Diät-Eiscreme? Warum die Mühe? Das haben auch Lifescript-Mitarbeiter gedacht. Aber wenn diätetische Beschränkungen Sie davon abhalten, auf dem echten Deal zu chauen, kann "gesünderes" Eis Ihre einzige Wahl sein. Finden Sie heraus, welche Marken in unserem Speiseeis-Geschmackstest eine gute Note haben …
Klingt fettarmes, fettfreies, zuckerfreies Eis wie eine große Portion Blah? Sicher, das tut es. Aber wenn Diabetes, Herzkrankheiten oder andere Bedingungen Sie davon abhalten, das echte Ding zu essen, geben Sie nicht auf. Sie können Ihr "leichtes" Eis essen und es auch essen.
Woher wissen Sie, welche Marke Ihre Naschkatzen befriedigen wird? Vierzehn Lifescript-Mitarbeiter testeten fünf Marken und acht Geschmacksrichtungen. Jeder wurde nach seiner Textur (cremig, dick, dünn), Geschmack (reich, süß, langweilig) und Nachgeschmack beurteilt. Wie in unserem unwissenschaftlichen Geschmackstest kam keiner, aber einige kamen nahe. (Einige hatten auch anregende Wirkungen auf unseren Verdauungstrakt.)
So ging es ihnen, vom Schlimmsten zum Besten:
Häagen-Dazs Five, Brauner Zucker Portionsgröße: 1/2 Tasse Gehalt: F Du kennst das alte Sprichwort: "Ich schreie, du schreist, wir schreien alle nach Eiscreme? Unsere Tester haben gut geschrieen, nur nicht wegen dieses "einzigartigen" Geschmacks. Ein Kommentar sagt alles: "Es sah aus wie Erbrochenes, roch nach Kaffee und schmeckte wie Mist." Andere milderten ihre Beschwerden: "Sauer "Und ein" schlechter Nachgeschmack "beschrieb dieses Eis am besten. Viele wurden sofort durch seine Senffarbe ausgeschaltet. Das rein natürliche Produkt täuschte zuerst einen Tester. "Der anfängliche Geschmack war erträglich, aber der unmittelbare Nachgeschmack war schrecklich." Der einsame Abweichler sagte: "Es war nicht schrecklich, aber Sie müssen einen Geschmack für diesen bekommen. Es ist zu eigenartig und fremdartig. " Dreyer's Slow Churned ohne Zuckerzusatz, Neapolitan Note: D + Wer kannte Lifescript Mitarbeiter waren ein Haufen Eiscreme Puristen? Die Kombination von drei Geschmacksrichtungen - Schokolade, Vanille und Erdbeere - hat nicht geflogen. Ein anderer "konnte nicht unterscheiden getrennte Geschmacksrichtungen. " Lovin Scoopful Buttered Light, Yummy Cake & Keksteig Note: C- Es gab nicht viel Liebe für diesen. Breyers Smooth & Dreamy, Erdbeerkäsekuchen Gehalt: C Glatt? Sicher. Verträumt? Nicht so viel. Die Tester waren sich darüber einig, ob sie diesen in eine Schüssel zu Hause schöpfen würden. Ein anderer sagte: "Schmeckt wie Käsekuchen! Ich stelle mir vor, jemand nahm einen perfekt guten Käsekuchen, schnitt die Kruste ab, trat darauf und ließ sie in Wasser fallen. " Aber einige Tester fanden erlösende Qualitäten:" Ich liebte den Erdbeer-Shortcake-Geschmack "(nah genug). Clemmy's Sugar-Free, Schokolade Note: C + Zuerst das Gute: "Das war mein Favorit. Es war einfach, schokoladig und erfüllte mein Verlangen nach Eis perfekt ", sagte ein Fan. Breyers Double Churn Fettfrei, Schokoladenfondant Brownie Note: B Unsere Verkoster hatten eine Hassliebe zu dieser. Was hat sie ausgelöst? Breyers Doppelkanne ohne Zuckerzusatz, Vanille Note: B Our Tester gaben ihm zwei Daumen hoch für seine cremige Textur und angenehme Menge an Süße. Dreyer's Slow Churned Joghurt Mischung, Kekse und Sahne Enthält lebende und aktive Kulturen Gehalt: B + Diese Joghurt-Mischung Eis war der Favorit der Gruppe. (Das könnte etwas damit zu tun haben, dass viele Tester Cookies und Cremefans waren - immerhin ist es der 8 th -beliebteste Geschmack in den USA) Die richtige Menge an Süße, Fülle und Nachgeschmack wurden vor allem angesichts ihres gesünderen Profils applaudiert. "Das schmeckt nicht fettfrei, zuckerfrei oder was auch immer - frei!"
Kalorien: 230
Gesamtfett: 12 g
Zucker: 23 g
Kein LifeScripts-Mitarbeiter hat gesagt, dass sie dem wiederstehen würden - selbst wenn es kostenlos wäre.
Gute Sache auch. Obwohl es 6 Gramm weniger Fett enthält als die normale Vanille von Häagen-Dazs, hat dieses Eis unsere Kalorien-, Fett- und Zuckergehalte in den Charts.
Portionsgröße: 1/2 Tasse
Kalorien: 90
Gesamtfett: 3 g
Zucker: 4 g
"Es sind zu viele Dinge gleichzeitig in meinem Mund", sagte ein verwirrter Tester.
Aber eine Person könnte:" Die Schokolade ist bitter, aber die Erdbeere ist gut. "
Es war nicht nur der Geschmack, der nicht gefallen hat: Ein unangenehmer Nachgeschmack und ein" kartonähnlicher " Textur hinzugefügt, um ihre Abneigung.
Die gute Nachricht für diejenigen, die ihre Dixie Tassen sauber geleckt? Sein gesundes Profil. Eine halbe Tasse enthält nur 90 Kalorien, 3 Gramm Fett und 4 Gramm Zucker, gehört zu den besten Nährwerten auf unserer Liste.
Das täuschte noch einen Tester: "Es war gut, aber ich konnte es sagen Diät-Eis. "
Portionsgröße: 1/2 Tasse
Kalorien: 130
Gesamtfett: 3,5 g
Zucker: 17 g
Die Schöpfer schafften es, die Grundlagen zu vermasseln - die Vanilleeiscremebasis. Einige Tester bemerkten eine "körnige" Textur. "Es fühlt sich an, als sei der Zucker nicht ganz vermischt worden, irgendwie wie Sandpapier", sagte einer.
Sie haben auch ihre Nase nach dem Geschmack gedreht. "Das Eis selbst war etwas abseits. Es schmeckte irgendwie nach Vanille, aber nicht ", beschwerte sich einer.
" Es hat einen komischen, falschen Geschmack ", sagte ein anderer. Andere dachten, es sei zu süß.
Es ist eine rettende Gnade? "Der Keksteig ist lecker", sagten viele Mitarbeiter.
Dennoch fand ein Tester, dass Lovin 'Scoopful mit den Add-Ins etwas geizig war. "Ich bevorzuge größere Keksteigblöcke."
Schau dir in unserer Diashow Bilder vom Eiscremetest an!
Portionsgröße: 1/2 Tasse
Kalorien: 120
Gesamtfett: 3,5 g
Zucker: 20 g
Inspiriert von einem geliebten Dessert, überwältigte seine übertriebene Süße die Paletten der Angestellten. (Es ist kein Wunder, mit 20 Gramm Zucker pro Portion.)
"Das schmeckt nicht aus der Ferne natürlich", sagte ein Tester. "Der Erdbeersirup war etwas überwältigend."
Portionsgröße: 1/2 Tasse
Kalorien: 200
Gesamtfett: 16 g
Zucker: 0
Ein anderer war begeistert von der" Spur von Marshmallow ", die ihre Geschmacksknospen traf.
Jetzt das nicht so gute:" Schleimig "Und ein" metallischer Nachgeschmack "war das Gefühl, das von einigem widerhallte. Ein Tester hielt den Geschmack für "bittersüß".
Interessant ist auch sein Nährwert. Die meisten Tester sprachen über seine überwältigende Süße, aber Clemmy hat 0 Gramm Zucker.
Aber die 16 Gramm Fett pro 1/2 Tasse Portion (das meiste Eis auf unserer Liste) macht diese Eiscreme tatsächlich bittersüß
Portionsgröße: 1/2 Tasse
Kalorien: 110
Gesamtfett: 0 g
Zucker: 15 g
Nicht wenige Leute haben den Reichtum dieses Eises gegraben ("sehr mousseähnlich und dekadent") und fanden die Brownies lecker. "Sehr cremig und lecker - was für ein Genuss!" Rief einer aus. Die meisten fanden das "großartig als Ersatz für ungesünderes Eis."
Aber es gab ein paar Dissidenten. Man hatte ein Problem mit den "komischen, zähen Dingen" (Übersetzung: die Chocolate Fudge Brownie Chunks). Eine andere Person hielt es für "zu reich und zu süß".
Es ist auch bemerkenswert, dass man sagte: "Es war gut, aber die Textur schien klebrig, fast wie Silly Putty."
Du musst Breyers geben, was eine solche Dekadenz mit 0 Gramm Fett erreicht (danke dem "Double Churn" Prozess, der die Fettkügelchengröße signifikant reduziert, sagt das Unternehmen.)
Portionsgröße: 1/2 Tasse
Kalorien: 80
Gesamtfett: 4 g
Zucker: 4 g (natürlich)
Aber viele waren nicht zu süß auf dieser Version ohne Zucker hinzugefügt, obwohl Vanille ist der meistverkaufte Geschmack in den USA Es hatte eine "
Aber nur 3 von 14 Leuten sagten, sie würden es im Gefrierschrank verschenken, was es zu einem der beliebtesten Eiscremes macht.
Ein Mitarbeiter dachte etwas leckere Beläge würden impr hab es. Ein anderer sagte: "Es ist gut genug, um ein Verlangen zu befriedigen, und ich konnte nicht sagen, dass es Low-Cal war."
Und für nur 80 Kalorien und 4 Gramm natürlichem Zucker, können Sie eine 1/2-Tasse auflecken Servieren der süßen Sachen.
Portionsgröße: 1/2 Tasse
Kalorien: 120
Total Fett : 4 g
Zucker: 15 g
Der Nachteil war, dass die Textur ein Knochen war, den der Stab pflückte. "Schäumend", "wie Silly Putty" und zu kleine Keksstücke waren nur einige der Beschwerden über dieses Dreyer-Gebräu.
Ein Tester hatte einen Beschwerde- und Namensänderungsvorschlag: "Wo sind die Keksbrocken ?! Sie sollten es 'Cookie-
Crumbs und Cream nennen.' ' Auch hier mussten wir Bonuspunkte geben, denn es enthält lebende und aktive Kulturen, die eine gesunde Verdauung fördern.
Hast du einen süßen Zahn?
Kennst du den Unterschied zwischen einem gelegentlichen Zuckerhunger und einem süßen Zahn? Finden Sie es heraus mit unserem Quiz.
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