Sie haben zweifellos von der glutenfreien Diät gehört, eine Modeerscheinung, die gezogen wird große Anhängerschaft unter Prominenten und hat sogar Bücher über den Ess-Ansatz hervorgebracht. Aber was wissen Sie über die Bedingung, die erfordert, die Diät zu folgen - und was mit jenen Personen geschehen kann, die nicht tun?
Was ist Zöliakie?
Die Bedingung, die erfordert, Gluten zu vermeiden, um Symptome zu handhaben ist Zöliakie. Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die eine ordnungsgemäße Aufnahme von Nährstoffen und die Glutenverdauung verhindert.
Wenn Menschen, die an Zöliakie leiden, Gluten ausgesetzt sind - ein in Getreide, aber auch in Makeup-Produkten übliches Bindeprotein -, stört das Immunsystem und greift die Wände an des Dünndarms, der für die Aufnahme von Nährstoffen aus Lebensmitteln verantwortlich ist. (1) Menschen mit Zöliakie haben einen geschwollenen und gereizten Dünndarm, der diese Resorption beeinträchtigen kann und zu Nährstoffmangel führt.
Wie häufig ist Zöliakie?
Unabhängig davon, welches Alter Sie betrachten, Zöliakie Krankheit ist ernsthaft unterdiagnostiziert, wahrscheinlich, weil ihre Symptome je nachdem, wer Sie sind, unterschiedlich manifestieren. (2) Zum Beispiel haben einige Menschen mit der Krankheit Verdauungsprobleme, insbesondere Durchfall, während andere Probleme in anderen Teilen des Körpers, wie Anämie, Müdigkeit, Kopfschmerzen und Gelenkschmerzen haben.
Aber beste Schätzungen legen die Prävalenz von der Bedingung um 1 in 100 Leuten oder ungefähr 1 Prozent der US-Bevölkerung. (3) weiterlesen unter
