtern? Alles hängt davon ab, wen du fragst. "Es gibt keine eindeutigen wissenschaftlichen Beweise dafür, dass eine glutenfreie Diät bei jeder Art von Arthritis hilft", sagt Stacy Ardoin, MD, Rheumatologin und außerordentliche Professorin für Rheumatologie und Immunologie am Wexner Medical Center der Ohio State University in Columbus.

Es gibt jedoch anekdotische Beweise, sagt Rochelle Rosian, MD, eine Rheumatologin an der Cleveland Clinic in Ohio. Einige Leute mit Psoriasis-Arthritis sagen, dass eine glutenfreie Diät ihnen hilft, ihre Gelenkschmerzen besser zu verwalten. Deshalb sagt Dr. Rosian, dass die Antwort "vielleicht" sein könnte.

Gluten ist ein Protein, das hauptsächlich in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt, und Nahrungsmittel, die mit einem dieser Körner hergestellt werden, wie Brot, Getreide, Teigwaren, gebacken Waren, verarbeitete Lebensmittel und sogar Bier.

Wenn Sie Zöliakie haben, können Sie kein Gluten vertragen, nicht einmal Spuren, die auf einem Schneidebrett oder Messer haften bleiben, oder sogar die kleine Menge in Sojasauce oder Soße Sagt Rosian. Zöliakie, von der laut Zöliakie-Stiftung 1 von 100 Menschen betroffen sind, ist eine Autoimmunerkrankung - bei der Ihr Immunsystem einen Angriff auf Ihren eigenen Körper, in diesem Fall Ihren Dünndarm, begeht, der Ihrem Verdauungssystem mit Symptomen wie z B. Durchfall, Blähungen und Müdigkeit.

Einige Menschen, die keine Zöliakie haben, haben immer noch eine Glutensensitivität. Sie leiden nicht an der Darmbeschädigung der Zöliakie, haben aber ähnliche Symptome, wenn sie Gluten essen.

Was ist der Zusammenhang zwischen Gluten und Psoriasis-Arthritis?

Bis zu 25 Prozent der Menschen mit Psoriasis oder Psoriasis-Arthritis können Gluten haben Empfindlichkeit, entsprechend der nationalen Psoriasis-Grundlage. Wie Zöliakie sind diese Zustände Autoimmunkrankheiten, bei denen sich der Körper selbst dreht. Bei Psoriasis und Psoriasis-Arthritis handelt es sich in erster Linie um Entzündungen in Haut und Gelenken. Auch andere Teile des Körpers könnten entzündet sein, einschließlich des Darms, und eine Entzündung könnte Sie für Gluten sensibler machen, sagt Rosian.

Die Wissenschaft hat bereits Verbindungen zwischen Autoimmun- und Verdauungskrankheiten gefunden. Psoriasis - der Ursprung der Psoriasis-Arthritis für die meisten Menschen - und entzündliche Darmerkrankungen sind verwandte entzündliche Erkrankungen, so eine Studie, die im Juli 2013 in der Zeitschrift BioMed Research International veröffentlicht wurde. Rheumatoide Arthritis, auch eine Autoimmunkrankheit, und Zöliakie haben auch einige Gemeinsamkeiten, laut einer Studie im Juli 2015 in der Zeitschrift Autoimmunity Reviews veröffentlicht. Die gleichen Verbindungen könnten auch für Psoriasis-Arthritis gelten, sagt Rosian.

Versuchen Sie eine glutenfreie Diät für Psoriasis-Arthritis

Es gibt keine Wissenschaft zu beweisen, dass eine glutenfreie Diät Psoriasis-Arthritis hilft, kann es nicht schaden Wenn Sie es als Psoriasis-Arthritis-Diät versuchen möchten, sagt Rosian. "Es kann zwei bis drei Wochen dauern, bis sich dein Magen beruhigt hat", sagt sie, also sei geduldig. "Wenn Sie glutenfrei gehen und immer noch Darmprobleme haben, lassen Sie sich von Ihrem Arzt untersuchen, denn auch Menschen mit Psoriasis haben ein erhöhtes Risiko für entzündliche Darmerkrankungen."

Denken Sie daran, dass eine glutenfreie Diät eine Ergänzung zu Ihrem normalen ist Psoriasis-Arthritis-Behandlung, kein Ersatz dafür. "Es ist komplementär, nicht alternativ", sagt Rosian.

Obwohl Ladenregale mit glutenfreien Lebensmitteln ausgekleidet sind, ist es keine einfache Diät, auf zu sein, sagt Lisa Cimperman MS, RD, LD, ein klinischer Diätetiker an Universitätskliniken Case Medical Zentrum in Cleveland und ein Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik. "Es ist teuer und weil Sie Lebensmittel eliminieren, könnten Ihnen Nährstoffe fehlen", sagt sie. "Informieren Sie Ihren Arzt über Ihre neue Diät und arbeiten Sie zusammen, um sicher zu gehen, dass Sie immer noch die benötigte Nahrung bekommen."

Obst und Gemüse, Huhn und Rindfleisch und Milchprodukte wie Milch und Joghurt sind natürlich glutenfrei und in der Regel sicher zu essen, sagt Cimperman. Aber Sie müssen jedes Etikett lesen, um nach Zutaten auf Glutenbasis zu suchen, vor allem, wenn das Lebensmittel in irgendeiner Weise verarbeitet wurde - zum Beispiel könnten einige Würste und Joghurts Gluten als Verdickungsmittel enthalten.

Ihre beste Wahl ist die Wahl Lebensmittel, die natürlich glutenfrei sind wie Reis, Kartoffeln und Mais, anstatt glutenfreie Versionen von Brot, Kekse, Kekse oder Nudeln, sagt Rosian. Die glutenfreien Versionen dieser Lebensmittel können teuer sein und einen höheren Fett-, Kalorien- und Kohlehydratgehalt haben.

Ergebnisse variieren für eine glutenfreie Ernährung bei Psoriasis-Arthritis

Julie Cerrone, 30, ein holistischer Gesundheitstrainer aus dem Bethel Park , Pennsylvania, festgestellt, dass eine glutenfreie Diät für sie arbeitet. Cerrone wurde mit 27 als Psoriasis-Arthritis diagnostiziert, vermutet aber, dass sie schon viel jünger ist. Sie ist seit zwei Jahren glutenfrei und milchfrei. Wenn sie versehentlich Gluten isst, sagt sie: "Ich kann es sagen. Mein Bauch wird schmerzen, meine Knie werden schmerzen und anschwellen, mein Energielevel fällt ab und ich habe normalerweise Kopfweh. Es kann ein paar Tage dauern, bis mein Körper wieder normal ist. "

Brian LaFoy, 45, aus Plano, Texas, sah seine Psoriasis-Arthritis nicht besser werden, als er vor ungefähr einem Jahr glutenfrei wurde. Allerdings verlor er 30 Pfund als Nebenwirkung der Diät und hat definitiv von der Gewichtsabnahme profitiert. "Meine Gelenke sind nicht so wund", sagt er. Eines der Lebensmittel, die er aufgab, als er "glutenbewusst" wurde, war Bier, das traditionell aus Weizen oder Gerste hergestellt wird und möglicherweise zur Gewichtsabnahme beigetragen hat. LaFoy glaubt, glutenfrei zu gehen, mag etwas geholfen haben, aber nur indirekt.