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Rheumatoide Arthritis (RA) verursacht Schmerzen, Schwellungen und Steifheit in Ihren Gelenken. Einige Leute finden Entlastung, indem sie ihre Diät ändern.
"Es gibt keine Nahrung, die jedem mit rheumatoid Arthritis hilft," sagt Scott Zashin, MD, ein Rheumatologe an presbyterianischen Krankenhäusern in Dallas und ein Autor der natürlichen Arthritis Behandlung . Aber manche Leute finden, dass Essen und Gemüse, die Entzündungen reduzieren, helfen können, ihre Gelenkschmerzen zu lindern. Sie müssen experimentieren, um zu sehen, welche, wenn überhaupt, Lebensmittel für Sie arbeiten, sagt er.
Eine Vielzahl von Studien haben gezeigt, dass die folgenden Lebensmittel, Früchte, Öle und Extrakte hilfreich für die Symptome sein können:
Koriander. Dieses grüne, krautblättrige Kraut hat verschiedene Namen - Koriander, Koriander, chinesische Petersilie - und es ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen wie mexikanisch und thailändisch. Manche Leute sagen, es hilft auch, ihre RA-Symptome besser zu machen. Koriander gehörte zu den vielen Nutraceuticals (Lebensmittelextrakten), die eine positive Wirkung auf chronische Entzündungskrankheiten wie RA haben können. Dies geht aus einer Studie hervor, die im September 2014 unter Toxicology and Industrial Health veröffentlicht wurde.
Kurkuma. Kurkuma ist ein tiefes senfgelbes Gewürz aus Asien, das eigentlich in der Ingwerwurzel-Familie vorkommt und in vielen indischen Currygerichten für Farbe und Geschmack verwendet wird. Kurkuma enthält Curcumin, von dem gezeigt wurde, dass es Entzündungen auf zellulärer Ebene reduziert. Senf ist eine gute Quelle für Kurkuma und wahrscheinlich der einfachste Weg, um es zu bekommen, sagt Dr. Zashin. Er empfiehlt, mindestens zwei- bis dreimal wöchentlich etwas Senf oder Curry zu essen. Ein im August 2016 im Journal of Medicinal Food veröffentlichter Forschungsbericht fand eine kleine Anzahl von Studien, die den Nutzen von Kurkuma bei der Behandlung von Arthritis unterstützen. Die Forscher sagen jedoch, dass größere und strengere Studien benötigt werden.
Ingwer. Ingwer ist seit langem für seine Fähigkeit bekannt, den Magen zu beruhigen. Wie Kurkuma enthält Ingwer auch Chemikalien, die zur Verbesserung der RA-Symptome beitragen können. Forschungen an Ratten haben ergeben, dass neben den entzündungshemmenden Eigenschaften in den Hauptbestandteilen von Ingwer auch seine scharfen Verbindungen (Gingerole) und aromatische ätherische Öle eine Rolle spielen. Die Studie wurde im Juli 2016 in Pharma-Nutrition veröffentlicht. Vorsicht: Ingwer kann Blut verdünnen, wenn Sie also ein blutverdünnendes Arzneimittel wie Warfarin nehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ingwer zu Ihrem hinzufügen RA-Behandlungsplan.
Ananas. "Es ist nicht die Ananas, die so aufregend ist, sondern der Stiel", sagt Zashin. Das liegt daran, dass der Stamm Bromelain enthält, ein Verdauungsenzym, von dem gezeigt wurde, dass es bei Menschen mit Osteoarthritis und RA die Entzündung reduziert. Da der Stiel jedoch nicht essbar ist, müssen Sie zur Einnahme von Bromelain Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln oder Pillen einnehmen. Eine Studie zu einem Komplex von drei Pflanzenextrakten - Bromelain, Kurkuma und Teufelskralle -, die in der Winterausgabe 2014 von Alternative Therapien in Gesundheit und Medizin veröffentlicht wurde, ergab, dass sie eine wertvolle Alternative zu nichtsteroidalen Anti- entzündliche Medikamente (NSAIDs) für Menschen mit chronischen und degenerativen Gelenkschmerzen. Zashin sagt, dass weitere Studien erforderlich sind, und er warnt, "immer mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie irgendwelche Ergänzungen verwenden, da Nahrungsergänzungsmittel mit verschreibungspflichtigen Medikamenten interagieren können."
Blackstrap Melasse. Viele Menschen mit RA schwören auf Blackstrap Melasse und haben seit Jahren, aber die wissenschaftliche Forschung ist begrenzt, sagt Zashin. Ein Grund, warum einige verdächtige Melasse Schmerzen lindern können, ist, dass es reich an Vitaminen und Nährstoffen ist, einschließlich Magnesium. Magnesium hilft, die Nerven- und Muskelfunktion sowie den Gelenkknorpel zu erhalten, sagt die Arthritis Foundation. Darüber hinaus sind geringe Mengen von Magnesium sowie Kalzium bei Menschen mit RA häufiger und könnten ein Risikofaktor für Herzerkrankungen sein, eine bekannte Komplikation bei Menschen mit dieser Krankheit, so eine 2015 veröffentlichte Studie in Zeitschrift für klinische und diagnostische Forschung . Andere gute pflanzliche Quellen für Magnesium sind Nüsse, Bohnen, Vollkornprodukte, Bananen, grünes Gemüse und Milchprodukte. Olivenöl liefert auch den Nährstoff.
Grüner Tee. Eine Tasse grüner Tee am Tag kann den Gelenkschmerz fernhalten. Zashin bemerkt, dass grüner Tee antioxidative Eigenschaften hat, die bei der Bekämpfung von Krankheiten hilfreich sind. Grüner Tee enthält jedoch auch geringe Mengen an Vitamin K, die bestimmten Blutverdünnern entgegenwirken können. Das macht es wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie es zu Ihrer RA-Behandlung hinzufügen, wenn Sie Blutverdünner nehmen. Forscher an der Washington State Universität in Spokane fanden heraus, dass EGCG, ein Molekül mit entzündungshemmenden Eigenschaften, das in grünem Tee gefunden wird, eine wirksame Behandlung für RA sein könnte, indem es auf ein entzündungsförderndes Protein abzielt. Ihre Ergebnisse wurden im Februar 2016 in Arthritis and Rheumatology veröffentlicht.
Sauerkirschen und Granatäpfel. Beide Früchte enthalten das Flavonoid Anthocyanin. Eine Studie, die im März 2014 unter Advanced Biomedical Research veröffentlicht wurde, hat gezeigt, dass Granatapfelsaft viele positive Eigenschaften hat, darunter die Hemmung von Entzündungen, was ihn für Menschen mit RA hilfreich macht - vielleicht sogar mehr als grüner Tee. Zashin ist ein Befürworter von sauren Sauerkirschen für die Verbesserung der Symptome. Wie Granatäpfel sind Kirschen reich an Antioxidantien, die Ihre Zellen vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützen können, sagt er. Sauerkirschen können auch Stickoxid senken, eine Verbindung mit RA verbunden, Zashin sagt.
Fischöl. in wilden Lachs, Hering, Makrele, Sardinen, Sardellen und Forellen, Fischöl enthält Omega-3 gefunden Fettsäuren, die arbeiten, um Entzündungen zu verringern und die Symptome von RA zu reduzieren. Betrachten Sie fetthaltige Fische, die reich an Omega-3-Fettsäuren wie Lachs sind, zweimal pro Woche oder ergänzen Sie sie mit Omega-3-Fischölkapseln. Menschen mit RA, die zusätzlich zu DMARDs Fischöl nahmen, hatten weniger Schmerzen und waren länger in Remission als diejenigen, die dies nicht taten, laut einer im Juni 2015 in den Annals of Rheumatic Diseases veröffentlichten Studie .
Petersilie . Die omnipräsente Beilage zu Restaurant-Vorspeisen, Petersilie hat nachweislich starke Eigenschaften. Petersilie enthält das Flavonoid Luteolin. Eine Studie, die im Juni 2016 im International Journal of Molecular Sciences veröffentlicht wurde, hat gezeigt, dass Luteolin und andere Flavonoide helfen, entzündliche Proteine zu blockieren. Weitere Studien über Petersilie und ihre Wirkung auf die Menschen sind noch erforderlich, aber das leicht anzubauende Kraut ist ein weiteres entzündungshemmendes Lebensmittel, das nur dazu beitragen kann, Schmerzen und Steifheit zu verringern, während es Ihre Gemüsesalate aufhellt.
Gemüse zusammenstellen -Basierte Diät für RA
Achten Sie mehr auf die Lebensmittel, die Sie essen - besonders Gemüse und diese gesunden Picks, die Entzündungen reduzieren und viele Antioxidantien enthalten - und Sie können Ihre RA-Symptome lindern. Obwohl die Forschung begrenzt ist und mit größeren, qualitativ hochwertigeren Studien bestätigt werden muss, können die meisten Menschen diese Nahrungsmittel und Omega-3-Fettsäure-Ergänzungen ohne Nebenwirkungen zu ihrer Ernährung hinzufügen. Wenn Sie jedoch Medikamente einnehmen und Nahrungsergänzungsmittel hinzufügen oder Ihre normale Ernährung ändern möchten, sprechen Sie bitte zuerst mit Ihrem Arzt, um negative Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten und Ihrem allgemeinen RA-Behandlungsplan auszuschließen, sagt Zashin.
